Анашкина Наталия
Конспект развлечения «Хлеб — всему голова» в подготовительной группе
Программное содержание:
Цель: расширение представления о значение хлеба в жизни человека
Задачи:
-способствовать развитию речи, мышления, памяти.
-вовлечь родителей в воспитательно-образовательный процесс детского сада.
- закрепить знание детей о том, что хлеб – это один из важных продуктов питания
в России.
-воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
Предварительная работа:
Публикация «Конспект развлечения „Хлеб — всему голова“ в подготовительной группе» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Хлеб. Сценарии
- Темочки
• НОД «Откуда хлеб к нам пришёл?»;
• Рассматривание иллюстраций;
• Заучивание пословиц, беседа, чтение литературных произведений по теме;
• Рассматривание колосьев ржи и пшеницы;
• Рисование «Урожай»
• Экскурсия в музей, в булочную, на элеватор.
• Изготовление хлебобулочных изделий из соленого теста.
Оборудование: презентация «Хлеб – всему голова», каравай, колосья пшеницы и ржи.
Методы и приё мы: игровая мотивация, беседа, чтение стихотворений, вопросы,
исполнение песен, рассказывание р. н. пословиц и поговорок, инсценировка песен, танцев, показ слайдов, ребёнок проявляет любознательность,проявляет стремление к полученным знаниям, патриотические чувства.
Целевые ориентиры: ребёнок проявляет любознательность, стремление к полученным знаниям, патриотические чувства.
Ход
Ведущий: Здравствуйте, дети! Здравствуйте, гости дорогие!
Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки.
Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски.
Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край.
Жнут — молотят, жнут — молотят, убирают урожай.
Утром рожь стеной стояла. К ночи — ржи как не бывало.
Только село солнышко, опустело зернышко.
Сегодня наш праздник посвящён хлебу.
Предлагаю послушать песню «Хлеб всему голова». О чём же поётся в этой песне?
(ответы детей).
Хлеб всегда считался главным блюдом на столе. В старину без него за стол не садились. Считалось, что если в доме есть хлеб, то и голод не страшен. С хлебом провожали на фронт, с хлебом встречали вернувшихся с войны, хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернётся. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб — это жизнь. Не зря же говорят: «хлеб — всему голова». А вы знаете пословицы о хлебе? (ответы детей).
Молодцы, ребята, много пословиц знаете.
Знаете ли вы как хлеб на стол пришёл? Кто его выращивает?
(Выращивают хлеб хлеборобы)
Как он к нам на стол пришёл? Что сначала? Что потом? Если вы будете отвечать правильно появляться картинка.
Когда начинают готовить землю к посеву? (Осенью)
Что же делают?
Ответы детей:
-пашут,
-удобряют
-зимой делают снегозадержание, чтобы сохранить влагу на полях
-весной боронят, выравнивают землю
-затем садят, за выращиванием пшеницы следит огранном
-ухаживают за посевом, культивируют почву, убирают сорняки, истребляют вредителей, мелиораторы поливают
-комбайнёры убирают урожай
-грузовые машины отвозят зерно на элеватор
-с элеватора на мельницу
-с мельницы в пекарню
-с пекарни в магазин.
Назовите профессии, которые задействованы в выращивании хлеба.
Какой большой и долгий путь проделало маленькое зёрнышко, прежде чем попасть к нам на стол. Люди придумали различную технику, чтобы облегчить труд. А как же в старину выращивали хлеб (хлеб выращивали в ручную).
Что значит в ручную (было задействовано много людей).
Обращаю внимание на слайды.
Труд хлеборобов важный и почетный. Его прославляют в стихах, песнях, пословицах.
Читают дети.
1. Вот он хлебушек душистый,
Вот он тёплый золотистый.
В каждый дом,на каждый стол, он пожаловал,пришел.
В нём здоровье, наша сила, в нём чудесное тепло
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нём – земли родные соки, солнца свет весёлый в нём …
Уплетай за обе щёки вырастай богатырём.
2. Пашут каждую весну, подымают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят.
С детства знай, как хлеб растят.
Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют”.
Песня «Хлебушек»
Воспитатель: Ребята скажите, а почему хлеб бывает и тёмный и белый. -
Из какой муки сделан белый хлеб? (из пшеничной).
А чёрный? (из ржаной)
Какой хлеб появился первый. (ответы детей). Да не зря говорят, что ржаной хлеб пшеничному батюшка.
Ребята знаете ли вы что ещё можно испечь из муки, кроме хлеба?
Словесная игра «Доскажи словечко»
Потеплей найдите место, поднялось быстрей чтоб. (тесто).
Не жалей малыш ты рублик - покупай горячий. (бублик).
Каждый день я спозаранку с молоком жую. (баранку).
Знает твердо с детства Глеб: На столе главнее всех. (хлеб)
В наш магазин помчался Антон, с маком он купит. (батон).
Только ступим за порог - чуем мамин мы. (пирог).
Жарят внукам бабушка пышные. (оладушки).
Отложил я все игрушки, ел я с творогом… (ватрушки).
Даже Лондон и Берлин любят русский вкусный. (блин).
Нужно нам поторопиться, ведь на ужин будет. (пицца).
Очень занятый народ на ходу ест. (бутерброд).
Обожаю с детских лет мамин маковый. (рулет).
Продаются всевозможные в той кондитерской. (пирожные).
Любим гостить у бабули в деревни : знатные лепит она нам. (пельмени).
Для тонюсеньких ребят лучшее лечение - всевозможнейших
сортов вкусное (печенье).
Игра «Каравай»
Каравай,каравай кого любишь выбирай!
Я иду, иду, иду и друзей с собой веду.
В старину люди устраивали праздник, посвящённый собранному урожаю. К этому времени завершались полевые работы и люди устраивали народные гуляния пели русские народные песни, водили хороводы вот и мы сейчас хоровод заведём, да родителей позовём.
«На горе – то калина».
Какие приметы о хлебе вы знаете?
Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу.
Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу.
Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность.
Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.
Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.
Как же нужно относиться к хлебу?
Где мы с вами живём, как называется наша Родина? (Россия) Наша родина Россия и мы должны любить её и беречь наше богатство.
А наше богатство - прежде всего хлеб.
Танец «Я живу в России».
Ребята наш проект заканчивается. Мы много говорили о хлебе. Вы молодцы, были очень активны, любознательны. И уяснили, что хлеб — самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите, дети ХЛЕБ.
Для вас сегодня на нашем Шипуновском хлеб - заводе пекари испекли каравай. Как велит русский обычай русский каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать. Я приглашаю всех пройти в группу и отведать пышного каравая.
