Светлана Малахова
Блинчики моего сына
Иногда в шутку говорят, что утро добрым не бывает. 
У меня сегодня реально доброе утро случилось. Во-первых, я выспалась (да здравствует воскресенье) 
, а во-вторых, сынок мне приготовил сюрприз! Да-да, настоящий сюрприз для меня! 
Вроде бы ничего особенного - приготовил мне на завтрак блинчики, но для меня это был ШОК! Мой 12-летний сын, проснувшись утром первым, решил зайти в интернет и почитать о том, как готовят блины. Изучив рецепты и сделав анализ содержимого холодильника, сам сделал тесто! Вот какой рецепт он выбрал: молоко - 500 мл,
Публикация «Блинчики моего сына» размещена в разделах
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки,
растительное масло - 3 столовых ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков.
У меня возник только один вопрос - о единицах измерения. На что мой ребёнок ответил, что 500 мл молока - это приблизительно полбутылки (ведь она литровая, сахара положил не одну, а две ложки (потому что я люблю сладкое, а вот с мукой - на "глаз" (смотрел видео, каким должно быть тесто и сыпал по ложке). Вы не поверите, но блинчики получились очень-преочень вкусные, тонкие и нежные (но соли я бы уменьшила в половину, конечно 
. Как Вы понимаете, я бы съела любые блинчики, ведь готовил их мой сынок сам в первый раз, но они реально вкусные! Пошагово весь процесс приготовления показать не могу (проспала, а вот на результат смотрите.
Вот вкуснятинка поближе.
А вот готовится последний блинчик, фантазийный!
Вот он готов!
Может и не надо было так восхищаться, но не удержалась. Даже пятёрке по русскому языку (для него это огромное достижение) я так не радовалась, как гордилась этими первыми блинчиками, этой заботой о мне, о маме. Это такое приятное чувство, 
когда о тебе заботится родной сынок. Вот сразу села и рассказала всем, не утерпела. Господи, храни наших детей!
Светлана Малахова | Все публикации
