Ирина Александровна Павлова
Конспект занятия по экспериментированию в старшей группе «Волшебное молоко»
1 слайд Экспериментирование"Волшебное молоко" старшая группа "Звёздочки" МДОУ Д. С "Буратино" с. Красноселькуп.
2 слайд
Лера -Здравствуйте меня зовут Лера
Максим--А меня максим. Мы ходим в детский сад «Буратино» и хотим вам представить проект «Волшебное молоко»
3 слайд
Лера-В детском саду на завтрак часто дают молоко, я отказываюсь его пить. а вот мой друг Максим наоборот очень любит молоко и однажды он спросил меня.
Максим -Лера ты же любишь йогурт? Сыр,творог мороженое.?
Публикация «Конспект занятия по экспериментированию в старшей группе „Волшебное молоко“» размещена в разделах
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Молоко. Конспекты занятий
- Молоко. Опыты и эксперименты с молоком
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Опыты и эксперименты. Конспекты занятий, НОД
- Старшая группа
- Темочки
А это всё делают из молока! Молоко полезно! Почему ты его не пьёшь?
Лера -Я не поверила и мы решили спросить у Ирины Александровны О пользе молока и какие продукты можно получит из молока?
4 Слайд
Максим – ответы на эти вопросы мы с нашими воспитателями наши в книгах, в интернете, и на экскурсии в магазине.
5. Слайд
Лера Мы узнали, что молоко можно получить от разных животных (от коровы,оленя,верблюда,козы,лошади)
6. С лайд
Максим -И о том как полезно молоко!
*Молоко укрепляет зубы и кости
*Молоко даёт силу и здоровья
*Тёплое молоко помогает уснуть
7. Слайд
Лера –В магазине мы увидели как много разных продуктов приготовлено из молока!
И подумали а можем мы сами сделать эти продукты дома?
8. Слайд
Лера- Гипотиза - .Нужно попробовать!
9слайд
Максим –Для того чтобы получить ответ мы провели несколько опытов дома с родителями
1опыт как из молока получить простоквашу для этого мы с мамой налили два стакана свежего молока один поставили в холодильник,а второй к тёплой батареи
На следующий день в стакане поставленном в холодильнике было холодное молоко, а в стакане поставленном к батареи молоко прокисло и превратилось в простоквашу. На вид она была густая на вкус кислая.
Делаем вывод что в тепле молоко скисается превращаясь в простоквашу
10. Слайд
Лера нам захотелось узнать что будет если простоквашу сварить?
Мы провели второй опыт : для этого простоквашу поставили на огонь и стали нагревать
Простокваша свернулась в хлопья мы все процедили через марлю получился творог.
Делаем вывод при нагревании простокваши получается творог
11Слайд
Максим Нам было очень интересно что произойдёт если мы в простоквашу добавим варенье,ягоды и все перемешаем миксером?
Мы провели третий опыт и получился вкусный йогурт
12. Слайд
Лера – А мне было интересно узнать Что будет если творог варить в молоке?
Мы провели этот опыт и я увидела,что при варке в молоке творог превращается в густую липкую массу и если в неё добавить соль, яйцо, масло и соду при гашении всё превращается в сыр!
- на вид жёлтый на вкус твёрдый ВКУСНЫЙ!
13 слайд
Максим
В процессе исследования мы узнали откуда берётся молоко, о пользе молочных продуктах и научились готовить их в домашних условиях.
Гипотеза подтвердилась и мы делаем вывод
Готовьте сами домашние молочные продукты потому что они вкусные полезные и экологически чистые!
Лера -Теперь я всегда буду пить молоко
Для тех ребят, которые не любят молоко, хочу сделать рекламу :
С детства пьём мы молоко,
В нем и сила и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту я по часам
И совет хороший дам –
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Ирина Александровна Павлова | Все публикации
