Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию в средней группе «Мороженое»

Елена Скулганова
Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию в средней группе «Мороженое»

Программное содержание:

Расширять знания детей о мороженом.

Познакомить детей с питательными свойствами и видами мороженого.

Закрепить с детьми умения из квадрата вырезать круг.

Развивать познавательный интерес и расширять кругозор детей посредством поиска новой информации о мороженом.

Воспитывать любовь к молочным продуктам.

Методическое обеспечение: Картинки с изображениями разных видов мороженого, семы выполнения работы, конус из гофрированного картона, квадраты из бархатной бумаги, клей, кисточки,ножницы, манка, компьютер.

Публикация «Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию в средней группе „Мороженое“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Мороженое. Все на тему мороженого
• Средняя группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» март 2015

Предварительная работа: беседа о молоке и молочных продуктах, рассматривание упаковок от мороженого, чтение стихов, загадывание загадок, просмотр видео о том, как изготавливают мороженое.

Методические приемы: беседа, рассказ воспитателя, просмотр слайдов, самостоятельная работа.

Ход образовательной деятельности:

- Ребята, послушайте загадку, которую я вам загадаю?

Я в стаканчике, рожке,

Вкусное и нежное.

Сделано на молоке,

Чаще белоснежное.

В морозилках проживаю,

А на солнце сразу таю.

- Верно, это мороженое! А вы любите мороженое? Как вы думаете из чего делают мороженое?

- Правильно, из молока. Мороженое – очень древнее лакомство. О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него организовываются конкурсы и праздники. Его любят и взрослые и дети, причем, достоверно неизвестно, кто больше. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем, ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик. А может быть – целый холодильник?

Мороженое – это продукт, который состоит из замороженной смеси молока, сливок, сухого или сгущенного молока, сахара, разных вкусовых и ароматических веществ, стабилизаторов и воздуха.

- Мороженое бывает разного цвета и формы. (Обращаю внимание на экран). В нем очень много питательных веществ. А еще мороженое бывает разных видов, а каких, вы мне скажите послушав стихотворение:

Эскимо полезно? Нет?

Я открою вам секрет –

хоть в нём пользы нет совсем

нравится оно всем-всем!

Любят Оля с Ванечкой

"Эскимо" на палочке.

Радость шоколадная -

Вся внутри прохладная!

Кушал Эдик Эскимо

В жаркую погоду.

Превратилось вдруг оно

В сладенькую воду.

Вкусный нежный холодок

Так и просится в роток.

Есть ванильный, шоколадный,

Есть с клубничкой, мармеладный.

Весь большой ассортимент

Тает быстренько – в момент.

Любят все давным-давно

Лёд хрустящий – ЭСКИМО!

Когда человек употребляет мороженое, у него вырабатывается гормон сератонин - гармон радости, счастья. Следовательно, каждый, кто съел хоть одну порцию, поднимает настроение себе на целый день. А не так давно появился еще один вид мороженого - на йогуртовой основе.

При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. (обращаю внимание на экран). А сейчас, давайте с вами совершим видео экскурсию на молочный завод, где изготавливают мороженое. (Просмотр виден).

Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп и, взбивая получившуюся смесь в миксере.

- Давайте мы с вами для наших игрушек сделаем мороженое и угостим их?

Мороженое наше будет называться рожок. Посмотрите на мой рожок. В нем лежит мороженое разного цвета : клубничное, банановое и молочное. Как его сделать, давайте посмотрим на схему. (берем разноцветные квадраты, вырезаем круги, приклеиваем на рожок, намазываем клей и посыпаем манкой). Но прежде, чем приступить к работе, давайте разомнем наши пальчики:

Пальчиковая гимнастика: «МОРОЖЕНОЕ»

Очень радовались дети: Хлопки

Мама принесла в пакете Указательным и средним пальцами «идем» по столу

Пряников для Машеньки, Загибаем пальцы по одному, начиная с большого

Бубликов для Сашеньки,

Васеньке – пирожное,

Ну а мне – мороженое.

(Дети приступают к работе, обращаю внимание детей на схему).

Анализ детских работ.

Рефлексия.

- Молодцы ребята. Посмотрите, сколько много мы приготовили нашим игрушкам мороженого! Они очень довольны!

Список литературы:

1. Комарова, Т. С. Изобразительная деятельность в детском саду. Средняя группа. [Текст].- М. :МОЗАИКА – СИНЕЗ, 2014. – 96 с. : цв. вкл. ISBN 978 - 5 -4315 – 0456 – 3.

2. Могильный,Н. П. Все о молоке. [Текст]. Издательство: Интерэкспорт, 1989. – 320 с. ISBN 5 – 282 – 00929 – 3.