Абдулова Джюме Сиражутдиновна
Знакомство детей с русской избой и с предметами ее обихода
Цель: познакомить детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщать к народным традициям и обычаям.
Задачи:
• познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта (печь, прялка, и т. д.);
• познакомить с кухонными принадлежностями, которые там находились: ухват, чугунок, горшок, сито, самовар;
• обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, новыми словами;
Публикация «Знакомство детей с русской избой и с предметами ее обихода» размещена в разделах
• воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа, расширять кругозор детей;
Содержание
Печь - это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.
За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.
Ситом сеяли муку, и тогда тесто на пироги получилось очень пышным и мягким.
Зимними долгими вечерами хозяйка на ней пряла нитки. А из ниток затем вязали или ткали полотно и шили одежду. Как же можно было достать из печи горячий горшок? Здесь был нужен другой помощник. Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки со щами и вкусной кашей. Главной кухонной посудой был горшок — прямой предшественник кастрюли, супницы, сахарницы, чайника, контейнера для хранения.
Абдулова Джюме Сиражутдиновна | Все публикации
