Тыквенные кексы

Лариса Никишина
Тыквенные кексы

Дело было вечером, делать было нечего… Затеяла кексы, изюма под рукой не оказалось, поискала в Интернете рецепты http://www.say7.info/cook/recipe/839-Tyikvennyie-keksyi.html , нашла тыквенный кекс. Благо тыквы уродились! Делюсь рецептом. Вкусно и быстро. Вот что у меня получилось, приятного аппетита!

Тыквенные кексы

Состав:

300 г тыквы (почищенной)

150 г сливочного масла

150 г сахара

3 яйца

1 лимон

2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

200-250 г муки

Способ приготовления:

Тыкву натереть на средней терке. Если сока получится много, его надо слить.

С лимона снять цедру. Выжать сок (всего необходимо около 50 мл лимонного сока).

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.

Добавить лимонный сок, перемешать. Добавить цедру, перемешать.

Добавить тыкву, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто выложить в формочки.

Выкладывать надо не очень много, высотой около 2-3 см.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 25-30 минут.

Публикации по теме:

Сайты по Кулинарии для тех кто любит готовить:)) Сайты для тех кто любит готовить http://www.cook-master.ru [cut=Читать далее. ] http://www.good-cook.ru http://www.say7.info/ мне.

Торт «Морковный»Торт «Морковный» Торт " Морковный"[cut=Читать далее. ]Ингредиенты250 г сахара200 г сливочного масла или маргарина3 яйца450 г моркови, натертой.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тыквенные кексы
Опубликовано: 27 ноября 2011 в 18:49
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
8 июля. День ромашек на МААМ

«Зацвели ромашки – наступило лето» — эти простые милые цветы действительно уже стали символами цветущего лета. Воспользуйтесь нашей тематической подборкой, расскажите детям о них и проведите весь день в...

8 июля. День семьи, любви и верности

Счастье встретить не просто любимого человека, а «родственную душу»; создать крепкую и счастливую семью – вот какие ценности занимают первое место в жизни. Им посвящён прекрасный летний праздник, который...

«Квест — игра «Где живет счастье?»
«Квест – игра «Где живет счастье? » Цель: вовлечение родителей воспитанников в образовательный процесс ДОУ, повышение педагогической компетенции в вопросах...
Фотозарисовка «Июльское ассорти»
Лето – чудесное время года. Долгие солнечные дни сменяют короткие тёплые ночи. Чаще всего стоит ясная погода, и бескрайнее синее небо простирается над...
Фотоотчёт «Флешмоб «Твоя безопасность: дома и на улице» в рамках проекта «Неделя...
Фотоотчёт "Флешмоб «Твоя безопасность: дома и на улице! » в рамках проекта «Неделя безопасности» в старшей группе" Беловодская Инна...