Пирог с семгой

Оксана Красницкая
Пирог с семгой

Пирог пеку уже в течение нескольких лет. Моей семье и гостям очень нравится. Рецепт я увидела в одной из телепередач о кулинарии.

Для пирога потребуется:

Тесто:

1. 3 яйца

2. 100 мл молока (можно чуть больше)

3. 1 ст. ложка растительного масла

4. 100 гр сыра

5. 1 пакет сухих дрожжей

6. 200 гр муки

Начинка:

250 гр рыбы (нет семги - используйте горбушу тоже вкусно)

1 большая луковица.

Приготовление:

Сначала начинка: рыбу обжарить вместе с луком на растительном масле без запаха, посолить. Дать остыть, затем размять вилкой, чтобы получились мелкие рыбные кусочки.

Беремся за тесто:

Соединяем яйца с молоком, растительным маслом. Добавляем дрожжи, смешанные с мукой. Затем в тесто выкладываем начинку (по желанию можно положить черный молотый перец) все тщательно перемешиваем ложкой и добавляем тертый сыр,  еще раз перемешиваем и выкладываем в форму (форму смазать маслом и посыпать мукой или сухарями, ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Башкирские сладостиБашкирские сладости .

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с семгой
Опубликовано: 1 ноября 2011 в 14:12
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
20 мая. Всемирный день пчел

Пчелы обитают на Земле уже более 100 млн. лет — подтверждение тому найденный в Мьянме кусок янтаря с застывшей в нем пчелой. О древности пчеловодства говорят и наскальные рисунки. Медом платили налоги в...

Встречаемся на Конференции ЕССЕ-2019!

«Современный ребёнок в изменяющемся мире, вызовы и решения в дошкольном образовании» – так звучит общая тема VIII Международной конференции «Воспитание и обучение детей младшего возраста» (ECCE-2019)....

Фотоотчет «Праздник «За честь школы»
17 мая, по давно сложившейся традиции, в МБОУ «Идрицкая СОШ» прошел праздник «За честь школы». Красочные колонны классов с флагами и девизами выстроились на...
Фотоотчет о чувашском празднике в подготовительной группе
Традиционно в апреле месяце в детском саду "Радость" г. Новочебоксарска прошла неделя, посвященная чувашской культуре, традициям. Ребята из...
Мастер-класс «Русская народная игрушка кукла «Утешница»
Доброе время уважаемые коллеги! Сегодня для Вас хочу предложить Мастер-класс про куколку -"Утешницу" , который я проводила с обучающимися школы-интерната №1...