Флюра Исламова
Нетрадиционное мероприятие «Слово на ладошке» по теме «Дары осени» (старшая группа)
Цель:
Формирование устной речи, как средство свободного общения и взаимодействия детей со сверстниками и взрослыми;
Задачи:
Образовательная:
1. Обогащать активный словарь детей и закреплять их лексическое значение;
2. Формировать познавательные интересы;
3. Развивать устную речь;
Развивающая:
1. Продолжать учить детей образовывать новые слова прилагательные от существительных ;
2. Развивать память, внимание, мышление ;
3. Совершенствовать грамматический строй речи;
Воспитательная:
Публикация «Нетрадиционное мероприятие „Слово на ладошке“ по теме „Дары осени“ (старшая группа)» размещена в разделах
1. Воспитывать уважение и интерес к сельскохозяйственному труду;
2. Воспитывать бережное отношение к дарам осени ;
Материалы и оборудование: Магнитофон, музыка, сундучок, корзинка с фруктами, фрукты, палочки для фруктов, маски;
Ход мероприятия
Дети сидят на стульчиках
Воспитатель: По лесной дорожке
И с собой в корзинке
Подарки принесла
Под музыку заходит Осень - ребенок Элина
Осень : Вот корзиночка стоит, очень странная на вид, догадайтесь поскорей, что в корзиночке моей
«Дары осени»
Осень нам дарит слово на ладошке «Дары осени» (рассказ Элины)-достает картинку из сундучка»Дары осени»
Осень (ребёнок Элина) Презентация картинка «Дары осени»
Я для вас ещё приготовили много волшебных, интересных слов, они находятся в волшебном сундучке;
Воспитатель: Осень нам подарила дары «Овощи, и фрукты»
Воспитатель: Ребята некоторые овощи теплолюбивые, чтобы они выросли нужно тепло, где растет огурцы и помидоры?-в теплице
Саша подарит интересное слово «Теплица»- показывает картинку
Презентация картинка «Теплица»
Воспитатель: Ребята все овощи и фрукты очень полезные и витамины в них крепко дружат
Женя нам подарит слово на ладошке витамины - показывает картинку.
Тася рассказывает стихотворение про витамин А-показывает картинку, Вика рассказывает стихотворение про витамин В-показывает картинку, Айдар про витамин С-показывает картинку;
Презентация с картинками
Физминутку проводит Элина
Элина достает яблочный сок и спрашивает детей
Из чего можно приготовить сок (из яблок, ягод ит. д)
С помощью чего можно приготовить сок? - с помощью соковыжималки
Сабина расскажет и подарит слово «Соковыжималка» и показывает картинку
Презентация с картинкой
Сок какой бывает?
Из яблок-яблочный, груша-грушевый, помидор-томатный, показывает картинку;
Когда собирают урожай? Осенью
Что делают с фруктами и овощами когда соберут урожай?-консервируют
Катя расскажет подарит интересное слово на ладошке «Консервирование»
Презентация с картинкой
Включение музыки из мультика «Фиксики»
Игра
«Солим огурцы и помидоры», «Варим компот из яблок»
Презентация с картинками
Воспитатель: А сейчас мы узнаем какие овощи и фрукты знают гости
Яна подарит интересные вопросы гостям:
Какие овощи усатые (горох, фасоль)
У какого овоща есть глазки (картофель)
Какого петрушку не кладут в щи (игрушечного)
Какой овощ мешал спать принцессе (горошина)
У каких овощей красный нос (свекла, морковь, редис)
Какую сказку написал Д. Родари про овощи и фрукты (чиполлино)
От какого овоща уснула царевна (яблоко)
В какой сказке вырос огромный овощ (репка)-
Мама Айдара, Екатерина Евгеньевна знакомит детей со словом «Канапэ» и показывает как его делать и в помощь вызывает детей, угощение гостей и ребят после мероприятия.
Презентация -картинка
Сценка детей- офощи, фрукты
Итог
Воспитатель: Что понравилось? с какими новыми, интересными словами вы познакомили
Приложение
«Дары осени»
Наступают прохладные деньки, часто моросит дождь. Осенью мы собираем щедрый урожай. Чего только нет в это время в наших садах! Мы собираем наливные яблоки, спелые груши так и просятся, чтобы их съели, сливы выросли светлые и желтые, темные и красные. На деревьях ветки ломятся от облепихи. На полях и в огородах великолепный урожай овощей. Вот созрела капуста, мы все радуемся, что можно будет похрустеть сочной капустой в салате или сварить вкусный борщ, щи. Радует и свекла. Вырос и стал очень большим лук. Выросли морковка, перец, чеснок и кабачки. Появляются красивые листья у деревьев. Лес становится раскрашен по-особому, переливается всеми красками. В лесу, в болотистых местах можно найти много клюквы, которую некоторые собирают даже в рюкзаки. Осень обычно богата на урожай грибов: опята и подберезовики, вешенки и подосиновики, рыжики и рядовки, грузди. На полях убирают кукурузу, горох, заготавливают травы. Очень важно сохранить все это богатство, заготовить его на зиму, наварить побольше варений и солений, компотов. Остальное нужно надежно укрыть в подвалах и хранилищах, чтобы все эти дары осени не пропали даром. Тогда зимой и весной мы будем вспоминать нашу осень, такую щедрую на фрукты, овощи, ягоды и грибы.
Теплица
Появление теплиц относится еще к временам Древнего Рима.
Теплица — это сложная, прочная и надёжная конструкция, имеет окна и двери. Теплица используется круглый год, в ней растения проходят полный цикл жизни. В парнике обычно выращивают рассаду, которую в нужное время высаживают в открытый грунт. Теплица стационарна, её не передвинуть с места на место, в редких случаях можно быстро разобрать. Парник же можно собирать, разбирать, перемещать много раз. Парниковый эффект в теплице создаётся системой отопления, а в парнике — естественным путём можно выращивать лишь низкорослые культуры.
