Конспект НОД «Гречка-радость наша»

Ольга Петлюк
Конспект НОД «Гречка-радость наша»

Конспект НОД "Гречка-радость наша"

Цель: расширить кругозор детей о полезных продуктах, познакомить их с нетрадиционной техникой аппликации с помощью гречневой крупы.

Задачи:

1. Расширить знания о гречке,её пользе.

2. Уточнить представления о гречневой крупе (где растёт, как ухаживают за ней, как выглядят ростки, цветы гречки).

3. Воспитывать интерес к здоровому образу жизни,вежливое отношение друг к другу;желание узнавать новое.

Приоритетные образовательные области:познание, художественно-эстетическое развитие,коммуникация.

Публикация «Конспект НОД „Гречка-радость наша“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Крупы. Поделки из круп
• Эмоции. Конспекты занятий на тему настроения, эмоций
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» февраль 2016

Виды деятельности:

Оборудование:(атрибуты, материал) : ноутбук, телевизор,презентация сказки Н. Телешова " Крупеничка" портрет Н. Телешова, картинки " Как растёт гречка", цветной картон, клей, кисточки, салфетки, гречневая крупа.

Ход НОД.

Детей встречает воспитатель в русско-народном костюме.

Воспитатель: ребята сегодня я буду сказочницей и расскажу вам сказку Николая Дмитриевича Телешова " Крупеничка"(на доске портрет автора).

Презентация сказки. (прикреплена)

Воспитатель

-А о ком была сказка?

ответы детей

- А о какой крупе шла речь в сказке?

На доске прикреплены картинки с изображениями гречки.

Гречка – растение капризное, Тот, кто хоть раз видел, как выглядит гречка, когда растет, никогда уже не забудет этого зрелища. Колышущаяся под легким летним ветерком сочная зеленая масса, покрытая шапкой цветков всех оттенков розового цвета, напоминает живое, дышащее существо. Над ароматным морем жужжат труженицы-пчелы, собирая нектар, из которого получают целебный гречишный мед. Гречишная культура – отличный медонос. Гречишный мед обладает особыми целебными и дезинфицирующими свойствами. Глядя со стороны, как растет гречка, никогда не подумаешь, что это непростой агрономический процесс. Тем не менее, выращивание гречихи – действительно настоящее искусство. Выращивание гречихи, как правило, происходит под защитой лесного массива. Деревья защищают поле от засухи и внезапного похолодания, от сквозняка, нежелательного для нежных растений. Если рядом есть водоем – гречиха будет расти еще лучше. Отзывчива эта культура на внесение калийных, фосфорных и азотных удобрений. А вот пестицидов гречиха не переносит, так же, как не терпит над собой и генных экспериментов. Именно поэтому гречка может по праву считаться одним из самых экологически чистых продуктов.

Гречневая крупа содержит в своем составе лизин – самую важную аминокислоту для построения белковых тел. Содержание лизина в гречневой крупе во много раз превосходит любые другие крупы, что значительно приближает потребление гречки в пищу к потреблению животного белка. Гречневая крупа содержит богатый комплекс витаминов группы В (В1, В2, В6, Р, РР, Е и макроэлементов кровеобразующего комплекса (железо, кобальт, никель, медь, марганец, хром).В зеленом виде растение используют практически полностью. Из листьев и цветков делают настои. Отходы зерна и соломы используются в качестве корма домашним животным и птицам. При сжигании соломы получают особо ценную золу, содержащую большое количество поташа и калия, что является великолепным почвенным удобрением.

Воспитатель: "А мы с вами с помощью гречки сделаем сегодня аппликацию".

Дети проходят за столы и по показу воспитателя выполняют работу, аппликация " Горы".

По окончании оценка работ, рефлексия.