Педагогический проект «От зёрнышка до хлеба»

Екатерина Ильина
Педагогический проект «От зёрнышка до хлеба»

Конспект открытого образовательного занятия

«От зернышка до хлеба»

Ход занятия.

1. Организационное начало.

Перед завтраком воспитатель обращает внимание детей на столы и просит сказать, чего же не хватает на накрытых столах? (Хлеба)

Воспитатель: Где взять хлеб? (дети предлагают свои варианты - в магазине, в ларьке)

Где же можно взять хлеб в нашем детском саду? (На кухне) Педагог приносит хлеб.

2. Выставка хлебобулочных изделий.

После завтрака дети собираются в группе. Родители приносят подносы с различными хлебобулочными изделиями. Воспитатель предлагает рассмотреть их.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, откуда появился хлеб? (из магазина, сделали из муки)

Дети: А что такое хлеб? Как его делают? Выясняется, что дети не имеют достаточной информации, о том, откуда к нам пришел хлеб.

3. Презентация «Путь хлеба»

Воспитатель приглашает детей в музыкальный зал послушать рассказы родителей и посмотреть презентацию «Путь хлеба».

(Дети смотрят как из зерен появляются колосья, где они растут, как их собирает комбайн. Знакомятся с машинами, которые помогают делать хлеб, с процессом выпечки хлеба. Отгадывают загадки.)

После просмотра презентации дети читают стихи о хлебе:

Радо солнцу небушко,

Полюшко – подсолнушку

Рада скатерть хлебушку:

Он на ней как солнышко.

(Г. Виеру)

Хлеб ржаной, батоны, булки

Не добудешь на прогулке

Люди хлеб в полях лелеют

Сил для хлеба не жалеют

(А. Аким)

Вот лежит каравай

У меня на столе

Черный хлеб на столе –

Нет ВКУСНЕЙ НА ЗЕМЛЕ.

Воспитатель: А кто знает пословицы о хлебе?

- Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

- Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.

- Плох обед, коли хлеба нет.

- Ешь калачи, пока горячи.

- Хлеб всему голова.

- Вода матушка, а хлеб батюшка.

-Без хлеба нет обеда.

(Дети с помощью родителей нашли и выучили стихи, пословицы о хлебе)

Воспитатель предлагает детям поиграть.

Под музыку дети имитируют движения «Печем пироги»

В зал заходит мама-повар, хвалит ребят и приглашает в группу сделать самим булочки из теста.

4. Конкурс «Моя булочка»

Воспитатель предлагает разделиться на команды: «Колосок», «Солнышко» и «Пирожок».

Задания для детей и родителей:

• сделать из зерен муку.

Две команды делают муку при помощи электрической кофемолки, а одна при помощи ручной мельницы. Предлагается сравнить результат. Кто быстрее? Где лучше мука? Делают выводы.

• Нарисуй из муки колобок.

На цветные пластиковые тарелки насыпается мука. Дети пальчиком рисуют колобок.

• Сделать тесто жидкое и тугое. Дети с родителями делают тесто и сравнивают. Что делают из жидкого теста? (Блины). А, что из тугого? (Булочки)

• Воспитатель предлагает сделать булочки и крендели. Дети выбирают тесто. Вместе с мамами ребята раскатывают тесто, мнут, лепят булочки, крендели, рулеты. Затем все выкладывают на подносы. Дети любуются своей работой.

Все дружно и весело потрудились.

5. «Мы идем на кухню»

Воспитатель приглашает ребят на кухню, посмотреть, как же выпекают булочки. Подносы ставят в духовой шкаф.

Дети возвращаются в группу и рассказывают, что им понравилось больше всего.

6. «Самые вкусные булочки!»

Когда булочки испекли, дети угостились сами и угостили своих друзей.

Булочки, сделанные своими руками, оказались самыми вкусными!

Прикреплённые файлы:

ot-zernyshka-do-hleba-pedagogi_msi9v.pptx | 8962,39 Кб | Скачан: 27
 
Публикации по теме:

Конспект НОД по рисованию (первая младшая группа) «Петушка накормлю, дам я зёрнышка ему» Рисование (первая младшая группа) Тема: петушка накормлю, дам я зёрнышек ему. Цель: познакомить детей со свойствами красок. Задачи: учить.

Педагогический проект «Адаптация» Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 13 «Вишенка» ПРОЕКТ на тему: «Адаптация детей в детском саду».

Педагогический проект «Дети и ПДД» ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «Дети и ПДД» Выполнила: Павлюченкова Юлия Астафьевна. Воспитатель, МДОУ «Детский сад № 23» Лужский район, Ленинградская.

Педагогический проект «Хлеб — это…» Педагогический проект на тему: «Хлеб – это….» Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовёт Самой первой святыней Золотые.

Педагогический проект «Моя мамочка» МАМА…Что может быть ближе этого слова для ребенка? Ведь она дала ему жизнь и любит его так, как может любить только одна женщина. Имя ей.

Педагогический проект «Моя семья» Педагогический проект «Моя семья» Тип проект: долгосрочный; творческий, информационно-исследовательский. [3. c. 4] Сроки проведения: сентябрь.

Педагогический проект по ППБ (фотоотчет)Педагогический проект по ППБ (фотоотчет) Проект по правилам пожарной безопасности "Юные пожарные", создан и реализован во второй младшей группе. Основной целью было знакомство.

Педагогический проект «Во что я одет» Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители воспитанников. Тип проекта: творческий, познавательно-исследовательский,.

Педагогический проект «Засветись» Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение Изобильненского муниципального района Ставропольского края «Детский сад №36».

Проект по формированию у детей знаний о значении хлеба «Выбираем Тотемское — держим марку!» Цель: пропаганда и продвижение продукции МП «Тотемский хлебокомбинат» Задачи: Привлечение внимания детей, родителей (законных.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Сюжетные картинки
  • Дикие животные
Автор публикации:
Педагогический проект «От зёрнышка до хлеба»
Опубликовано: 24 апреля 2016 в 22:23
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий мероприятия «30-сентября День Интернета в России»
«Какие величайшие открытия совершил человек за период своего существования, изменившие ход развития цивилизации? » 1. Добыл огонь, после чего стал...
Консультация по математике для детей дошкольного возраста
Антонова Ольга Аркадьевна Консультация на тему: Игровые методы и приемы, как средство развития элементарных математических представлений у детей...
Конспект спортивного праздника совмесной НОД с детьми и родителями по ПДД «Город...
Конспект спортивного праздника совмесной НОД с детьми и родителями по ПДД «Город аварий» ( II младшая группа) Цель: Закрепить знания детей о правилах...
Экскурсия в библиотеку. Фототчет
Что такое библиотека? Как донести это понятие для детей дошкольного возраста? Библиотека это удивительный мир книг , где можно найти любую книгу, а...
Долгосрочный проект «Родной свой край — люби и знай» (средняя группа «Божьи коровки»)
Долгосрочный проект « Родной свой край - люби и знай» ( средняя группа «Божьи коровки») Подготовила: Воспитатель: Пермякова А. И. 2018г....