Елена Шиняева
Проект «Хлеб всему голова»
Проект «Хлеб – всему голова»
Задачи:
1. обогащение и уточнение знаний детей о хлебе, труде людей;
2. формирование представлений о выращивании хлеба;
3. уточнение знаний о процессе приготовления хлеба как полезного и необходимого продукта для жизни человека;
4. знакомство с разными способами приготовления теста (соленое, сладкое, кислое).
5. закрепление представлений о производстве хлеба в рамках ОД по ручному труду и худ. творчеству.
Публикация «Проект „Хлеб всему голова“» размещена в разделах
- Проекты. Проектная деятельность
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» декабрь 2016
6. формирование умений различать вкусовые качества хлебобулочных изделий.
Участники проекта :
1. Воспитатель
2. Дети подготовительной группы
3. Родители.
Этапы работы над проектом :
1 этап- подготовительный:
2 этап- основной:
3 этап – заключительный.
Срок реализации: шесть месяцев.
В ходе проекта проводились большое игр, вот некоторые из них: "Определи на вкус", "Определи на ощупь" и др.
Проводилась выставка хлебобулочных изделий
и художественное творчество лепка хлебобулочных изделий.
Работа над проектом помогла сформировать у детей творческие способности, это как в лепке, рисование.
Знакомство с темой позволило развить познавательную активность детей, а также расширить их знания о хлебе. Я считаю, что наши дошкольники садясь за стол будут помнить, каким тяжелым трудом достается хлеб, и будут бережно к нему относиться.
