Ольга Лазаренко
Конспект занятия «Традиции и быт кубанского казачества»
Задачи:
Образовательные:
- приобщать детей к культуре и быту казачества;
- закреплять представление детей о быте и укладе жизни казачьей семьи;
- формировать ценностные представления о труде казаков, о семейных отношениях;
- ознакомить с содержанием казачьих песен (отражение жизни народа на протяжении многих веков);
Развивающие:
- развивать познавательный интерес к истории своего народа;
- развивать и обогащать словарный запас казачьими словами и выражениями.
Публикация «Конспект занятия „Традиции и быт кубанского казачества“» размещена в разделах
- Казаки. Культура и традиции кубанских и донских казаков
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кубань
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» сентябрь 2018
- совершенствовать умение использовать диалектизмы в речи точно по смыслу. Расширять запас слов, обозначающих названия предметов, действий, признаков;
Воспитательные:
- воспитывать патриотические чувства, любовь к родному краю, Родине, чувство гордости за свой народ;
- воспитывать уважение, бережное отношение к обычаям, традициям и нравственным ценностям казаков;
- воспитывать внимательное отношение и уважение к членам семьи, чувство уважения и почитания к старшим.
Ожидаемый результат: У детей должны сформироваться представления о жизни и быте кубанского казачества.
Оборудование: Демонстрационный материал: папаха, мужской и женский казачьи костюмы, слайды с изображением казаков, их куреней, рубель, макитра, глэчик, скрыня, коромысло, вышивки, полотенце, салфетки, украшенные кружевом.
Раздаточный материал: трафареты макитры, трафареты листьев калины, краски, кисти, салфетки, тампоны, стаканы с водой.
Начало занятия : Упражнение «Импульс» Дети стоят в кругу, взявшись за руки. Передавая своё тепло другим.
Ход занятия
Звучит гимн Кубани «Ой, Кубань - ты наша Родина
Воспитатель: Как вы думаете, ребята, о чем пойдет сегодня речь в нашей беседе? (о родном крае, о Кубани)
-Правильно.
А теперь послушайте отрывок из стихотворения о Кубани. (музыка)
Ты был на Кубани?
А ты побывай.
Отличные люди,
Прославленный край!
Там вечер просторный
И песня простая,
У клуба парнишек
И девушек стая.
Там примут тебя,
Как хорошего друга,
Покажут, как землю
Ворочают плугом
Как хлеб убирают,
Как стол накрывают,
Как в горнице гостя
У нас угощают.
Кубанцы на зависть
Умеют трудиться.
Там где-то саманный
Курень мой дымится,
Увитый густой
Виноградной лозою,
Мой бойкий домишко
С антенной косою.
Веселые окна,
Открытые ставни,
Дымок над трубою,
Как выстрел недавний.
Люблю тебя, край мой,
Простор краснодарский,
И труд хлебороба,
И песни, и пляски.
-Среди просторов нашей большой страны есть край, где ты живешь, где твой родной дом, твоя земля родная. Это и есть наша Кубань. И где бы ты ни был, куда бы ты ни ездил, всегда будешь вспоминать свою родную Кубань. Сегодня, ребята, мы с вами отправимся в прошлое. Мы попадем в хату наших дальних-дальних предков, хату, в которой живет старинная казачья семья.
Презентация «Труд и быт казаков»
Воспитатель: А что такое хата?
Дети: это дом где жили казаки.
Воспитатель: А как вы думаете, из чего строили хаты? (из глины) .
(слайд 2) Делались хаты из глины, стены и пол в хате были глиняные, стены снаружи и внутри белили известью.
- Какого цвета хата? Почему белая?
(слайд 3) В хате было два, три окна и двери, посреди хаты стояла большая печь. Хата была разделена на две половины, в одной жили и готовили пищу, а в другой принимали гостей. Это была светлица, светелка.
- Как вы думаете, для чего в хате была нужна печь? (Чтобы было тепло, зимой на ней спали) .
- А еще для чего? (на ней готовили) .
- Ребята, посмотрите на крышу, из чего она сделана? (Из соломы)
-Верно, крышу накрывали соломой связанной в снопы или камышом.
- Посмотрите, а что находиться справа от хаты? (печь) Угадали, это летняя печь.
(слайд4)- В Кубанских подворьях летом готовили пищу не в домах, а под навесом на улице, где была печь, которую называли кабица. Давайте повторим. Это трудное слово ка-би-ца. Ведь если летом затопить в доме печь, то там будет очень жарко. Для того, чтобы в доме было прохладно, летом во дворе топили кабицу.
- Что такое кабица? (Летняя печь) .
(слайд5)- В казачьих семьях глава семьи - казак. Он работает в поле, добывает пищу для семьи, а самое главное – охраняет границу от врагов.
Посмотрите, какой он носит красивый костюм. На голове папаха из каракуля, на ногах сапоги. На себя надевает рубаху, брюки, черкеску с двумя рядами газырей - для хранения патронов. Зимой на плечи накидывает теплую бурку. Кинжал и сабля подвешиваются к поясу казака.
(слайд6)- Его жена, казачка, занимается дома по - хозяйству. С утра ей надо сходить к колодцу, принести воды на коромысле, чтобы можно было постирать грязную одежду, приготовить пищу.
(слайд7-8)- А белье гладили вот этим предметом, называется он – рубель. Он ребристый. На каталку наматывают мятое полотенце и с силой проводят по нему рубелем несколько раз. Белье получается гладким, и пахучим (дать детям попробовать погладить, таким образом, белье). Повторите, как называется такой утюг?
(слайд9-10)- Казаки очень любят украшать свою одежду и дом вышивкой и кружевом. Посмотрите, что вы видите украшенное вышивкой? Кружевом? (скатерть, полотенце, салфетки).
А наши предметы украшены кружевом?
(слайд11-12)- Молоко казаки хранили в глиняной посуде, которая называется – глэчик. Молоко в нем долго не прокисает. Тесто казачки замешивали в макитре - большом, глиняном горшке. Ну а чай пили, конечно же, из самовара.
Запомнили название посуды? (повторите).
(слайд13)- Из покон веков на Кубани любили петь. И не только на свадьбах или проводах в Армию, а и в поле, и за прялкой, и у люльки малыша.
Физкультурная минутка
Во дворе растет подсолнух,
Утром тянется он к солнцу.
(Дети встают на одну ногу и тянут руки вверх)
Рядом с ним второй похожий,
К солнцу тянется он тоже.
(Дети встают на другую ногу и снова тянут руки вверх)
Вертим ручками по кругу,
Не задень случайно друга!
Несколько кругов вперед,
А потом наоборот.
(вращение прямых рук вперед и назад)
А теперь ребята я предлагаю вам превратиться в казачьих умельцев и расписать макитру узором.
Помните, что казачки замешивали в макитре? (тесто).
На Кубани очень распространено такое растение как калина. Вот я и предлагаю расписать нашу посуду «ветками калины».
Листики мы изобразим с помощью трафаретов, а ягодки нарисуем пальчиком.
(Роспись посуды). Выставка детских работ.
Рефлексия. Подведение итогов.
Упражнение «Спасибо, что ты рядом». Все участники стоят в кругу. Один из них стоит в центре круга, другой подходит к нему пожимает руку и говорит: «Спасибо, что ты рядом». И так, каждый участник.
