Любовь Григорьева
Конспект НОД по познавательному развитию в старшей группе «Прощание с избой»
Цель: Формирование представлений о жизни и быте русского народа, о его традициях.
Задачи:
Образовательные:
. Знакомство с устным народным творчеством: пословицами, поговорками и прибаутками
. Систематизировать знания детей о народных традициях, фольклоре;
Воспитательные:
. Воспитывать любовь и уважение к культуре и быту русского народа, народным традициям, жизни и быте в древности, об обычаях на Руси;
Публикация «Конспект НОД по познавательному развитию в старшей группе „Прощание с избой“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Русская изба
- Русская изба. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Темочки
. Формирование любви и бережного отношения к предметам старины.
Развивающие :
. Играть в русские народные хороводные игры;
. Обогащение словаря названиями предмета быта: самовар, веретено, печь, лапти, люлька, прялка, рукомойник;
. Совершенствовать связную монологическую речь детей,
Материал к занятию: «Русская изба» с предметами быта (печь, сундук, стол, старинная посуда, веретено, самовар и т. д.); дидактическая игра «Что было, что стало»; русский народный костюм для хозяйки; атласная лента и бусины из соленого теста; русские народные музыкальные инструменты; аудиозапись «Кадриль»; магнитофон.
Материалы и оборудование: мультимедийная установка, слайды с предметами русского быта (печь, сундук, стол, старинная посуда, прялка, самовар и т. д.); загадки; игра «Пирог».
Ход занятия:
Хозяюшка: Здравствуйте, детки милые! Прошу в избу, будьте как дома. Как говорится «Гость на порог — хозяину радость».
Что ж, садитесь поудобней.
Слава нашей стороне,
Слава русской старине!
И про эту старину,
Я рассказ свой поведу.
Чтобы дети знать могли
О делах родной земли!
Хозяюшка: Сейчас я хочу вам рассказать об одной русской традиции. По
традиции хлеб и соль, означают приветствие и пожелание добра. Хлебом – солью русский человек встречает гостей на пороге своего дома. Хлеб – соль торжественно выносят на полотенце. Получивший этот дар целует хлеб, как величайшую ценность, отламывает кусочек, макает в соль и съедает. И сегодня хлеб-соль мы вручаем нашим гостям, вашим мамам. (Вручается хлеб-соль)
Хозяюшка: Дети, а давайте поздороваемся по русскому старинному обычаю. (Поклон)
Хозяюшка:
Русь деревянная - края дорогие,
Здесь издавна русские люди живут
Они прославляют жилища родные,
Раздольные русские песни поют.
Дети:
«Домом жить – не лукошко шить»
«Хозяюшка в дому, что оладушек в меду»
«Домом жить – обо всем тужить»
«Что есть в печи – на стол мечи»
«Много гостей – Много новостей»
Хозяюшка: А вы знаете почему Русь называли деревянной?
(Выслушивает ответы детей)
Давным-давно, на Руси люди строили себе жилища из бревен. Такие дома называют избами. И все-то в избе было сделано из дерева: и пол, и потолок, и стены, и мебель и многое другое. Дверь в избу – низкая, а порог – высокий. Делали это для того, чтобы в холод с улицы не дуло. В старой избе была всего одна комната и почти половину ее занимала печка. «Без печки хата – не хата», - говорили в старину. А как вы думаете, почему?
Дети: В те далекие времена и хлеб пекли, и всю еду готовили в печке. Русская печь обогревала дом, на ней сушили одежду и обувь, грибы и ягоды, мелкую рыбешку. А сколько сказок было рассказано на печи долгими зимними вечерами!
Хозяюшка: Ребята, давайте рассмотрим, что же стоит в правом углу от печки.
Дети. В правом углу от печки всегда стоял стол, на столе лежала буханка хлеба с солью. Около него – простые длинные скамейки.
Хозяюшка: А как назывался этот угол?
Дети. Он назывался «красным», т. е. красивым. Здесь принимали гостей хлебом и солью. «Не красна изба углами, а красна пирогами» - говорили в народе.
Хозяюшка: Здесь встречали гостей, угощали их, потчевали и все самые важные семейные вопросы решали. Красный угол был самым главным и почетным местом в доме. В нем находилась икона. Считалось важным, что при входе в избу, человек в первую очередь должен обратить внимание на икону. В связи с этим сложилась даже поговорка «Без Бога — не до порога». Красный угол всегда держали в чистоте, а иногда и украшали вышитыми полотенцами.
Хозяюшка: А что же находилось в левом углу от печки?
Дети. В левом от печки углу размещалась домашняя утварь: красивая деревянная посуда, прялка, на стене висели расшитые полотенца. Тут же висела люлька.
Хозяюшка: Что такое люлька?
Дети. Кроватка для младенца.
