Наталия Вишнивецкая
Научно-исследовательский проект «Лимон-волшебник»
Здравствуйте, меня зовут Петя Киктенко. А меня Костя Губа.
О предмете нашего исследования. Мы хотим загадать загадку.
Этот фрукт мы разрезаем,
Только дольку в чай кидаем,
Желтый плавает кружок,
Ароматный наш дружок.
Вкусный чай мы выпиваем,
А потом кружок съедаем.
Кислый фрукт, однако, он,
Называется….(лимон.)
Публикация «Научно-исследовательский проект „Лимон-волшебник“» размещена в разделах
Наверное, вряд ли найдутся люди, которые не пробовали, а тем более не видели лимон. О полезных свойствах лимона зимой и ранней весной вспоминают многие. Ведь по содержанию витамина С он может сравниться разве что с шиповником и смородиной. А главное преимущество одного из лучших «хранителей» аскорбиновой кислоты в том, что этот желтый фрукт не теряет витамины в течение долгой зимы. Чем же еще полезен и интересен лимон?
Цель нашего исследования:
Познакомиться с ролью лимона в жизни Человека, выделить его достоинства и волшебные свойства.
Задачи:
1. Изучить литературу о лимоне
2. Изучить строение лимона
3. Узнать содержание питательных веществ в лимоне
4. Узнать об использовании лимона
5. Провести эксперименты.
Гипотеза: Предположу, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но и имеют волшебную силу при взаимодействии с другими веществами.
Проблемные вопросы:
1. Чем полезны лимоны?
2. Какую волшебную силу таит в себе драгоценный дар природы?
Актуальность
Мы живем на севере, где очень холодно.
Многие из нас испытывают зимний и весенний авитаминоз (нехватка витаминов)
Хорошим профилактическим средством являются лимоны.
Только лимоны не теряют свои полезные свойства в течении долгой зимы
и содержат довольно много витамина С, который поддерживает наш организм в рабочем режиме.
Итак, Лимон…. Что же это такое?
Родина лимона -Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова.. В дикорастущем состоянии неизвестен, Он был завезен вместе с остальными диковинами, которые везли македонские воины. Тогда их называли «индийскими яблоками». Не смотря на то, что сегодня лимон просто так не едят, из-за того, что он кислый на вкус, тогда он считался лакомством.
выписывали их из Голландии в соленом виде. Родиной российского комнатного сорта лимона является город Павлово. Так как лимон внес свою лепту в прославление города - ему поставили памятник
Лимон-
вечнозеленое дерево
высотой от3 до 7 метров
Семейство – рутовых
Лимон содержит :
Минеральные вещества и органические кислоты.
Витамины и ферменты
Клетчатка и эфирные масла
Сейчас мы познакомим вас с нашими исследованиями.
Положительное влияние витамина С на организм человека.
Витамин С
• повышает защитные силы организма,
• ограничивает возможность заболеваний дыхательных путей,
• улучшает эластичность сосудов (нормализует проницаемость капилляров)
• Витамин оказывает благоприятное действие на функции центральной нервной системы,
• стимулирует деятельность эндокринных желез,
• способствует лучшему усвоению железа и нормальному кроветворению,
• препятствует образованию канцерогенов.
Предлагаем ознакомиться с результатами проведенного опроса среди моих друзей.
Из 19 опрошенных: 6 человек едят лимон каждый день
10человек- употребляют 2-3 раза в месяц.
4 человека- не любят.
На вопрос, : «Какие части лимона целебны?» У лимона все части целебны ответили – 12 человек.
5 человек- только цедра и 4 человека ответили что мякоть.
На вопрос «Лимон комнатное растение?» 16 человек ответили- нет. И дома они его не выращивают,
3 человека ответили - да. Дома выращивают лимон.
Какими же свойствами обладает лимон…
Свойства лимона многогранны
o Тонизирующее
o Ароматизирующее
o Общеукрепляющее
o Бактерицидное
o Восстанавливающее
o Отбеливающее
o Антисептическое
Познавательные опыты.
Эксперимент №1
«Чай с лимоном»
Цель: Узнать как ведет себя лимон с натуральным красителем чая,
который меняет цвет наших зубов.
Гипотеза: Предположим, что лимон из-за своей кислоты, обесцвечивает цвет чая.
Оборудование :Чайник с заваренным чаем, Два стакана, лимон.
Вывод:
Наша гипотеза подтвердилась.
Лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка
Эксперимент №2
«Лимон- пятновыводитель»
Цель: узнать, как ведет себя лимон с пятнами на ткани, одежде.
Гипотеза: по результатам предыдущего опыта, мы увидели, что лимон может выбеливать цвета. Значит, он может помочь вывести некоторые пятна.
Оборудования: йод, ватные диски, лимон.
Вывод:
Наша гипотеза подтвердилась. Лимон может помогать выводить некоторые пятна с одежды, Без применения химических веществ.
Эксперимент №3
«Засекреченное послание»
Цель: Узнать, как ведет себя лимон при нагревании.
Оборудование: лист бумаги. Кисть, утюг, лимон.
Вывод: Лимонный сок при нагревании приобретает желтый оттенок на бумаге. Наше «послание» оказалось рассекреченным. Опыт можно применить в игре.
Эксперимент №4
«Лимон надувает воздушный шарик и запускает ракету»
Цель: узнать, как взаимодействует лимон с пищевой содой.
Гипотеза: при гашении соды в кулинарии используют уксусную кислоту, значит сок
Лимона тоже может быть гасителем соды и выделять летучий газ.
Оборудование: пищевая сода, графин с узким горлом, воздушный шарик, лимон, ракета из пробки.
Вывод:
При взаимодействии соды и кислоты лимона образуется газ, который может надуть шар.
Насыпаю соду. Добавляю сок лимона, быстро ставлю ракету и жду выделение газа
Вывод:
При взаимодействии соды и кислоты лимона, образуется газ, который может не только надуть шар, но даже запустить в воздух ракету.
Еще мы хоти провести опыт со своими воспитателями и родителями «Лимон – источник и проводник электричества».
Поистине…
• Полезный фрукт
• Загадочный фрукт
• Таинственный фрукт
• Волшебный фрукт
Ни одно растение не может соперничать По своим целебным свойствам И волшебной силе с лимоном!
Полезные советы
1. Соблюдая меры предосторожности и рекомендации врачей,
ешьте как можно чаще лимоны.
В скором времени вы забудете, что такое усталость и тоскливое настроение
2. В повседневной жизни смело пользуйтесь народными средствами и
полезными советами.
3. Пейте лимонад, приготовленный в домашних условиях из лимонов.
4. Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будьте здоровы. Надежный лекарь избавит вас от старых болезней и убережет от новых.
***
Он заклятый враг простуды,
Им с тобой лечиться будем.
Дольки в чай его кладем,
С удовольствием мы пьем,
Добавляя мед с малинкой,
Потому что в серединке
Он содержит аскорбинку.
Кислотой наполнен он,
Доктор Айболит - лимон!
***
Вы, ребятки, не болейте,
Чаще чай с лимоном пейте.
Ведь лимон на вкус приятный,
Хоть немного кисловатый.
В нем полезных много свойств,
С ним не будет беспокойств.
Если хочешь ты играть,
Давай здоровье защищать!
Мы хотим угостить вас чаем с лимоном и оставит на память некоторые полезные советы. (раздать рекламки)
