Ольга Карамышева
Консультация для родителей «Польза молока и молочных продуктов»
Консультация для родителей "Польза молока и молочных продуктов". Очень важно следить за тем, чтобы дети получали с пищей достаточно витаминов. Растущему организму просто необходим кальций, витамин А, богатым источником этих витаминов является молоко и натуральные продукты. Чем молоко полезно полезно детям. Молоко - это продукт, в котором большое содержание легко усваиваемого кальция. Он укрепляет и способствует росту детских костей, а также делает здоровыми зубы. Ни в одном другом продукте нет такого количества кальция и веществ, которые способствуют его усвояемости. Молоко содержит в себе иммуноглобулины, которые помогают справляться с простудами и вирусными инфекциями. Поэтому, если ребенок заболел, нужно обязательно включить в рацион молоко, чтобы ускорить процесс выздоровления. Регулярное его употребление, помогает укреплять иммунитет. Благодаря содержанию в молоке аминокислот, этот напиток является хорошим успокаивающим средством. Когда ребенок набегается и наиграться на протяжении всего дня, теплое молоке с медом перед сном, обеспечат спокойную ночь и здоровый сон малыша. Молоко также является очень полезным, для формирования комфордной работы желудочно - кишечного тракта ребенка, поскольку обладает свойствами, понижающими кислотность желудочного сока. Кроме того, оно формирует правильный обмен веществ в организме ребенка. Это является залогом здорового развития всех органов и систем подрастающего человека. А лактоза (молочный сахар) помогает формированию хорошей микрофлоры в кишечнике. Усвояемость биологически активных веществ, которые есть в молоке, очень высока - до 95%(тогда как тех, которые содержатся в картофеле, например, - лишь 14%). Именно поэтому молоко входит в набор необходимых для детского питания продуктов (молоко, морская рыба, яйца, овощи, фрукты). Особенно полезен жир, который содержится в молоке. Он транспортирует витамины А, Д, Е, а его компоненты - незаменимые жирные кислоты - способствуют усвоению белков и витаминов В и С. Самым полезным является козье молоко, поскольку по составу похоже на материнское. Помимо перечисленных полезных элементов, оно содержит также калий и тиамин, который способствует правильному развитию нервной системы и головного мозга. Если ребенок категорически не приемлет молока в чистом виде, его можно заменить различными молочными продуктами : кефиром, творогом, йогуртом. Молоко является очень важным продуктом, необходимым для употребления подрастающего организма ребенка. Его пользу и положительное влияние на рост малыша сложно недооценить. Ведь самая первая еда для малыша - это молоко. Польза кефира. Согласно исследованиям учёных, кефир прекрасно усваивается организмом. Его рекомендуют пить в большом количестве после перенесенных заболеваний ЖКТ, в том числе и вирусно - инфекционных. Кефир сбраживают благодаря грибку, содержащими большое количества полезных микроорганизмов и дрожжей, оказывающих хорошее влияние на желудок и на организм в целом. Кефир оказывает благодатное влияние на микрофлору кишечника, которая предохраняет организм от многих заболеваний. Он полезен людям, страдающим дисбактериозом, апатией, ослабленным иммунитетом и малокровием, нарушением сна и различными невротическими заболеваниями. Йогурт и его польза. Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день молочный продукт - йогурт. Живая микрофлора нормализует работу кишечника. А что это значит? Здоровый кишечник - это и крепкий иммунитет, и здоровые, а также бодрость и активность в течение дня. Йогурт сохраняет многие полезные свойства молока : он также является источником кальция и витаминов для нашего организма. Йогурт - очень вкусный продукт. Изготавливая его в домашних условиях, вы можете в него добавлять мёд и мюсли, варенье, свежие фрукты и сухофрукты, превращая его в настоящее лакомство. А значит он будет всегда любим детьми, для которых молочные продукты просто необходимы. Без сомнения, молоко и молочные продукты очень полезны и незаменимы для организма. Они делают нас бодрее и здоровее. Не отказывайтесь от них и обязательно включайте в рацион вашего ребенка. Советы родителям. Не забывайте, что каждый день рацион питания ребенка должен состоять из молочных продуктов. Это могут быть кисломолочные - кефир, йогурт, ряженка, творог не более 5% жирности. Добавляйте молочные продукты в десерты, запеканки, каши, на бутерброды. Ни в коем случае не кормить насильно или с помощью углов. Хитрость для родителей - дети охотнее едят не белые, а розовые молочные продукты. Поэтому домашние кисломолочные коктейли, подкрашенные брусничный водой, или мягкий творог без добавок с ложечкой самодельного клубничного варенья представляются мне здоровой альтернативой промышленным продуктам с красителями и консервантами. Организация питания в семье должна сочетаться с правильным питанием ребенка в детском саду. Нужно стремиться, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны стремиться знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздники его рацион лучше приблизить к садовскому. Помните! Дети очень внимательны, они всё видят и слышат. Следите за своими репликами о пище. О пище можно говорить только хорошо. Во время еды всё должно быть сосредоточено на этом процессе, для ребенка это довольно - таки сложное дело. Приятного аппетита!