Хозяюшка: Это место называлось «бабий кут». Его назвали потому, что здесь было все приспособлено для того, чтобы хозяйка могла готовить пищу, а также стояла прялка, с помощью которой пряли овечью, козью, собачью шерсть.
Хозяюшка: А сейчас давайте вспомним ещё о предметах быта русской избы. И помогут нам в этом загадки:
Стоит жилище
деревянные бочища,
Внутри печь да дрова
это русская…
Изба
В избе – изба,
На избе – труба,
Зашумело в избе,
Загудело в трубе.
Видит пламя народ,
А тушить не идёт.
Печь
Черный конь
Скачет в огонь.
Кочерга
Рогат, да не бык,
Хватает, да не сыт,
Людям отдает,
А сам на отдых идет.
Ухват
На стене висит, болтается,
За него всяк хватается.
Полотенце
Бегал бегунок
Да шмыг в уголок.
Веник
Это что за простачок
Лёг у двери на бочок
На дороге на пороге
Останавливает ноги?
Половик, коврик
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит –
Всем пить чай велит.
. Самовар
Всех кормлю с охотою,
А сама безротая.
Ложка
Говорит дорожка - два вышитых конца:
Помойся хоть немножко, чернила смой с лица.
Иначе ты в полдня испачкаешь меня!
Полотенце
Он как круглая кастрюля
Он чумазый, не чистюля.
Где там, в печке уголёк
Кашу сварит.
Чугунок
Хозяюшка: Все ладно и складно было в русской избе, места всем хватало и жильцам, и гостям. Ведь зимой длинными вечерами собирался народ в самой большой избе где пели, водили хороводы, рассказывали сказки. Такие вечера назывались посиделками.
Давайте и мы поиграем с вами русскую народную игру «Бубенцы»
Русская народная игра «Звонари»
Цель: Развивать умение действовать по сигналу, внимание, упражнять детей ориентироваться в пространстве по слуховому восприятию, построению в круг, хороводному движению.
Описание: Дети встают в круг. На середину выходят двое - один с бубенцом или колокольчиком (звонарь, другой - с завязанными глазами.
Все дети говорят:
Трынцы- брынцы, бубенцы,
Раззвонились удальцы:
Диги-диги-диги-дон,
Отгадай, откуда звон!
После этих слов "жмурка" ловит увертывающегося игрока.
Хозяюшка: Ай да молодцы! А сейчас, красны девицы и добры молодцы приглашаю вас к столу. (Дети садятся за стол).
Когда я была маленькой, мне моя бабушка всегда говорила - «Умелые руки не знают скуки». А знаете почему? Я всегда ей во всем помогала. Давайте и вы мне сейчас поможете испечь в нашей печке калачи да баранки. А перед тем, как тесто месить надо печь затопить, дров в топку положить, да лучше березовых, они жарче горят! (воспитатель кладет дрова в печку).
Хозяюшка: Пока я вас в гости ждала поставила тесто оно уже подошло.
Вот и тесто подоспело,
Нужно взяться нам за дело.
Напечь калачи всем дружно.
(Хозяюшка раздает детям уже приготовленное тесто, все вместе лепят калачи складывают их на противень, ставят в печку)
Хозяюшка: Берем кусочек теста скатываем его колбаской, вот так и соединяем по кругу, получается у на вот такая баранка, и кладем ее на противень. Вот и налепили мы с вами калачей, теперь поставим их в печку. А пока калачи пекутся, расскажу я вам одну историю.
«Жили в одной деревушке две девчушки, Настенька и Алёнушка. Настенька очень любила наряжаться в мамины вещи, надевать бусы, туфли и всем говорить «Я уже стала взрослая!». Алёнушка в тоже время убирала игрушки, подметала пол в избе и тоже говорила: «Я уже стала взрослая!».
- Как вы думаете, какая же из девочек стала взрослая? Почему? (Алёнушка стала большой, потому что она помогает маме. А Настя только, любит наряжаться).
Так вот ребята, в народе говорят «По одёжке не суди, по делам гляди».
Ну, что ж ребята «Делу время, а потехе час», давайте вспомним какое дерево самое почитаемое на Руси (ответы детей).
Выходите да хоровод для нашей белоствольной заводите
Хоровод «Ай, да берёзка»
Хозяюшка: Вот и поспели наши калачи. Красивые румяные, не зря мы с вами постарались. Молодцы! А сейчас проходите к столу пить чай из самовара, как делали наши бабушки и приглашайте наших гостей. (Хозяюшка достаёт из печи калачи).
Сверху пар, снизу пар-
Шипит наш русский самовар
Милости просим на чашку чая!
Вот так мы живем:
Пряники жуем, чаем запиваем
Всех в гости приглашаем.
Хозяюшка: Вот и подошла к концу наша встреча. Сегодня мы с вами заглянули в прошлое, без него невозможно будущее. Вам понравилось? (Ответ детей).
Спасибо всем за работу и теплую встречу.
