Ну что, побалуемся плюшками?! (20 фото)

Вера Синозорцева
Ну что, побалуемся плюшками?!

Сегодня я решила своих мужичков побаловать-плюшками.

Для их приготовления необходимо поставить дрожжевое тесто.

Рецепт таков:

1л молока (можно и 0,5)в зависимости, сколько вы хотите получить тарелочек с выпечкой.

2 яичка

1 ст/л. дрожжей сухих (можно на 1л. 1,5)

2,5ст/л. раст. масло

2ст/л сахара

0,5 ч/л соли

мука

по желанию ванилин,изюм

Публикация «Ну что, побалуемся плюшками?!» размещена в разделах

• Темочки

Сначала, подогреть не много молока,всыпать дрожжи и дать время,чтобы дрожжи разбухли в тёплом месте. Затем добавить все остальные компоненты. Всё это смешать с мукой. Пропорции не даю,так как делаю на глаз. Чтобы тесто не было слишком крутым (иначе не будет подниматься,но и не липло к рукам. И опять ставим в тёплое место

Тесто подходит быстро,если тепло,молоко теплое было.

И после этого начинаете разделывать,можно сделать ватрушки с творогом,с повидлом. Кто какие любит.

И на плиту,чтобы они поднялись,разошлись.

Как только плюшки. ватрушки разойдутся,а это вы увидите,ставим в разогретую, заранее духовку,но не слишком сильно. И духовка их печёт. И вот,что у меня получилось после 3 часов работы с тестом (это и замес,и разделка теста и выпечка)

Ну, вот мои мальчишки и балуется плюшками