Курица «Неэкономная»

Наталья Плахтеева
Курица «Неэкономная»

Курица «Неэкономная»

Это, наверное, очень известный и простой рецепт приготовления курицы. Я её готовлю так: взять тушку курицы, разрезать её по грудке, вывернуть немного и чуть-чуть отбить. Натереть солью, чесноком, любыми, какими пожелаете, специями. Я, например, люблю использовать для этого рецепта высушенный и измельчённый базилик, молотый перец. Всей этой пахучей смесью щедро натираю всю курочку. Кладу в пакет и оставляю на всю ночь в холодильнике. Утром я достаю курицу, обмазываю сметаной или майонезом и ставлю в раскалённую духовку минут на 40. В процессе приготовления можно поливать курицу вытопленным из неё же соком. Получается красивый красновато-коричневый цвет.

Немного о названии. Мы её называем «Курица Неэкономная», потому, что при подаче на стол, даже с гарниром, она всё равно быстро заканчивается!

Публикации по теме:

«Веселые сосиски»«Веселые сосиски» Хочу предложить очень простой и многим наверное известный рецепт приготовления сосисок в тесте. Моя дочь их просто обожает. Делать их быстро,.

Картофель запеченный с курицейКартофель запеченный с курицей Нам понадобится:- курица (голень); - специи, соль, чеснок (2 зубчика); - картофель. Готовлю это так: Курицу (в этот раз я взяла голень).

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Курица «Неэкономная»
Опубликовано: 3 марта 2013 в 17:59
+37Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 36.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
24 октября. День тыквы на МААМ

Красочная тыква – настоящее украшение осени. Она дарит нам неунывающее оранжевое настроение. В Китае этот овощ вообще считается мистическим талисманом – китайцы верят, что тыква может защищать своих...

23 октября. Выставка самодельной посуды на МААМ

Посуда как часть нашей повседневной жизни сопровождает нас тысячелетиями. От первого глиняного кувшина и котелка до современных высокотехнологичных кастрюль – такова история развития посудной цивилизации....

Мастер-класс в старшей группе на тему: «Веточка облепихи»
Мастер-класс в старшей группе на тему: «Веточка облепихи» Образовательная область: «художественно - эстетическое развитие» Интеграция с другими...
Фотоотчет праздника для пожилых людей «Нам года — не года»
Стало доброй традицией отмечать День пожилых людей. Этот день – день благодарения за тепло сердец, отданные работе силы, опыт, которым старшее поколение...
Конкурс чтецов «Дагестанские поэты — детям»
УЧАСТНИКИ КОНКУРСА СРЕДНЯЯ ГРУППА 1. Инанмасова Лейла «Лето» Фазу Алиева 2. Ибрагимова Тамам «Стану белее» Фазу Алиева 3. Мурачуев Рамазан «Кошка и...