Праздничный стол для мужчин

Тамара Федотова
Праздничный стол для мужчин

Доброго времени суток, дорогие маамовцы! Я никогда не выкладывала рецепты блюд на мааме (да и вообще нигде, но сегодня, когда готовила для своих мужчин, очень захотелось поделиться с вами. В силу некоторых обстоятельств мы будем отмечать 23 февраля сегодня, на день раньше, (но ведь это же не день рождения так что можно).

Всё время, пока я была кухне, со мной находился ревизорро, так что процесс был под постоянным контролем (всю свою жизнь, а ему 19 лет, он считает себя вторым в нашей семье, после мужа)

Праздничный стол для мужчин

Задумала я испечь "Мясной пирог" из дрожжевого теста:

1 стакан молока,

2,5 ложки сухих активных дрожжей,

1 яйцо,

1ч. л. соли,

1 ст. л. сахара,

100г раст. масла (можно маргарин или сливочное)

муки примерно 400г (у кого какая мука)

для начинки:

1 луковица,

грибы,

примерно 350г любого фарша,

соль, перец, ваши любимые приправы

Замесить тесто на тёплом молоке и отправить на 1 час в холодильник - да, да, вы не ошиблись - именно в холодильник (я тоже в первый раз сомневалась)

вот я его уже вынула (прошло даже немного побольше)

Пока тесто стоит в холодильнике, делаем начинку:

обжариваем лук, добавляем туда грибы (я сегодня без грибов - забыла купить, затем фарш, все обжариваем и даём остыть

Затем раскатываем из теста пласт не очень тонкий, в середину выкладываем начинку, а затем внахлёст формируем пирог

вот такой

Ставим в разогретую духовку минут на 40-50 и выпекаем до красивого золотистого цвета

Вот какой получился

Пока пирог пёкся, я подготавливала все для "Курочки под шубой": у меня была 1,5 кг курица, я её разделала убрала спинку и крылья в морозилку (для бульона, остальное порубила и пересыпала специями (я используя адыгейскую соль - она мне нравится)

затем сделала шубку:

1 луковица (её лучше мелко порезать, а я порезала на четверть кольца)

1 небольшая морковка (натереть на тёрке)

немного твёрдого сыра

всё перемешать, посолить, добавить ложки 2 майонеза (сегодня у меня сметана)

выложить на курочку и запечь примерно минут 50

Вот что получилось

На гарнир у меня тоже есть очень вкусный рецепт картофеля в духовке, но так как духовка у меня одна, а блюд с использованием духовки несколько, то пришлось приготовить обычное пюре - иначе не успела бы.

Для дедушки приготовила ещё икру из свеклы - уж больно они с бабушкой её любят

2 свеклы, сваренные до полуготовности (минут 30, по 1 большой луковице и морковке.

Лук полукольцами пассеровать, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, затем на крупной же тёрке свёклу и тушить под закрытой крышкой 40 мин

Надеюсь, 8 марта тоже будет радостным и вкусным!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Удивите мужчин!» Традиционные народные куклы«Удивите мужчин!» Традиционные народные куклы Милые подружки! Скоро праздник наших любимых мужчин! Мне кажется, будет креативно преподнести в этот день ЕМУ куклу! Потому, представляю.

Мое увлечение-подарки для настоящих мужчин!Мое увлечение-подарки для настоящих мужчин! Я увлекаюсь кардмейкингом (скрапбукингом)уже год. Представила здесь много своих работ. "Мужская" тема всегда очень сложная. Требует большего.

Конспект занятия по конструированию из бумаги «Подарки для маленьких мужчин» Организация конструирования из бумаги на тему: «Подарки для маленьких мужчин» Цель: 1. совершенствовать конструктивные навыки работы с.

План-конспект НОД с детьми старшего дошкольного возраста в рамках недели «Наши защитники» по теме дня «День настоящих мужчин» Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Чтение художественной литературы», «Физическая культура»,.

Праздничный концерт к Дню защитников ОтечестваПраздничный концерт к Дню защитников Отечества Дуют ветры в феврале Воют в трубах громко Змейкой мчатся по земле Легкая поземка. Поднимаясь мчатся в даль Самолетов звенья Это празднует.

Праздничный утренник «Святки» Цель : воспитание у детей интереса к истории и традициям русского народа. Задачи: - познакомить детей с рождественскими обычаями и традициями;.

Проект «Праздник есть у нас один, этот праздник — день мужчин» Паспорт проекта. Вид проекта: Информационно - творческий, патриотический. Продолжительность: краткосрочный Дата проведения: 2 - 3 неделя.

Сценарий посвященный Дню защитника Отечества «Школа настоящих мужчин» для детей средней группыСценарий посвященный Дню защитника Отечества «Школа настоящих мужчин» для детей средней группы Под марш дети заходят в красиво украшенный зал и встают на полукруг Ведущий: Дорогие гости, ребята! Сегодня мы вами собрались, чтобы.

Сценарий развлечения ко Дню защитника Отечества «Школа настоящих мужчин» Материал будет полезен для педагогов, музыкальных руководителей и инструкторов по физической культуре при организации досуга для детей к.

«Поздравляем всех мужчин!» Утренник в подготовительной группе, посвященный Дню защитника Отечества Конкурсная программа к 23 февраля (подготовительная группа) «Поздравляем всех мужчин!» Цель: Воспитывать патриотические чувства; прививать.

Библиотека изображений:
  • Птицы
  • Консультации для родителей, папки-передвижки, памятки
  • Профессии и труд
Автор публикации:
Праздничный стол для мужчин
Опубликовано: 22 февраля 2016 в 16:39
+160Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 84.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
25 февраля. Праздник хороших манер на МААМ

«Хорошие манеры никогда не бывают лишними»  — девиз очередного тематического дня. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий для воспитания в детях хороших манер и формирования в них...

25 февраля. День ребусов и шарад на МААМ

Ребусы и шарады развивают логическое образное мышление, учат детей нестандартно воспринимать графическое изображение, а также тренируют зрительную память и правописание. Очередной тематический день...

Сценарий квест — игры к 23 февраля «Секретный пакет» для детей подготовительной группы
Сценарий квест — игры к 23 февраля «Секретный пакет» для детей подготовительной группы. Цель: Расширять и систематизировать знания детей о службе в Армии....
Фотоотчет о занятии по лепке с использованием ореховой скорлупы в младшей группе...
Уважаемые коллеги! Не так давно наши малыши были совсем крошками и их мамы катали своих деток в колясочках на прогулке. А уже сегодня наши малыши лепят из...
Фотоотчёт о проведении тематической недели, посвящённой Дню защитника Отечества
Фотоотчёт о проведении тематической недели, посвящённой Дню защитника Отечества. В целях патриотического воспитания детей мы провели мероприятия,...