Проект познавательно-исследовательский «Наблюдение и исследование зерновой культуры — овса»

Юлия Альберх
Проект познавательно-исследовательский «Наблюдение и исследование зерновой культуры — овса»

Проект познавательно-исследовательский «Наблюдение и исследование зерновой культуры — овса»

Вид проекта: познавательно – исследовательский проект для детей старшего дошкольного возраста.

Участники проекта: воспитатели, дети.

Продолжительность проекта: краткосрочный - 3 недели (с 25.0316 по 15.04.16)

Цель проекта: наблюдение за процессом прорастания побегов из зерен овса.

Исследования условия прорастания зерен, изучая влияние различных факторов на данный процесс.

Познакомить со злаковой культурой - овес, произрастающего в Краснодарском крае;

Показать развитие данной культуры (овса) на разных этапах;

Познакомить детей со способами выращивания овса в прошлом, а также в наше время, используя современную технику;

Актуальность

Проращивание зерна – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания зерна до появления первых побегов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Ребенок по своей натуре маленький исследователь. Ему нравится открывать для себя все новые явления живой и неживой природы, постигать природные явления. На любой интересующий его вопрос, он требует исчерпывающий ответ и конечно ему не нравится сухое словесное объяснение, он хочет понять, как это происходить в действительности, на практике.

Задачи проекта:

Пошагово исследовать процесс прорастания пшеничных зерен;

Рассмотреть целебные свойства пророщенного овса;

Использовать пророщенный овес в практической деятельности;

Объектом исследования явился процесс проращивания пшеничных зерен в домашних условиях.

Предметом исследования являются - зерна овса.

Методы исследования: наблюдение, сравнение, обобщение, ухаживание, полив.

Исследовательская работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части дети изучили вопросы проращивания зерен, дали историческую справку о прорастании зерен, рассмотрели полезные свойства пророщенного овса. В практической части работы мы подробно рассмотрели стадии прорастания пшеничных зерен, представили поделки из пророщенного овса.

Направленность работы: исследовательская.

1. Рассматривание семян различных злаковых культур.

2. Сравнение их по внешнему виду.

3. Замачивание овса для прорастания.

4. Рассматривание пророщенных зёрен овса, изготовление поделок.

5. Наблюдение за первыми всходами овса.

6. Наблюдение за активным ростом культуры. Дать понятие о том, что в данных условиях овес не даст колос.

6. Фиксация всех наблюдений в календаре.

7. Подведение итогов работы. Предложить детям поделиться результатами своей совместной с родителями работы.

Содержание проекта

1. Беседа с детьми «Как вырастить овес на подоконнике?»

Как можно вырастить растение? Что для этого нужно? А вы хотели бы вырастить какое-нибудь растение? Я предлагаю вам вырастить овес, но не на огороде, а в помещении группы. Как вы думаете, мы сможем это сделать? Почему? Что для этого необходимо?

2. Зачем растениям семена?

Что было бы с растениями, если бы у них не было семян?

Как подготовить семена к посадке? Как правильно посадить растение?

Какие условия нужны для прорастания семян? Почему растения зеленеют?

3. Знакомство с абиотическими факторами

Свет: знакомство с процессами, происходящими на свету: фотосинтез (образование питательных веществ, движение, испарение, рост растения).

Температура: источник тепла – солнечное излучение.

Влажность: значение воды для растений.

Вывод: свет является необходимым условием для развития проростков. Без света проростки овса растут медленнее, они слабее.

4. Культурные растения в жизни человека

Роль культурных растений в жизни человека.

Овес – представитель семейства злаковых.

Знакомство с семенами овса (величина, форма, окраска, строение семян)

Технология проращивания: температурный режим, всхожесть.

Значение овса как продукта питания.

Подготовка овса к посадке. Выбор сорта. Замачивание семян.

5. Исследовательская работа

Рассматривание, сравнение, наблюдение, ухаживание, полив.

6. Обобщение и подведение итогов работы

Оформление альбома по исследовательской деятельности.

7. Изготовление поделок из проращенного зерна (травянчики)

Материалы:

Семена овса. контейнер для семян, линейка, фотоаппарат, опрыскиватель с водой, лейка, марля, лупа.

Опыт и наблюдения:

Мы взяли промытое зерно овса, выложили его ровным слоем в контейнер, заливая водой так, чтобы она только чуть-чуть покрывала зерна, накрыли одним слоем марли и увлажнили его. За это время нужно периодически увлажнять зерно до прорастания.

2. Через 1,5–2 дня появляются крохотные белые ростки.

