Перчик фаршированный на зиму

Ирина Перепечаева
Перчик фаршированный на зиму

Читаю рецепты коллег и тоже захотелось поделиться. Этот рецептик дала мне моя подруга лет 15 назад. Периодически я про него забываю, но вот сегодня вспомнила и решила немного приготовить к зиме.Для этого нужны: болгарский перец, капуста (лучше белокачанная, с краснокачанной цвет некрасивый получается и жестковато, петрушка, чеснок и морковь - это для начинки.Для маринада: на литр воды - 30 г соли, 200 г сахара, по 150 мл уксуса и подсолнечного масла.

Вот такие продукты мне понадобились.

Перчик фаршированный на зиму

Капусту шинкуем, туда трем морковь, режем петрушку, выдавливаем чеснок и солим. Немного мнем и оставляем на 1 час.

Начиняем перчики через час нашей капусткой и укладываем в банки. Маринад доводим до кипения, заливаем перцы и стерилизуем 30 минут.

Через зо минут вынимаем банку и закатывает под железную крышку.

Ну, а теперь, все как обычно! Ставим вверх дном, укрываем и ждем остывания. Для меня этот рецепт любим еще и потому, что хранить можно дома, холодного места у нас нет. Попробуйте, надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Фотоотчёт «Как мы зиму провожали»Фотоотчёт «Как мы зиму провожали» Все, наверно, со мной согласятся, что каждый из нас хоть и любит зимушку-красавицу, однако, после долгого её пребывания в нашей полосе,.

«Как заяц зиму ждал» " Как заяц зиму ждал"Занятие по развитию речи и изодеятельности в старшей группеЦель : продолжать формировать умение составлять словосочетания.

Фотоотчёт «Как мы зиму провожали»Фотоотчёт «Как мы зиму провожали» Нет такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Много веселых потешных шуток, прибауток, песен, пословиц.

Готовим на зиму: рецепт «Баклажаны вкусные»Готовим на зиму: рецепт «Баклажаны вкусные» Как-то на днях просматривая свои публикации, я к удивлению и своему сожалению поняла, что у меня нет ни одной публикации какого-нибудь.

Конспекты «Путешествие малышей из осени в зиму»Конспекты «Путешествие малышей из осени в зиму» Занятие № 1 Тема: «Ходит осень в желтом парке, дарит осень всем подарки…» Цель: Учить детей узнавать по приметам время года – осень. Закрепить.

Мы рисуем зиму!Мы рисуем зиму! Зима пришла, снег и радость принесла, но не сразу! У нас в городе очень долго не было снега. Зимой очень хочется не по лужам бегать, а.

Рецепт приготовления соленых огурчиков на зимуРецепт приготовления соленых огурчиков на зиму Август - пора заготовок урожая на зиму. хочу поделиться рецептом соленых огурцов, которым пользуюсь уже много лет. Банки с огурцами, сделанные.

Провожаем зиму!Провожаем зиму! В конце февраля мы с детьми устроили настоящий праздник. Поводом послужило уже по-настоящему весеннее солнышко. Сжигать чучело зимы мы не.

Рисуем зимуРисуем зиму Зима-зимушка пришла детям радость принесла! Зима - это очень замечательное время года с только ему присущей белоснежной красотой, играми-забавами,.

Экологическая сказка «Про зиму» - Как чудесно в лесу! – думал бурый медвежонок Топтыжка, гуляя по лесной лужайке. - Какие вкусные сочные корешки! Как красиво вокруг! А.

Библиотека изображений:
  • Зима
  • Зима
  • Птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Перчик фаршированный на зиму
Опубликовано: 15 августа 2015 в 19:00
+120Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 76.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
27 ноября. День сказки «Заюшкина избушка» на МААМ

Как и многие другие народные сказки, «Заюшкина избушка» проста и незамысловата. Зато она богата образными характеристиками персонажей, ритмикой, диалогами и, конечно же, назидательным смыслом. Занятие...

27 ноября. День снежинки на МААМ

Очередной тематический день посвящен главному зимнему символу и обязательному атрибуту новогодних праздников. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой, чтобы рассказать ребенку об этом природном явлении...

Мастер-класс по изготовлению подарка маме из соленого теста «Браслет»
Мастер-класс по изготовлению подарка маме из соленого теста "Браслет". Добрый день, уважаемые коллеги! Наступает прекрасный праздник "День Мамы" и...
Конспект занятия по физической культуре «История скакалки» для детей средней группы
Конспект по физической культуре "История скакалки" для детей средней группы МБДОУ детский сад "Березка" филиал детский сад "Солнечный Зайчик" Провела...
Фотоотчет о подготовке к Дню матери в младшей группе
В нашей группе прошла беседа на тему «День матери» Цель: Воспитывать у детей уважение и заботу и любовь к своей маме. День матери это праздник особый,...