Павлова Елена Геннадьевна
Исследовательский проект «Чем полезно молоко и что из него можно сделать?»
Тема: «Чем полезно молоко и откуда оно берётся?
Выполнила: обучающаяся группы «Ягодка»
МБОУ «Уемская средняя
общеобразовательная школа»
структурное подразделение
«Детский сад п. Уемский»
Приморского района
Архангельской области
Павлова Надежда
Руководитель: воспитатель
МБОУ «Уемская средняя
общеобразовательная школа»
структурное подразделение
Публикация «Исследовательский проект „Чем полезно молоко и что из него можно сделать?“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Молоко, корова. Проекты
- Молоко. Опыты и эксперименты с молоком
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
«Детский сад п. Уемский»
Приморского района
Архангельской области
Павлова Елена Геннадьевна
п. Уемский
2015
Оглавление:
1. Введение
2. Основная часть
3. Заключение
1 ВВЕДЕНИЕ
В детском саду нам дают молоко и говорят, что оно полезно.
Я задумалась, чем полезно молоко и откуда оно берётся?
Объект моего исследования – Молоко
Предмет исследования – Польза молока.
Цель моего исследования
Выявить, чем полезно молоко и что из него можно сделать?
• Задачи исследования:
Узнать, какие полезные вещества содержатся в молоке.
Выяснить, откуда берётся молоко.
Узнать, что из него можно сделать.
Сделать вывод.
• Методы исследования:
• Купить молоко;
• Посмотреть в интернете;
• Спросить у взрослых;
• Сходить на ферму;
• Провести эксперимент;
• Подумать.
Гипотеза исследования:
Предположим, что молоко полезно для здоровья
и из него можно приготовить много вкусных блюд.
2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
Какие полезные вещества содержатся в молоке?
Купили молоко и прочитали на этикетке, что в молоке есть Жиры, белки и углеводы.
Посмотрели в интернете;
Поговорили с медсестрой;
Поиграли в игру «Витаминки» с Еленой Владимировной.
Узнали
В молоке есть : Белки- они нужны для роста организма. Жиры и Углеводы- нужны для энергии. Витамины- нужны для здоровья.
Откуда берётся молоко?
Сходили на ферму и узнали, что молоко дают коровы. Через доильный аппарат молоко проходит по молокопроводу и попадает в холодильник. Из холодильника молоко перекачивают в «молоковоз», который отвозит его на молокозавод. Коровы питаются натуральными продуктами: сеном, травой, силосом.
В какие блюда добавляют молоко?
Я поговорила с поварами и узнала, что молоко добавляют в омлет, капустные котлеты, сырники, чай, кофе.
Какие молочные продукты делают из молока?
Я поговорила с мамой и она мне объяснила, что из молока изготавливают сыр, творог, масло, сливки, кефир.
Эксперимент
Мы с мамой провели эксперимент:
Налили молоко в банку и поставили в тёплое место. Через день получилась простокваша.
Поставили простоквашу на огонь – получился творог.
3 Заключение
Мы узнали что из молоко и молочных продуктов можно приготовить вкусные и полезные блюда.
Можно сделать вывод: «Пейте дети молоко- будете здоровы!»
Вывод
Молоко очень полезно для здоровья и из него можно приготовит вкусные блюда.
Павлова Елена Геннадьевна | Все публикации
