Перчик фаршированный на зиму (4 фото)
Ирина Перепечаева
Перчик фаршированный на зиму
Читаю рецепты коллег и тоже захотелось поделиться. Этот рецептик дала мне моя подруга лет 15 назад. Периодически я про него забываю, но вот сегодня вспомнила и решила немного приготовить к зиме. Для этого нужны: болгарский перец, капуста (лучше белокачанная, с краснокачанной цвет некрасивый получается и жестковато, петрушка, чеснок и морковь - это для начинки. Для маринада: на литр воды - 30 г соли, 200 г сахара, по 150 мл уксуса и подсолнечного масла.
Вот такие продукты мне понадобились.
Публикация «Перчик фаршированный на зиму» размещена в разделах
Капусту шинкуем, туда трем морковь, режем петрушку, выдавливаем чеснок и солим. Немного мнем и оставляем на 1 час.
Начиняем перчики через час нашей капусткой и укладываем в банки. Маринад доводим до кипения, заливаем перцы и стерилизуем 30 минут.
Через зо минут вынимаем банку и закатывает под железную крышку.
Ну, а теперь, все как обычно! Ставим вверх дном, укрываем и ждем остывания. Для меня этот рецепт любим еще и потому, что хранить можно дома, холодного места у нас нет. Попробуйте, надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!
Публикации по теме:
Фотоотчёт «Как мы зиму провожали»
Все, наверно, со мной согласятся, что каждый из нас хоть и любит зимушку-красавицу, однако, после долгого её пребывания в нашей полосе,.
«Как заяц зиму ждал»
" Как заяц зиму ждал"Занятие по развитию речи и изодеятельности в старшей группеЦель : продолжать формировать умение составлять словосочетания.
Фотоотчёт «Как мы зиму провожали»
Нет такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Много веселых потешных шуток, прибауток, песен, пословиц.
Готовим на зиму: рецепт «Баклажаны вкусные»
Как-то на днях просматривая свои публикации, я к удивлению и своему сожалению поняла, что у меня нет ни одной публикации какого-нибудь.
Конспекты «Путешествие малышей из осени в зиму»
Занятие № 1 Тема: «Ходит осень в желтом парке, дарит осень всем подарки…» Цель: Учить детей узнавать по приметам время года – осень. Закрепить.
Мы рисуем зиму!
Зима пришла, снег и радость принесла, но не сразу! У нас в городе очень долго не было снега. Зимой очень хочется не по лужам бегать, а.
Рецепт приготовления соленых огурчиков на зиму
Август - пора заготовок урожая на зиму. хочу поделиться рецептом соленых огурцов, которым пользуюсь уже много лет. Банки с огурцами, сделанные.
Провожаем зиму!
В конце февраля мы с детьми устроили настоящий праздник. Поводом послужило уже по-настоящему весеннее солнышко. Сжигать чучело зимы мы не.
Рисуем зиму
Зима-зимушка пришла детям радость принесла! Зима - это очень замечательное время года с только ему присущей белоснежной красотой, играми-забавами,.
Экологическая сказка «Про зиму»
- Как чудесно в лесу! – думал бурый медвежонок Топтыжка, гуляя по лесной лужайке. - Какие вкусные сочные корешки! Как красиво вокруг! А.
