Рецепт праздничного торта

Людмила Белоусова
Рецепт праздничного торта

Рецепт праздничного торта

Здравствуйте уважаемые хозяюшки!

Хочу предложить Вам рецепт очень простого торта, который приготовила к Юбилею своей коллеге в детском саду.

В одной из своих публикаций я вас уже знакомила с одним из моих рецептов - Рецепт торта к юбилею - от 20 декабря 2015 года. Как я уже раннее писала, что первая моя профессия - кондитер, а по призванию - ВОСПИТАТЕЛЬ.

Приступаем с Вами к приготовлению торта, а готовится он так:

Сырье: 2 стакана сахара для приготовления сиропа (столько же воды- довести до кипения и остудить);

0, 5 + 0,5 л. Кондитерских сливок (часть используется для прослойки, часть используется для оформления);

1 шт – лимона (сок лимона добавляется в взбитые сливки);

0,250 гр клубники (часть для прослойки, часть для украшения);

0,350 гр. – киви (часть для прослойки, часть для украшения);

0,300 гр. – консервированных персиков (часть для прослойки, часть для украшения);

0, 1гр белой шоколадной глазури или шоколада.

Бисквит: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить. Добавить 100 грамм размягченного сливочного масла; 0, 5 банки сгущённого молока, 1, 5 стакана муки, 0, 5 ч. ложки соды (предварительно погасить содой); 0, 5 стакана кефира (тесто получается жидким, как на оладьи). Тесто для бисквита делим на три части. В две добавляем 1-2 ст. ложки какао. Выпекаем все три коржа отдельно: светлый и два коричневых. Если у вас времени не много, то в магазине можно приобрести уже готовые коржи.

Крем – использовала только взбитые сливки. (так как на празднике были маленькие дети)

Сахарный сироп: 2 стакана сахара и 2 стакана воды. Сироп вскипятить и дать остыть.

Сборка торта:

Каждый слой бисквита пропитываем остывшим сахарным сиропом,

бмазать взбитыми сливками, на каждый слой выложить нарезанные фрукты и ягоды – клубнику, киви, консервированные персики (кроме последнего).

Полученную заготовку на 2-3 часа поставить в холодильник в морозильную камеру.

Достав заготовку из морозильной камеры, ее еще раз обмазываем взбитыми сливками.

И, наконец, можно приступить к самому оформлению торта. Для этого мне понадобилось: кондитерский мешок, резные насадки и фрукты с ягодами для украшения.

Вот что получилось!

Публикации по теме:

«Шоколадный домик». Рецепт«Шоколадный домик». Рецепт Предлагаю Вам рецепт «Шоколадного домика».(Рецептом поделилась моя сестра) Для глазури: 1. Сливочное масло - 150 гр 2. Сахарный песок.

Конспект НОД с детьми младшего дошкольного возраста «Ягодки для торта» Конспект педагогического мероприятия с детьми младшего дошкольного возраста «Ягодки для торта» образовательная область: «художественное.

Рецепт торта «Генерал»Рецепт торта «Генерал» Каждый год, в течении 27 лет, на свой День рождения я пеку торт "Генерал". Рецепт этой вкусняшки я не кому не говорила - вредничала. И вот.

Рецепт постных пирожковРецепт постных пирожков Вот уже заканчивается вторая неделя Великого поста. Это самый строгий пост из четырех постов в году. В субботу и воскресенье разрешена пища.

Рецепт праздничного салата «Для гостей»Рецепт праздничного салата «Для гостей» Вкусный, праздничный салат. Нежное куриного филе, свежесть огурца, вкуснейшие грибы. ммм как вкусно. Необходимые продукты: Куриное.

Рецепт торта «Трухлявый пень»Рецепт торта «Трухлявый пень» У меня есть очень простой рецепт торта. И практически на все праздники я пеку этот торт,времени для выпечки занимает мало, пофантазировав.

Рецепт салата «Веночек»Рецепт салата «Веночек» Салат вкусный, сытный и является прекрасной закуской под горячительные напитки. Салат прост в приготовлении, но в этом оформлении он.

Рецепт шоколадно-бананового торта «Брауни»Рецепт шоколадно-бананового торта «Брауни» Брауни впервые был приготовлен в Америке. Для одних Брауни – это пирог, для других - он является тортом или пироженным, а для кого-то.

Рецепт торта к юбилеюРецепт торта к юбилею Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Хочу предложить Вам рецепт торта, который приготовила к Юбилею замечательного человека, доброй, любящей.

Торт «Вкусняшка». РецептТорт «Вкусняшка». Рецепт Уважаемые коллеги, хочу поделиться с вами рецептом простейшего тортика под названием "Вкусняшка". Ингредиенты для теста: Яйца 2 штуки.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Автор публикации:
Рецепт праздничного торта
Опубликовано: 3 мая 2016 в 15:37
+371Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 166.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Еще она традиция моей семьи»
Еще она традиция моей семьи Семья – это маленькое, дружное государство, у которого есть свои интересы, законы, традиции, занятия. Герб-это один из...
Конспект ОД «Лисичка-сестричка и серый волк» и «Снегурушка и лиса» в средней группе
Приобщение к словесному творчеству Тема: «Слушание сказки «Лисичка-сестричка и серый волк» и «Снегурушка и лиса» ( рассказывание) Образовательные...
Лучший фотоотчет «Вот оно какое наше лето»
Наконец-то пришло долгожданное лето. Многие дети уехали из города с родителями: кто-то на море, кто-то к бабушке в деревню. Но а кто-то остался в городе,...
Консультация для родителей «Игры с детьми на отдыхе в летний период»
Консультация для родителей «Игры с детьми на отдыхе в летний период» Замечательное время года - лето! Это прекрасная пора и для детей и для взрослых. Дети,...
Фоторепортаж «Лесные прогулки»
Фоторепортаж "Лесные прогулки" Отпуск подходит к концу, так жаль! Но у меня есть замечательные воспоминания о лесных прогулках! Летом лес выгладить...