пригодна для круглогодичного использования; применима не только для частных нужд, но и в промышленном масштабе; в ней можно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных сооружениях; имеет надёжную, долговечную конструкцию.
. Именно для разведения садовых и овощных культур используются теплицы.
Этот вид парников отличается от прочих конструкций своими большими размерами. Теплица усиленная делает возможным выращивание культур на протяжении всего цикла роста. Кроме того, она активно используется для разведения ранней рассады. В теплице выращивают томаты, огурцы, капусту, доращивают разнообразные горшочные растения. Особенности конструкции позволяют создать идеальные температурные условия для активного роста овощей и ягод.
Соковыжималка
Соковыжималка необходима для того, чтобы выжимать сок из фруктов и ягод. Если магазинные соки оказываются на самом деле не такими вкусными и полезными, то напиток, полученный при помощи соковыжималки, является, напротив, очень полезным для человеческого организма.
Многие люди не любят искусственные соки, предпочитают их не покупать. Специально для таких людей и были придуманы эти машины
Все витамины, минералы, полезные вещества, нужные для здоровой работы организма, дает человеку природа. В виде фруктов, ягод, овощей. Но пить свежевыжатый сок ежедневно, как рекомендуют это делать врачи, довольно проблематично, если, конечно, у вас нет соковыжималки.
Соковыжималка дома — действительно необходимость для человека, ведущего здоровый образ жизни,
Цитрусовые фрукты — кладезь витаминов, в первую очередь, витамина С. Потому многие предпочитают покупать соковыжималки именно для цитрусовых. Они имеют простую конструкцию и просты в эксплуатации. Они компактны и доступны по цене. Наиболее популярными считаются те модели, которые оснащены съемными элементами, ведь цитрусовые имеют разные размеры, разную форму, потому работать именно с такой соковыжималкой удобнее всего.
Консервируем
Сентябрь - пора домашних заготовок
Виды консервирования
Сушка свежих овощей, ягод и фруктов
Сушка свежих овощей, ягод и фруктов — один из первых известных способов заготовки продуктов. Можно сушить продукты на воздухе или в духовом шкафу.
Соление
Для соления идеально подходят овощи и бахчевые культуры. Помимо овощей, вам понадобятся поваренная соль и сахар. Соль предотвращает развитие бактерий, вызывающих гниение, и таким образом защищает продукт от порчи.
Квашение
Квашение также защищает овощи от гниения. Для заготовки используют те же консерванты, что и для соления, но в других пропорциях: в квашеных овощах содержится меньше поваренной соли,. Однако у соленых овощей есть одно преимущество — они дольше сохраняются в герметичной таре.
Маринование
Консервирование свежих овощей с добавлением уксусной кислоты называется маринованием. При этом также используются поваренная соль, специи и сахар в разных пропорциях. Уксусная кислота является консервантом, который предотвращает развитие бактерий
Консервирование с сахаром
Сахар используется во многих видах консервирования, в том числе при солении, квашении и мариновании. Но здесь речь пойдет о консервировании в сахарных растворах большой концентрации — сиропе или в чистом сахаре.
Таким образом готовят различные варенья, джемы, повидло, компоты длительное время. Продукты, законсервированные с большим количеством сахара, отличаются сладким вкусом и хранятся очень долго.
Замораживание
Замораживание — это особый вид консервирования. Оно позволяет сохранить все полезные питательные вещества, в том числе витамины.
«Стихи»
Витамин А нужен для зрения,
Для нормального организма состояния.
Много его в рыбе и морепродуктах,
А также в красных, оранжевых,
Овощах и фруктах.
В морковке, тыкве, помидорах,
Петрушке, перце, абрикосах.
Витамин В1 — тиамин,
Такой полезный господин.
Он пищеварительную, нервную системы укрепляет,
Память отличную сохраняет.
Много его в гречке, картошке и бобах,
В грецких орехах, рисе, овощах.
Витамин С есть в фруктах,
Он есть и во многих овощах.
Шиповник, сладкий перец, черная смородина —
главные источники,
А еще облепиха, яблоки и лимончики.
"Компот"
Будем мы варить компот, (Левую ладошку держать “ковшиком” указательным пальцем правой руки “мешают”)
Фруктов нужно много. (Загибают пальчики по одному, начиная с большого.)
Вот:
Будем яблоки крошить, (имитируют движения, крошат)
Грушу будем мы рубить. (имитируют движения, рубят)
Отожмем лимонный сок (имитируют движения отжимают)
Слив положим и песок. (имитируют движения)
Варим, варим мы компот. (“варят” и мешают”.)
Угостим честной народ. (угощают)
Физминутка
По дороге мы идем,
Листья сыплются дождем.
Красно-желтый листопад
Обсыпает всех ребят. (Ходьба на месте)
А по небу ходят тучи,
Не пробьётся солнца лучик.
Ветер дует с высоты,
Вянут травы и цветы. (Руки вверх)
Мы к плечам прижали руки,
Начинаем их вращать.
Прочь усталость, лень и скука.
Будем листья собирать. (Вращение руками)
То налево посмотрели,
То направо поглядели.
Лист дубовый, клёна лист
Ты сорвать поторопись. (Повороты влево, вправо)
Низко-низко приседаем,
И листочки собираем.
Соберём большой букет
Славной осени привет. (Приседание)
Мы последний раз присели,
Отдохнули, посвежели.
А теперь домой идем,
Листья жёлтые несём. (Ходьба на месте)