3. Каждый день вели наблюдение как из под марли начинают появляться зеленые ростки, насколько они поднимаются с каждым днем. Увлажняли зерно.

4. Поставили контейнер на окно и наблюдали, что побеги повернулись к солнечному свету. Мы развернули контейнер на 180, побеги опять повернулись к солнцу.

Заключение

Дети впервые самостоятельно вырастил живое растение. Весь процесс доставлял ему большое удовольствие. Взрослым это кажется очень обыденным, а для ребенка - это было его первое открытие.

Дети должны самостоятельно открыть для себя интересный процесс прорастания пшеницы, начиная от промывания зерен до момента появления ростков.

Детям необходимо не только рассказывать обо всех природных явлениях, особенностях живой и неживой природы, но и на практике показать пошаговость каждого процесса.

Поделки из пророщенного зерна – всегда яркие, красочные по своему содержанию, что всегда привлекает внимание ребят.

Хотелось бы, чтобы каждый ребенок познал для себя увлекательный процесс проращивания злаковых зерен, ведь любой малыш – исследователь по своей натуре.

Список литературы:

Методическое пособие - журнал «Дошкольное воспитание», 2005г.

Николаева С. Н. Юный эколог, 2010г.

Волочкова В. Н. Конспекты занятий в старшей группе. Экология, 2005г

Публикации по теме:

Познавательно-исследовательский проект «Наш семейный огород»Познавательно-исследовательский проект «Наш семейный огород» Познавательно – исследовательский проект: «Огород на окне» 2 младшая группа № 2 Воспитатель: Булатова Нина Михайловна Цели: • Создание.

Познавательно-исследовательский проект «Волшебный мир кристаллов»Познавательно-исследовательский проект «Волшебный мир кристаллов» Дошкольное детство – очень любознательный возраст. Доказательством тому служат нескончаемые вопросы, одним из которых стал: «А что такое.

Познавательно-исследовательский проект «Ай да каша!» Тип проекта: познавательно-исследовательский. Участники проекта: ребенок и родители. Продолжительность проекта: кратковременный – 1неделя.

Познавательно-исследовательский проект «Что посеешь, то пожнёшь» .

Познавательно-исследовательский проект: «Я и часы»Познавательно-исследовательский проект: «Я и часы» Познавательно-исследовательский проект в подготовительной группе «Я и часы» Для детей: 6- 7 лет Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Познавательно-исследовательский проект «Лук — зеленый друг» Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа №22 г. Сызрани структурное.

Познавательно-исследовательский проект «Огород на окне»Познавательно-исследовательский проект «Огород на окне» Буйволова СветланаПознавательно-исследовательский проект «ОГОРОД НА ОКНЕ» Проект: краткосрочный. Вид проекта: познавательный, творческий.

Познавательно-исследовательский проект «Огород на участке» Познавательно – исследовательский проект «Огород на участке» Проект разработали: Воспитатели средней группы Е. А. Басалаева, С. В. Егорова.

Познавательно-исследовательский проект «Воздух невидимка» Проект "Воздух невидимка" 1. Название проекта: «Воздух невидимка». 2. Руководитель: Куклова Наталья Николаевна 3. Состав проектной группы:.

Познавательно-исследовательский проект «Луковка» Вид проекта: познавательно – исследовательский Проблема: что дети должны знать о зеленом витамине. Материал: земля, вода, лук, контейнеры.

Библиотека изображений:
  • Насекомые и пауки
  • Праздники
  • Спорт и физкультура
Автор публикации:
Проект познавательно-исследовательский «Наблюдение и исследование зерновой культуры — овса»
Опубликовано: 17 апреля 2016 в 21:52
+59Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 32.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс дидактической игры «Лото малышам»
Сырова Наталья Анатольевна. Мастер - класс дидактической игры " Лото малышам". Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами мастер –...
Оформление первой младшей группы «Бельчата»
Уважаемые коллеги хочу предоставить Вашему вниманию оформление моей I младшей группы "Бельчата". Начну с раздевалки и стенда, который мы оформили вместе...
Видео «Танец светлячков»
Видео танца светлячков Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию видеозапись танца светлячков из нашей театральной постановки "Как паучок нашёл себе...
Конспект занятия «Чудесная вода»
Тема: «Чудесная вода» Цель: Формировать у детей представление о свойствах воды ее значении. Задачи: 1. Создать целостное представление о воде как о...
Экспериментальная деятельность детей с тенью на прогулке
Цели: - продолжать создавать условия для экспериментальной деятельности детей; - формировать интерес к экспериментальной деятельности; - вовлекать...