Ягудина Светлана
Лепим с мамой из теста
Лепим с мамой из теста Руки ребенка являются основными инструментами в разных видах деятельности, а, следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом или ножницами.
С этой точки зрения технику лепки можно оценить как самую безыскусствен-ную и наиболее доступную для самостоятельного освоения.
Лепка входит в повседневную жизнь ребенка вместе с рисованием, конструированием, разными играми, часто вплетаясь в них так, что одно занятие невозможно отделить от другого. Хорошо, когда дома или в детском саду есть пластилин. Тогда интересно и весело лепить фигурки, рисовать или вырезать декорации и разыгрывать на столе или в большой картонной коробке представления. А если вместо пластилина взять соленое тесто, то из него можно вылепить «вечные» пирожные для игр или игрушки для новогодней елки.
Публикация «Лепим с мамой из теста» размещена в разделах
- Тестопластика. Поделки из теста
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» ноябрь 2014
Во дворе или на даче тоже найдется материал для лепки. Летом всегда можно отыскать глину или влажный песок и сооружать сказочные замки или создавать скульптуры. Если на улице зима, то постройки с большим удовольствием можно создавать из снега.
Пока еще не изучено, как влияет на ребенка то, что он творит «по своей руке», по своим умениям и способностям. Но можно предположить, что каждый шаг в развитии (будь то мелкая моторика или пространственное мышление) сразу отражается в лепке.
Лепить можно из разных пластичных, экологически чистых материалов, которые легко поддаются воздействию рук, приобретают в процессе лепки задуманную форму и сохраняют ее хотя бы некоторое время. Это глина, пластилин, тесто, снег, влажный песок, и другие материалы.
Одним из самых доступных материалов, из которого легко и приятно полепить является тесто. Работая с ним можно совместить приятное с полезным - вылепить изделия, а затем испечь вылепленные фигурки и полакомиться ими с двойным удовольствием. Проще всего использовать самое обычное кулинарное тесто. Но если дети любят экспериментировать, а взрослые любят их удивлять, можно попробовать лепить из соленого и заварного теста.
Съедобное тесто.
Смешать 500 г муки, 0,5 стакана сахарного песка, 1 яйцо, 100 г маргарина, 0,5 пачки дрожжей, 1 стакан молока. Вымешать руками до получения мягкого теста.
Из этого теста можно лепить ручным способом любые формы (хорошо получаются птички, гусеницы, цветы, булочки в виде косичек или ватрушек и т. д., выпекать в духовке и угощать гостей. Соленое тесто.
Смешать 150 г муки, 300 г соли, 3 ложки любого обойного клея (сухого, добавить 100 .мл воды и вымешать до получения крутого теста. В часть смеси добавить цветной краситель; Хорошо сразу сделать несколько нужных цветов. Хранить тесто в полиэтиленовых пакетах или пластиковых коробках с плотно закрывающимися крышками (кусок теста каждого цвета в отдельном пакете) в холодильнике.
Поделки из соленого теста нужно очень хорошо высушить в духовке при температуре 100-110 градусов. Это займет довольно много времени -5-6 часов. Но результат оправдает все труды и ожидания. Поделки из соленого теста похожи на настоящие кулинарные шедевры за тем исключением, что их нельзя есть. Зато их можно покрыть лаком и хранить много-много лет.
3аварное тесто. Тщательно смешать 300 г муки. 100 г. соли, 200 мл воды, 1 чайную ложку растительного масла. Переложить смесь в кастрюлю и нагревать при постоянном помешивании на слабом огне до образования плотного кома. Остудить тесто и хорошо вымесить руками. Для получения теста разных цветов разделить сухую смесь на части, добавить в каждую пищевой краситель желаемого цвета и только потом смешивать с водой. Хранить заварное тесто в холодильнике Заварное тесто можно использовать многократно.
