Ну что, побалуемся плюшками?!

Вера Синозорцева
Ну что, побалуемся плюшками?!

Сегодня я решила своих мужичков побаловать- плюшками.

Для их приготовления необходимо поставить дрожжевое тесто.

Ну что, побалуемся плюшками?!

Рецепт таков:

1л молока (можно и 0,5)в зависимости, сколько вы хотите получить тарелочек с выпечкой.

2 яичка

1 ст/л. дрожжей сухих (можно на 1л. 1,5)

2,5ст/л. раст. масло

2ст/л сахара

0,5 ч/л соли

мука

по желанию ванилин,изюм

Сначала, подогреть не много молока,всыпать дрожжи и дать время,чтобы дрожжи разбухли в тёплом месте. Затем добавить все остальные компоненты. Всё это смешать с мукой. Пропорции не даю,так как делаю на глаз. Чтобы тесто не было слишком крутым (иначе не будет подниматься,но и не липло к рукам. И опять ставим в тёплое место

Тесто подходит быстро,если тепло,молоко теплое было.

И после этого начинаете разделывать,можно сделать ватрушки с творогом,с повидлом. Кто какие любит.

И на плиту,чтобы они поднялись,разошлись.

Как только плюшки. ватрушки разойдутся,а это вы увидите,ставим в разогретую, заранее духовку,но не слишком сильно. И духовка их печёт. И вот,что у меня получилось после 3 часов работы с тестом (это и замес,и разделка теста и выпечка)

Ну, вот мои мальчишки и балуется плюшками

Публикации по теме:

Башкирские сладостиБашкирские сладости .

Розы из слоеного теста и… :)))Розы из слоеного теста и… :))) Нам понадобится: - Тесто слоеное без дрожжевое - Колбаска вареная Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Ну что, побалуемся плюшками?!
Опубликовано: 30 октября 2011 в 16:49
+19Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 24.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
17 октября День рождения первого в истории Музея игрушек

17 октября 1918 года в Москве был основан первый в истории государственный Музей игрушки. Своему появлению он обязан не столько государству, сколько одному-единственному человеку: художнику, искусствоведу...

17 октября. Выставка чайных домиков на МААМ

Чай появился в русской кухне относительно недавно, но быстро завоевал популярность и стал любимым напитком. В России он не только обязательный элемент повседневного и праздничного застолья, но и отдельная...

Конспект занятия по ФЭМП «В гости к зайчику» во второй младшей группе
Конспект занятия по ФЭМП во второй младшей группе « В гости к зайчику» Цель: Продолжать учить различать и называть геометрические фигуры. Совершенствовать...
День здоровья в детском саду в старшей группе №7
День здоровья в детском саду – это праздник для детей. Невозможно представить себе жизнь ребенка без веселых развлечений, шумных праздников, соревнований,...
Взаимодействие детей и родителей 2–3 лет «Чудо — дерево»
Семья -это одна из величайших ценностей, созданных человечеством за всю историю его существования. Ни одна нация, ни одна культурная общность не обошлись - и...