Ирина Колочкина
Усадьба Кошмана (фоторепортаж из отпуска)
Усадьба Кошмана (фоторепортаж из отпуска
Уважаемые коллеги!В предыдущем блоге я поделилась с вами впечатлениями о "Крестовой пустыни".По пути в монастырь мы посетили "Усадьбу Кошмана"-человека, благодаря которому мы можем наслаждаться ароматом и вкусом краснодарского чая.
Более подробную информацию об этом человеке я прочитала на страницах интернета,сейчас поделюсь ею с вами. В 1896 году русская экспедиция привезла с собой 130 пудов семян элитного китайского чая. Высадили их в Чакве недалеко от Батуми. Всходы дали лишь 5% - хитроумные китайцы продали семена, предварительно тайно ошпарив их кипятком. Но, несмотря на это в 1901 году крестьянин Иуда Кошман привёз семена в Сочи и посадил их в Солох - ауле и через четыре года собрал самый лучший урожай чая на Кавказе. В 1913 году на Петербургской выставке "Русская Ривьера" чай Кошмана получил высокую оценку. Его плантация положила основу самому северному в мире чаю - целебному напитку, утоляющему жажду, придающему бодрость и снимающему усталость. Сегодня на горных склонах Лоо, Дагомыса,Адлера, Хосты, Мацесты произрастает этот знаменитый северный чай. Попробовать этот удивительный напиток вы можете в чайных домиках Уч-Дере или в усадьбе Кошмана.
Публикация «Усадьба Кошмана (фоторепортаж из отпуска)» размещена в разделах
По пути в горный Солох-аул.
Территория усадьбы, и первая чайная плантация Кошмана.
Плавают живые рыбки.
Вот так выглядят семена чая.
Вот символический,оригинально выполненный чайник.
Могилы Иуды Кошмана и его супруги.
После интересной экскурсии, я наслаждаюсь краснодарским чаем и блинчиками с мёдом. Вкусненько!
А вот это быт и утварь семьи Кошмана.
Спасибо уважаемые коллеги, что досмотрели до конца маленькую фотохронику из жизни замечательного человека. Путешествуйте и приятных вам впечатлений!
