Юлия
Конспект занятия по познавательному развитию в старшей группе с учетом ФГОС «Какие яблоки полезны»
Тема: Какие яблоки полезны.
Актуальность данной работы заключается:
Воспитание стремления к здоровому образу жизни имеет большое значение в
жизни ребёнка. Особенно, это актуально в период профилактики заболевания
гриппа. Это не удивительно, ведь каждой матери и каждому отцу хочется,
чтобы их дети были здоровыми. Важно правильно объяснить ребенку из
чего, что получается и как это влияет на наш организм.
Цели: расширить знания детей о яблоках, определить, какие яблоки наиболее
Публикация «Конспект занятия по познавательному развитию в старшей группе с учетом ФГОС „Какие яблоки полезны“» размещена в разделах
полезны; закрепить умение детей лепить предметы округлой формы,
развивать творчество, создать положительный эмоциональный настрой.
Задачи:
- Формировать у детей элементарные представления о садовых растениях, о
фруктах, как витаминах, полезных для здоровья человека (здоровье,
познание).
-Уметь согласовывать действия с речью. Образовывать относительные
прилагательные: сок из яблок – яблочный. Развивать зрительное и слуховое
внимание (Коммуникация);
- Воспитывать желание помогать взрослому. Развивать желания действовать
с пластилином, пробуждать интерес к игре (Социализация);
Предварительная работа: разучивание на музыкальных занятиях песни
«Урожайная» и музыкальной игры-хоровода «Подарки осени», лепка
округлых предметов на занятиях по лепке.
Оборудование:
яблоки (импортные и отечественные местные, пластилин, дощечки для
лепки, салфетки для рук, ватман с нарисованной яблоней на мольберте,
магнитофон, запись песни «Урожайная» муз. А. Филиппенко, слова Т.
Волгина; музыкальная игра-хоровод «Подарки осени» автор М. В.
Свиридова, корзинка с яблоками по количеству детей.
Методы и приемы:
- практические
- наглядные
- словесные
- игровые
-экспериментирование
Ход занятия:
Занятие проводится в изостудии. Детские столы стоят буквой «П», в центре
находится мольберт, он накрыт тканью. Дети входят и садятся за столы.
Воспитатель: В нашем детском саду сегодня проходит день Здоровья и мы с
вами будем говорить о том, что помогает людям быть здоровыми. Хотите
узнать о чем? Тогда отгадайте загадки:
Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки. (Яблоко)
Само – с кулачок,
Красный бочок,
Тронешь пальцем – гладко,
А откусишь – сладко. (Яблоко)
Я румяную Матрешку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрешка
Упадет сама в траву. (Яблоко)
Круглое, румяное
С дерева упало,
Любе в рот попало. (Яблоко)
Так много загадок, а отгадка везде одна – это яблоко. И сегодня мы будем
говорить о яблоках.
- Дети, а вы любите яблоки? (Ответы детей)
Сейчас в продуктовых магазинах очень большой выбор яблок. Каких только
нет: и красные, и желтые, и зеленые.
- Дети, а вы знаете чем полезны яблоки? (Ответы детей). Правильно, в
яблоках много витаминов и полезных веществ. Но, как же узнать в каких
яблоках этих полезных веществ больше? В этом нам помогут разобраться
опыты.
Опыт 1 «Какое яблоко свежее»
Воспитатель на блюдцах показывает детям яблоки (одно местное, другое
импортное).
Воспитатель:
- Дети, как вы думаете, какое из яблок полезнее : то, которое привезли к нам
издалека и с момента, как его сорвали, прошло много времени, или же то,
которое выросло в нашей местности и его только вчера сорвали с дерева?
Воспитатель предлагает детям понюхать яблоки (обходит с тарелочкой всех
детей).
Воспитатель:
- Яблоко, которое к нам долго-долго везли, растеряло свой аромат и
витамины, а яблоко, которое выросло в нашей местности – ароматное.
Вывод: яблоки, которые выросли в нашей местности, не были долго в пути и
поэтому не растеряли свой аромат и витамины, они свежие, а значит и
полезнее.
Опыт 2 «В каком яблоке больше полезных веществ»
Воспитатель:
- Многие дети отказываются, есть яблоки, так как мякоть откусанного яблока
начинает темнеть. Почему это происходит? (варианты ответом детей). В
яблоках имеются полезные вещества, одно из них – железо, которое темнеет
на воздухе. Железо необходимо для организма человека, чтобы быть
здоровым, не болеть. В яблоке, которое быстрее и сильнее потемнеет
«железа» больше.
Воспитатель разрезает два яблока и предлагает детям, определить, в котором
из них больше «железа».
Вывод: яблоки, мякоть которых темнеет, содержат в себе «железо», а значит
они полезнее.
Воспитатель снимает с мольберта ткань и обращает внимание детей на
нарисованную на ватмане яблоню.
Воспитатель:
- Дети, у нас тоже есть яблонька, но когда художник ее рисовал у него
кончились краски, и яблонька осталась без яблок. Давайте поможем
художнику и украсим яблоньку яблоками. Но вместо красок у нас
разноцветный пластилин, поэтому мы яблочки будем лепить.
Какого цвета могут быть яблочки? (Ответы) А давайте попробуем соединить
пластилин разных цветов и посмотрим, какие яблочки у нас получатся.
Дети лепят яблоки, потом по очереди подходят к мольберту, называют цвет
своего яблока (желто-зеленое, красно-зеленое и т. п.) и прилепляют его на
веточки яблони, садятся на места.
Воспитатель:
- Какая красивая у нас получилась яблонька и как много на ней разноцветных
яблочек! Слышите, кажется, к нам кто-то стучится?
В изостудию входит с корзиной яблок воспитатель, переодетый в костюм
яблони (зеленое платье с листочками и венок с яблочками на голове) .
Яблонька :
- Здравствуйте, дети! Вы меня узнали? Я – яблонька. Осенью много
интересного происходит в природе: листья на деревьях желтеют, день
становится короче и в садах созревают мои детки – яблочки. А вы знаете, как
выбрать самые полезные яблочки? (Ответы детей). Молодцы, как много вы
знаете о яблоках. Может быть, вы и песенку про урожай знаете?
Дети выходят на середину комнаты и под фонограмму поют песенку
«Урожайная».
Яблонька :
- Какая хорошая песенка и как хорошо вы ее пели! А давайте вместе
повеселимся и поиграем в музыкальную игру «Подарки осени».
Дети встают в круг и играют вместе с Яблонькой. Ведущий стоит в центре
круга, а дети водят хоровод и по тексту повторяют движения, в конце все
разбегаются, игра закончена.
Яблонька :
- Как же с вами хорошо, но мне пора в сад, к моим сестрам-яблонькам. А вам
я оставляю угощение - яблоки, скушайте их в группе. До свидания.
Яблонька уходит.
Воспитатель:
- Ребята нам тоже пора идти в группу есть яблоки, потому что самые
полезные яблоки – это какие яблоки? Как мы можем это определить?
Ответы детей.
