Оксана Бублик
Исследовательский проект «Кока-Кола: вред или польза?»
Актуальность:
Недавно у меня заболел зуб. Мама сказала что это из-за неправильных продуктов. И я задумался: а какие неправильные продукты, и как они влияют на наш организм? И особенно на зубы. Расспросив маму, я узнал о большом количестве вредных продуктов. Одним из которых является моя любимая кока-кола. Мне стало очень интересно, что же такого плохого может сделать кока-кола с моим и других ребят организмом. Я предложил в садике провести вместе с друзьями исследования кока-колы.
Цель работы:
Узнать как «Кока-кола» действует на организм ребёнка.
Публикация «Исследовательский проект „Кока-Кола: вред или польза?“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Кока-кола. Исследовательские проекты, занятия
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Предмет исследования : влияние «Кока-Колы» на организм человека.
Гипотеза исследования : газированный напиток «Кока-Кола» вреден для здо-ровья ребёнка, особенно при частом употреблении.
В ходе своей работы я попытался исследовать свойства «Кока – Колы». И провел несколько опытов. Но сначала решил узнать немного её истории, откуда она взялась.
Немного из истории кока-колы
Кока-Колу придумали в Америке 8 мая 1886 года. Изобретателем «Кока-Колы» был фармацевт Джон Стив Пембертон. А название для напитка придумал бухгалтер Пембертона. В напиток добавляли листья коки – растения, содержащего наркотические вещества.
Поэтому напиток был зарегистрирован как лекарство от любых нервных расстройств и продавался только строго в аптеках.
В конце 1890-х годов появился запрет на кокаин. И в Кока-Колу стали добавлять не свежие листья коки, а «выжатые», кокаина в них уже не было.
С тех пор «Кока-Кола» начала быстро приобретать популярность и через 50 лет после ее изобретения стала для американцев самым популярным напитком. С 1988 года с приходом перестройки Кока-Кола стала покорять жителей России.
Я провел ряд опытов, которые должны были подтвердить или отвергнуть мифы вреда или пользы Кока-Колы.
Когда мы пьем «Кока-Колу» первое на что она воздействует - это зубы.
Опыт первый:
Экспериментировать над своими зубами мне было страшно, и я решил использовать яичную скорлупу.
Взяли два кусочка яичной скорлупы. Один кусочек скорлупы поместили в воду, а другой в «Кока-Колу». В течение 10 мин скорлупа, находящаяся в «Кока-Коле» окрасилась в коричневый цвет, скорлупа в воде цвет не изменила. В следующие 9 часов, скорлупа в «Кока-Коле» потемнела еще сильнее, а скорлупа в воде оставалась без изменений.
Вывод: после употребления «Кока-Колы» возможно потемнение зубов, и со временем «Кока-Кола» разрушает зубную эмаль.
Затем «Кока – Кола» попадает в пищевод, желудок, где она «встречается» с другими продуктами.
Опыт второй:
Чтобы наглядно увидеть влияние «Кока-Колы» на продукты питания и пищеварительную систему взяли 2 кусочка мяса. Положили их в стеклянные чашки. В один из образцов налили воду (для сравнения, а в другой образец мяса добавили Кока-Колы.
Через 6 мин мясо в чашке с «Кока-Колой» начало менять свой цвет и появился рыхлый, хлопьевидный осадок. Мясо в воде оставалось розовым. Через 40 мин раствор «Кока-Колы» стал светлее, коричневого осадка стало больше, а мясо стало коричневым. Мясо, которое было в воде оставалось розовым.
Вывод: подобные изменения происходят и в нашем организме, когда мы пьем колу. «Кока-Кола» обладает разрушающими свойствами на продукты питания, и в последствие на организм человека.
Опыт третий. «Можно ли запивать «Кока-Колой» лекарства?»
Взяли 2 таблетки. Положили их в стеклянные стаканы. В один из образцов налили воду (для сравнения, а в другой налили Кока-Колы. Через 1-2 мин таблетка опустилась на дно стакана с водой, а таблетка в стакане с «Кока-Колой» начало быстро то опускаться на дно, то снова всплывать в течение примерно 10 минут, после чего всплыла на поверхность и осталась плавать на поверхности.
Вывод: Лекарства, запитые «кока-колой» задерживаются в желудке. Поэтому они не действуют быстро. А иногда нужна помощь быстро.
Опыт четвё ртый: «Сильно газированный напиток приводит к вздутию живота»
Нам нужно было убедиться, что данный напиток очень газирован и способен превращаться в «шипучее» вещество если взаимодействует с ментоловыми леденцами. Для этого мы опустили в стакан с Кока-Кола леденец. Данный напиток стал сильно шипеть и пениться.
Вывод: мы убедились что данный напиток очень газирован и образуется много пены, что вызывает вздутие живота. Если человек будет есть сладкую ментоловую конфету и запивать данным напитком оно способно вызвать у него рвоту, так как образуется пена.
Выводы. Обобщение результата исследования.
Таким образом, проведя ряд опытов, я увидел, что «Кока–Кола» вредно действует на организм ребёнка. Он очень плохой. И вот какие результаты у нас получились:
«Кока-Кола» вызывает расстройство желудка.
«Кока – кола» разрушает зубы.
«Кока-кола» соединяясь с леденцами, вызывает вздутие живота.
Нельзя запивать лекарства ей, они плохо растворяются в «Кока-коле».
Обобщив выше изложенное, можно сделать вывод, что «Кока-Кола» - нежелательный продукт для рациона и категорически не рекомендуются детскому организму.
Список используемой литературы
1. Большая детская энциклопедия. Химия/Сост. К. Люцис. М. : Русское энциклопедическое товарищество. 2000.
2. Малая детская энциклопедия. Химия. /Сост. К. Люцис. М. : Русское энциклопедическое товарищество, 2001.
3. Ольгин О. Забавная химия для детей. М. : «Детская литература», 1997.
4. «Мир вокруг нас» Серия «Школа России» // А. А. Плешаков. –М. Просвещение, 2010г
5. «Основы безопасности жизнедеятельности» .серия «Школа России» // Л. П. Анастасова, П. В. Ижевский. -М. :Просвещение, 2010г.
6. Пиль А. Мое тело (Все обо всем). – М. : ООО «Издательство Астрель», 2002.
7. Чайковский А. М., Шенкман А. Б. Искусство быть здоровым. Сборник, часть 1 и 2. М. : Физкультура и спорт, 1987.
Интернет-ресурсы:
https://ru.wikipedia.org
https://www.pepsi.ru
