Фотоотчет с тематического дня посвященного профессии повара «Мы веселые ребята — нынче будем поварята»

Абдулова Джюме Сиражутдиновна
Фотоотчет с тематического дня посвященного профессии повара «Мы веселые ребята — нынче будем поварята»

В нашей группе прошел тематический день, посвященный профессии повара

Наша Анюта, будущий повар, решила с друзьями приготовить разные вкусняшки для игры в магазин.

Сначала мы повторили откуда берется мука, потом замесили соленое тесто.

Ребята экспериментировали с тестом и у них получались разные и интересные изделия.

Готовя соленое тесто, мы узнали :

Чтобы тесто получилось удачным, необходимо учесть несколько важных моментов.

Во-первых, муку лучше брать только обычную, пшеничную, другие виды – блинная, с разными добавками – не подходят.

Во-вторых, соль больше подойдет мелкая, «Экстра». Большие крупинки соли могут придать поделкам неопрятный вид. Хотя существуют рецепты и с крупной солью.

В-третьих, воду лучше всего использовать холодную, даже ледяную. Чтобы тесто получилось более пластичным, в него добавляют картофельный крахмал. А для повышения прочности материала в рецепте используют клей ПВА, разведенный в воде. Для получения качественного теста его нужно интенсивно вымешивать руками.

А также, проводя опыт мы узнали, что соленое тесто:

• намного мягче и приятнее на ощупь;

• не липнет к рукам;

• не пачкает руки и одежду;

• не имеет неприятного запаха;

• не вызывает аллергических реакций;

• безопасное при попадании в рот, но в то же время невкусное – ребенок может попробовать его, но сразу же выплюнет и потеряет к нему интерес.

С помощью интерактивной игры, мы узнали, какая одежда у повара, какие инструменты,продукты ему нужны и прошли экзамен на отлично.