Светлана Кундрюкова
Фотоотчет «Экскурсия на кухню. Знакомство с профессией повара»
Цель:Дать представление детям о профессии повара, предметах, необходимых для работы;развивать наблюдательность;
-Формировать уважение к труду взрослых, вызывать желание называть сотрудников по имени отчеству;
-Воспитывать культуру поведения.
Воспитатель:Сейчас мы пойдем на экскурсию на кухню. Какие правила поведения во время экскурсии вы знаете (ответы детей)
Публикация «Фотоотчет „Экскурсия на кухню, Знакомство с профессией повара“» размещена в разделах
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Экскурсии в детском саду. Конспекты экскурсий для дошкольников, фотоотчеты
- Темочки
Поваром у нас работает Олеся Вячеславовна.
Дети вместе с воспитателем заходят на кухню. Здороваются.
Воспитатель:Что вы можете сказать про кухню. Какая она?
Дети:большая,светлая,просторная.
Воспитатель:Почему кухня такая?
Дети:Очень много детей, в детском саду нужно приготовить много еды.
Воспитатель:А какие кастрюли здесь?А дома?
Давайте спросим,Олесю Вячеславовну, какие предметы ей помогают.
-Ножами что надо делать?
-Половником что делают?
-Сковородки для чего?
-Мясорубка для чего?
Повар : Отгадайте загадку:
Летом папа наш привез
В белом ящике мороз,
И теперь, мороз седой
Дома, летом и зимой
Бережет продукты :
Мясо, рыбу, фрукты.
Воспитатель:А давайте покажем повару как мы умеем готовить капусту.
Пальчиковая игра:"Засолка капусты".
Мы капусту рубим (резкие движения прямыми кистями вверх и вниз)
Мы морковку трем (трем кулаком о кулак)
Мы капусту солим (движения пальцами имитирующие посыпание солью)
Мы капусту жмем (сжимаем пальцы обеих рук)
В бочки туго набиваем (стучим кулаком о кулак)
И в подвалы составляем (наклоны вперед)
Ох, вкусна, капуста (дети поглаживают себя ладонями по животу)
Воспитатель:Сегодня вы познакомились с трудом повара детского сада. Как вы думаете, трудно работать поваром?
Дети:Да.
Воспитатель: Конечно, ведь если повар сделает что-то не так, еда будет не вкусной.
Олеся Вячеславовна целый день стоит у жаркой плиты - это очень тяжело. Она очень старается,что бы было вкусно, и когда кто то из вас не доедает, повару бывает очень обидно. Поэтому самой большой наградой нашим поварам за их труд буду ваши пустые тарелки после еды.
Давайте пообещаем Олесе Вячеславовне что теперь вы будете все доедать.
Воспитатель:Дети давайте скажем спасибо повару за вкусную еду и интересную экскурсию.
