Елена Джафарова
Конспект комплексного занятия в старшей группе «Посадка репчатого лука»
Программное содержание.
Цель:
- Знакомить детей с процессом посадки лука;
- Дать элементарные понятия о природных витаминах.
Задачи:
Образовательные:
- учить правильно сажать лук, дать знания об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (почва, влага, тепло и свет);
- закрепить названия овощей;
- закреплять знания о луке, особенностях его внешнего строения.
Развивающие:
- развивать логическое мышление, речь;
- трудовые умения.
Воспитательные:
- воспитывать желание добиваться результата;
Публикация «Конспект комплексного занятия в старшей группе „Посадка репчатого лука“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Посадка и выращивание
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Посадка и выращивание. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Темочки
- любовь к растениям;
- желание ухаживать за ними;
- умение трудиться в коллективе.
Методы и приемы:
- игровой (использование сюрпризных моментов);
- наглядный (рассматривание луковицы, показ посадки лука, наблюдение);
- словесный (беседа, вопросы, индивидуальные ответы детей, художественное слово, объяснение);
- системно – деятельный.
Оборудование и материалы:
- луковицы, емкость с водой, лейки с водой, совки, стаканчики, фартуки, кукла бабка, фрукты и овощи.
Предварительная работа:
- наблюдение за развитием и ростом растений в группе;
- беседа о растениях;
- чтение стихотворений и загадываний загадок о растениях
- дидактические игры: «Что где растет?», «Третий лишний», «Чудесный мешочек»;
- рассматривание овощей и фруктов;
- беседа о пользе овощей и фруктов;
- рассказ воспитателя о лечебных свойствах лука.
Ход занятия:
Воспитатель: Я рада видеть всех деток нашей группы здоровыми, веселыми! Мне очень хочется, чтобы такое настроение у вас сохранялось до самого вечера. А для этого мы должны чаще улыбаться. Давайте, улыбнемся друг другу и нашим гостям, которые пришли к нам сегодня на занятие и пожелаем им доброго дня. Хочу предложить вам, ребята, сегодня посмотреть сказку. Посмотрим?
Дети: Да
Воспитатель: Хорошо. Рассаживайтесь поудобнее, я начинаю. Жили – были дед и бабка. (появляется кукла Бабка, плачет)
Воспитатель: Бабушка, а где же дедушка? Что случилось, почему ты плачешь?
Бабка: Как мне не плакать, у меня дедушка простудился и заболел. Ой, ребята, забыла с вами поздороваться, здравствуйте, мои хорошие. Подскажите, пожалуйста, что мне с дедушкой делать, как ему помочь?
(Дети отвечают)
Бабка: мы с внучкой врача вызывали, и он сказал, что дедушке нужны витамины. А у нас в деревне аптек нет и до города далеко ехать. Где же нам взять эти самые витамины?
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, где можно найти витамины?
(Дети отвечают)
Бабка: Эти овощи у нас есть, мы осенью урожай собрали. За зиму что – то съели, но еще кое - что осталось. Как вы думаете, в прошлогодних овощах есть витамины?
(Дети отвечаю)
Воспитатель: Да, вы правы, есть в них витамины. Но за зиму многие овощи теряют свои полезные свойства, а для больного лучше свежие овощи.
Бабка: А где ж их взять то?
Дети: Можно посадить
Бабка: Но ведь они долго расти будут, а витамины сейчас нужны.
Воспитатель: Да, можно посадить репчатый лук, он быстро растет и дает зеленые стрелы. Вот в них очень много витаминов. Они защищают наш организм от болезней. Их надо кушать, особенно когда болеешь. Тогда поправишься, станешь сильным и здоровым.
Бабка: Ааа. репчатый лук, он такой зеленый, овальный, упругий, внутри много семечек?
Дети: Нет. Это огурец
Бабка: Точно. А репчатый лук, он такой круглый, красный и мягкий?
Дети: Нет. Это помидор
Бабка: Тогда он такой фиолетовый, приехал к нам из южных стран?
Дети: Нет. Это баклажан
Бабка: Ох, совсем я все забыла. Давайте поиграем в игру «Что растет на грядке?». Я буду вам говорить предложения, а вы если со мной согласны – хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.
Угадайте – ка, ребятки,
Что растет у нас на грядке?
- Зеленый огуречик?
