Марина Белова
Проект «Слава хлебу на столе!»
Слава хлебу на столе!
Актуальность.
1. Отсутствие у детей старшего дошкольного возраста системных знаний по теме: «Хлеб»
2. У детей недостаточно сформированы знания о ценности хлеба, о процессе выращивания хлеба, о труде люде, участвующих в производстве хлеба.
3. Низкий уровень заинтересованности родителей к воспитанию у детей бережного отношения к хлебу, уважение к традициям русского народа.
Публикация «Проект „Слава хлебу на столе!“» размещена в разделах
- День Победы, 9 мая. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» январь 2014
Цель: Сформировать знания детей старшего дошкольного возраста о бережном отношении к хлебу, как нравственной основы личности ребенка. Повысить уровень культуры родителей о ценности хлеба.
Задачи:
1. Формировать у детей представления о процессе производства хлеба;
2. Обогатить кругозор детей.
3. Поддерживать естественный интерес и любознательность детей;
4. Воспитывать уважение к труду людей, разных профессий, занимающихся выращиванием и производством хлеба;
5. Воспитывать бережное отношение к хлебу, как величайшей ценности на земле;
6. Формировать у детей информационную компетентность:
Умение получать информацию, используя некоторые источники;
Умение делать выводы из полученной информации.
Ценность данного проекта в том, что он включает:
Анкетирование родителей;
Перспективное планирование по ознакомлению детей с хлебом и участие родителей в реализации проекта;
Диагностика формирования знаний детей о хлебе;
Совместные мероприятия с родителями (занятия, встречи, консультации, досуги, праздники, конкурсы);
Художественное слово (стихи, рассказы, сказки, пословицы, поговорки, загадки, скороговорки и т. д.)
Перспективный план работы с родителями и детьми
по формированию бережного отношения к хлебу.
Формы работы с детьми
Формы работы с родителями
Сентябрь
• Беседа с детьми «Что мы знаем о хлебе?»
• Диагностика уровня знаний детей о хлебе.
• Подбор иллюстраций, картинок о труде хлеборобов.
• Изготовление атрибутов для дидактических игр.
• Чтение художественных произведений: М. Пришвина «Лисичкин хлеб», русская народная сказка «Вершки и корешки».
• Анкетирование родителей «Что ваши дети знают о хлебе?»
• Родительская встреча «Все начинается с детства».
• Заготовка семян злаковых растений (для посадки, для изготовления пособий).
Октябрь
• Чтение художественных произведений: укр. нар. сказка «Колосок», А. Митяев «Мешок овсянки», М. Глинская «Хлеб».
• Сюжетно-ролевая игра «Хлебное поле».
• Занятие «Откуда к нам хлеб пришел». • Оформление портфолио на темы:
- «Бабушкины рецепты»;
- «Хлеб – всему голова»;
- «Булочки, пирожки моей мамы»;
- «Откуда хлеб пришел»;
- «Путешествие хлебного зернышка».
Ноябрь
• Конкурс стихов, пословиц, загадок о хлебе.
• Игра «Когда это бывает?»
• Занятие «Как наши предки выращивали хлеб». • Организация и перекопка грядки на территории детского сада для посева зерновых культур.
Декабрь
• КВН «От зернышка до булочки».
• Конкурс рисунков «Слава тем, кто любит землю, тем, кто трудится на ней!» • Создание книг сказок, рассказов, стихов о хлебе (родители и дети).
• Консультация для родителей «О пользе хлеба».
Январь
• Словесно-дидактические игры «А что потом?», «Загадай, а мы отгадаем».
• Беседа «Способы задержания снега на полях».
• Занятие «Хлеб – это жизнь» • Театрализованное представление украинской сказки «Колосок».
• Выставка поделок из соленого теста «Рождественская сказка».
Февраль
• Экскурсия в хлебный магазин.
• Чтение и разучивание стихов «Каравай», «Хлеб», «Сказочный завод», «Пекари».
• Занятие «Хлеб». • Фольклорный праздник «Веселая масленица».
• Развлечение «Чудо земли – хлеб».
Март
• Лепка из соленого теста «Булочки, пирожки, ватрушки, хлеб» для сюжетно-ролевой игры «Хлебный магазин».
• Игра «Почемучка». • Выставка рисунков «Все, что есть в печи, на стол мечи».
• Дегустация блюд. Обмен опытом «Семейные традиции».
Апрель
• Оформление альбома «Слава тем, кто хлеб растит».
• Организация зерновой грядки. Посев семян пшеницы, овса, ячменя. • Конкурс творческих работ из зерен, макаронных изделий.
Май
• Проведение досуга «Слава хлебу на столе!»
• Заключительная диагностика. • Проведение досуга «Слава хлебу на столе!»
