Конспект занятия в старшей группе «Из истории создания конфет».

Похлебаева Елена
Конспект занятия в старшей группе «Из истории создания конфет».

Тема: «Из истории создания конфет». Старший дошкольный возраст.

Цель. Познакомить детей с историей создания конфет, рассказать об их разнообразии.

Материал. Конфеты, приготовленные по домашним рецептам. Образцы продукции кондитерских фабрик.

Предварительная работа. Коллекционирование фантиков. Обмен фантиками между детьми группы и с детьми средней группы. Рисование фантиков к «придуманным» конфетам.

Ход занятия:

Воспитатель. Дети, хотите узнать, как появились первые конфеты? (Ответы.) Но сначала подумайте и объясните, что такое конфеты? (Ответы.) Правильно, конфета- сладкое кондитерское изделие.

Первая кондитерская фабрика в России появилась 100 лет назад, а до этого на протяжении многих лет конфеты в нашу страну привозили из Европы. Там производство конфет из тростникового сахара было налажено уже в 17 веке. Правда, в кулинарной книге 1791 года, то есть не 100, а 200 лет назад, было описано 30 рецептов конфет для домашнего изготовления. Сейчас хочу угостить вас конфетами, которые я приготовил дома. (Угощает.) Понравилось?

Сладкоежки были всегда. Очень – очень давно они лакомились диким медом, сладкими фруктами, растениями, содержащими сахар. Потом стали делать конфеты, немного напоминающие наши, современные.

В Египте, например, конфеты изготовляли из фиников, которые смешивали с сахарным тростником. Способ изготовления своих конфет египтяне хранили в секрете. А вот древние римляне тайны из приготовления конфет не делали : они варили орехи и маковые зёрнышки с мёдом, добавляли взбитое яйцо,молоко и проваренные фрукты. Когда эта смесь застывала, её посыпали семечками кунжута и разрезали на продолговатые кусочки.

В настоящее время выпускают самые разные конфеты : глазированные шоколадной, жировой глазурью ; неглазированные – помадку, ирис, батончики, шоколадные с разной начинкой.

Только в Москве работают несколько кондитерских фабрик: «Бабаевская», «Красный Октябрь», «Рот Фронд» и т. д. Посмотрите, какую разнообразную продукцию они выпускают: это и шоколадные фигурки- зайцы, Деды -Морозы,и шоколадные наборы, конфеты разной формы – круглые,прямоугольные, квадратные, овальные. А какие красивые фантики на весовых конфетах! Угощайтесь. (Предлагает детям конфеты).

Рассмотрите фантики. Самые интересные, красивые могут пополнить кашу коллекцию. Что такое фантик? (Ответы детей). В словаре русского языка написано: «Фантик-это цветная обёртка конфеты, употребляемая детьми для игры». Прочитала я это определение и вспомнила, что у меня в детстве была любимая игра, которая и называлась «Фантики». Давайте в неё поиграем.

Дети объясняют, какие конфеты они придумали и почему именно такие фантики нарисовали. Затем обмениваются фантиками из своих коллекций.

Публикации по теме:

Интеллектуальная игра для воспитателей ДОУ «Колесо истории», посвящённая Году истории в России Интеллектуальная игра «Колесо истории», посвященная 200-летию Бородинского сражения Цели: развитие чувства патриотизма и гордости за свое.

Конспект открытого занятия «Книжкины истории» в подготовительной к школе группе Конспект НОД в подготовительной к школе группе на тему: «Книжкины истории» Автор: Мельникова Ольга Ивановна воспитатель МАДОУ "Детский сад.

Конспект познавательного занятия «История создания Площади Героев» Конспект познавательного занятия «История создания Площади Героев» Цель: закрепить знания детей о родном районе, улице, где.

Конспект познавательного занятия «Из истории русских пряников» Цель: приобщать детей к традиционной культуре, через знакомство с национальным кушаньем: медовыми пряниками, с историей их появления..

Конспект занятия в старшей группе «Страницы истории родной станицы» ЦЕЛЬ: 1. Продолжать знакомить детей с историей станицы. 2. Прививать любовь и уважение к жителям станицы, их труду. 3. Воспитывать бережное.

Конспект занятия «История создания посуды» Программное содержание. • Познакомить детей с историей посуды, с процессом её преобразования человеком, • Активизировать познавательную.

Мастер-класс создания букета из конфет «Алые паруса»Мастер-класс создания букета из конфет «Алые паруса» Моя внучка только начинает ходить в детский сад. На день матери в ее группе была организована выставка поделок. Внучечка попросила: «Бабуля,.

Образовательная деятельность в старшей группе «Страницы книжной истории» Доминирующая образовательная область Познавательное развитие Вид деятельности детей двигательная, коммуникативная, познавательно- исследовательская,.

Познавательно-исследовательский проект «Приобщение детей к истории создания посуды» Познавательно - исследовательский проект "Приобщение детей к истории создания посуды через посещение мини - музея посуды".Вид проекта: краткосрочный.

Проект по формированию у детей знаний об истории создания книги «От глиняной таблички к печатной страничке» Старший дошкольный возраст – время активного становления читателя в ребёнке, требующий внимания и кропотливой совместной работы детского.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Земноводные, рептилии
Автор публикации:
Конспект занятия в старшей группе «Из истории создания конфет».
Опубликовано: 1 апреля 2016 в 20:29
+16Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Развлечение «Добрый доктор Айболит снова в гости к нам спешит» с детьми...
Цель: формировать у детей начальные представления о здоровом образе жизни. Задачи: - расширять представления детей о рациональном питании - формировать...
Программа совместной деятельности с детьми раннего возраста «Цветные фантазии»
Цель программы: Развитие у детей художественно-творческих способностей посредством нетрадиционных техник рисования, пластилинографии, аппликации. Задачи:...
Конспект занятия в группе раннего возраста Конспект занятия в группе раннего возраста...
Программное содержание: Учить детей чётко проговаривать слова, познакомить детей со свойствами воды : прозрачная, чистая, капает, льётся. Закрепить цвет...
Картотека осенних прогулок в средней группе по ФГОС
Картотека осенних прогулок в средней группе по ФГОС Разработала Романова И. А. Сентябрь. Прогулка 1 Образовательная область – познавательное развитие....
Игровые методы и приемы в развитии певческих навыков у детей дошкольного возраста
Игровые методы и приемы в развитии певческих навыков у детей дошкольного возраста Усольцева Ольга Юрьевна музыкальный руководитель МАДОУ «Детский сад №86»,...