- Веселый человечек?
- Красный помидор?
- Ядовитый мухомор?
- Репчатый лук?
- А может утюг?
- Пузатый кабачок?
- Дождевой червячок?
- Круглая редиска?
- Вкусная сосиска?
Бабка: Ох, какие вы, умнички! Да как же этот лук выглядит, напомните мне, пожалуйста.
Воспитатель: Сейчас ребята про лук расскажут стихи, и ты сразу все вспомнишь. Вот послушай, бабушка.
1 ребенок
Вот на грядке лук зелёный,
Ярким солнцем освещенный,
Стрелы вытянулись в ряд,
Как солдатиков отряд.
Знают все, что лук полезен,
Витаминами богат,
Но немного горьковат.
2 ребенок
В этом лук не виноват.
От природы он такой,
Очень скромный и простой.
Ешьте все зелёный лук,
Он здоровью верный друг!
Бабка: Какие молодцы! Вспомнила, есть у меня такой овощ. Сейчас принесу. (бабка приносит мешочек с луком – севком и отдает воспитателю) Ой, голова моя садовая, совсем забыла, у меня же тесто на пирожки стоит, да и дедушка один там лежит. Вы уж мне помогите, лук для деда посадите! (бабка убегает)
Воспитатель: Давайте, ребята, внимательно рассмотрим наши луковки. Какого они цвета? Какой формы? А почему в загадке о луке говорится, что он как дед, во сто шуб одет? Чешуйки лука гладкие и шершавые? Еще посмотрите, у лука есть донце и верхушка. А какой лук на вкус? (горький) Кто-нибудь хочет попробовать? А какой он на запах? (резкий, неприятный) Молодцы, все про лук рассказали. Хотите знать, почему, когда мы чистим лук, то плачем? Оказывается, в нем есть эфирные масла, придающие ему сильный запах и острый вкус. Они то и заставляют нас ронять слезы. Крошечные капельки сока разбрызгиваются и попадают в глаза человека. И на конец, в зеленом луке много витамина С.
Предлагаю поиграть вам в «Угадай-ку». Ваша задача найти лук по запаху.
(проходит игра)
Воспитатель: Ну что ж, надо выполнять просьбу бабушки посадить лук, чтобы дедушка поправился. Как вы думаете, что нужно для того чтобы вырасти лук?
(Дети отвечают)
Воспитатель: Приглашаю вас на ваши места за столом. Но перед тем как начать, надо одеть фартуки, чтобы не запачкать свою одежду. То, что нам нужно для посадки, есть у вас на столах. Что же это?
Дети отвечают. (совки для того чтобы выкопать лунки, ящик с землей, лейки с водой, стаканчики, ножницы для обрезки вершков)
Воспитатель: Земля нужна луковице для питания. В ваши стаканчики она уже насыпана. Покажите мне, где у ваших луковиц корешок? А где вершок? Для лучшего роста вершок у луковки надо срезать. Возьмите ножницы и отрежьте «хвостик». Молодцы, все правильно. Чтобы посадить лук, нужно в земле сделать небольшую лунку и опустить его туда корешками вниз. Вот мы посадили в землю лук. Что нам нужно сделать дальше? Правильно, полить землю водой. Как вы думаете, куда лучше всего поставить наши стаканчики с луком? Верно, на окошко к свету и теплу. (Дети выполняют действия согласно указаниям воспитателя)
Воспитатель: Ребята, ну что, вы готовы позвать Бабушку?
(Дети отвечают)
Воспитатель:(стучит в домик)
Бабка: Бегу – бегу. (осматривает «огород» на подоконнике) Ой, сколько лука вы посадили! Какие молодцы! Какой хороший огород получился! На славу потрудились! Недаром в народе говорят, где хотенье, там и уменье! Спасибо вам огромное! Ну, теперь деда точно вылечу!
А за работу вас я угощу пирожками с луком. До свидания, мои хорошие.
(Дети и воспитатель прощаются с бабушкой)
Воспитатель: Ребята, давайте, вспомним, что мы с вами сегодня делали? (сажали лук) Что нового узнали? Что нужно для роста луковицы? (земля, вода, свет и тепло) А почему лук нужно кушать? (потому что в нем много витамина С, чтобы не болеть)
Пришло время попрощаться с нашими гостями и сказать им «До свидания. Будьте здоровы».
