Елена Бражникова
Конспект занятия «Кулинарная миниатюра. Леденцы»
Цель:
развитие у детей познавательной активности, любознательности, стремления к самостоятельному размышлению и решению, формирование здорового образа жизни.
Задачи:
• Образовательная —
1. формирование представления о процессе изготовления конфет, их «строении»,
2. включение детей в экспериментальную деятельность и расширение кругозора;
• Развивающая —
1. развитие у детей внимания;
2. учить выражать свою точку зрения;
3. продолжать работу по развитию детского творчества и мелкой моторики рук.
• Воспитательная —
1. воспитание интереса к процессу исследования,
Публикация «Конспект занятия „Кулинарная миниатюра, Леденцы“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Конфеты. Все про конфеты для детей
- Леденцы
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2019
2. формирование дружеских взаимоотношений,
3. желание беречь окружающий мир.
Материалы:
1. Пластилин
2. Дощечка для лепки
Ход занятия.
1. Введение
Первые леденцы на палочке появились очень давно. Историки утверждают, что некие аналоги леденцов были еще у древних египтян, китайцев и арабов.
В Европе леденцы появились в XVII веке. Сначала их активно использовали лекари. В целебные леденцы также вставляли палочки для удобства.
Долгие годы леденцы считались своеобразным вкусным сувениром. Их делали вручную. В России традиционным лакомством являлся петушок на палочке.
Массовое производство леденцов началось только в XX веке. Настоящей революцией стало изобретение карамелек. Первый серийный выпуск «палочек с карамелью» произошел в1908 г.
Джордж Смит — владелец знаменитой кондитерской фабрики «Bradley Smith», считается автором современных леденцов на палочке. В1931 г. он успешно зарегистрировал товарный знак «lollipop».
2. Практическая часть.
Шаг 1.
Берем пластилин двух цветов, раскатываем в колбаски и смешиваем.
Шаг 2.
Колбаску сворачиваем по кругу.
Шаг 3.
Берем и отрываем маленький кусок белого пластилина.
Шаг 4.
Разминаем белый пластилин и катаем в колбаску. Это будет основа нашего леденца.
Шаг 5.
Прикрепляем основу к леденцу.
Вот и готова наша подделка.
