Папки-передвижки

Красная рыба быстрого приготовления. (8 фото)

Татьяна Корнейчук
Красная рыба быстрого приготовления.
▼ Скачать + Заказать документы

Я уже давно солю красную рыбу сама. Раньше солила кусками, а сейчас делаю по- другому.

Красная рыба быстрого приготовления.

Кету или горбушу слегка размораживаю (если разморозить сильно, то трудно нарезать будет). Вот здесь у меня хвостик лежит.

Фото №1 Я уже давно солю красную рыбу сама

Снять шкурку- снимается очень легко.

Фото №2 Раньше солила кусками а сейчас делаю по другому

Отделяем от хребта.

Публикация «Красная рыба быстрого приготовления,» размещена в разделах

Фото №3 Кету или горбушу слегка размораживаю если разморозить сильно то трудно нарезать будет

Нарезаю на небольшие кусочки. У меня хвостик, поэтому кусочки получаются узкие. из центральной части рыбы кусочки пошире- как раз на бутерброды.

Фото №4 Вот здесь у меня хвостик лежит

Выкладываем кусочки в широкую тарелку, добавляем соль- 1 столовая ложка без верха, сахар- 1 чайная ложка без верха, перец черный- немного. Перемешиваем.

Фото №5 Снять шкурку снимается очень легко

Складываем в небольшую баночку, сверху поливаем подсолнечным маслом и убираем в холодильник. Через сутки рыба готова. и теперь, когда вы надумаете сделать бутерброды, достаточно аккуратно подцепить вилочкой кусочек- и все!

Фото №6 Отделяем от хребта

А вот и бутерброды! Угощайтесь!

Фото №7 Публикация Красная рыба быстрого приготовления размещена в разделах Морские и речные обитатели подводный мир Рыбы и рыбки Темочки
Публикации по теме:

Готовим рыбу в фольге. РецептГотовим рыбу в фольге. Рецепт Доброе время суток, уважаемые коллеги! Хочу поделиться рецептиком приготовления "рыбы с апельсином" запеченая в фольге. Для этого потребуется.

Рыбка под маринадом.Рыбка под маринадом. Давно хотела приготовить это блюдо. Всё не решалась. Пробовала несколько раз. Теперь её делаю сама по - своему. Но на удивление рыбка.

Библиотека изображений:
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Красная рыба быстрого приготовления.
Опубликовано: 7 февраля 2013 в 13:52
+19Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Красная рыба быстрого приготовления.» (включая файлы) размещена пользователем Татьяна Корнейчук (УИ 67408) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 22.
Для просмотра комментариев
Календарь



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД