Рецепт заливного рыбного пирога на скорую руку

Тамара Федотова
Рецепт заливного рыбного пирога на скорую руку

Вот и начались долгожданные праздничные выходные. И в эти дни хочется порадовать своих близких не только купленными подарками, но и вкусненьким меню. И вот сегодня с утра я решила сделать заливной рыбный пирог на скорую руку. Я люблю его за простоту приготовления и оригинальный вкус. А ещё он очень сытный

Рецепт заливного рыбного пирога на скорую руку

Я пеку его когда очень хочется рыбки, а возится с косточками не очень хочется, поэтому я пеку его из рыбных консервов в основном из горбуши или сёмги, а можно и из сайры. Сегодня у меня горбуша.

Для теста надо: пачку масло или маргарина (я беру масло, ложек 5-6 сметаны, муки около 250 гр, 1 яйцо, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соли.

Начинка: 2 банки горбуши, зелень (у меня сегодня 1 луковица и сушёный укроп)

Заливка: 2 яйца, 100г сметаны, 1 ст. л. муки.

Сначала делаем тесто: растапливаю масло, добавляю соль, сметану

затем муку, разрыхлитель, яйцо

Замесить тесто не очень крутое. Если вы замесить круто, то в готовом пироге у вас получится жёсткое тесто, совсем как песочное, а так оно будет более нежным

Выкладываем его в смазанную растительным масло форму, делаем небольшие бортики

И занимаемся начинкой: открываем консервы, выкладываем в чашку, разминаем вилкой (жидкость не сливаю, добавляем мелко нарезанный лук и зелень

Выкладываем на тесто

И делаем заливку: 2 яйца, 100г сметаны, 1 ст. л. муки взбиваем в блендере или просто вилкой (венчиком)

Заливаем сверху на подготовленный пирог

И ставим в духовку минут на 40

На фото получился верх белый почему-то, а вообще поджаривается красиво

Дайте остыть.

Попробуйте, очень вкусно!

Публикации по теме:

Консультация «Как подготовить руку ребенка к письму в школе» Уважаемые родители, я воспитатель с большим стажем работы в дошкольном учреждении с детьми хочу дать Вам несколько рекомендаций. Ваш малыш.

Как развить мелкую моторику и подготовить руку ребенка к письму В. А. Сухомлинский считал, что истоки способностей и дарований детей находятся на кончиках их пальцев. От них, образно говоря, идут тончайшие.

Цветочные композиции «на скорую руку». Мастер-классЦветочные композиции «на скорую руку». Мастер-класс Здравствуйте, уважаемые коллеги! В преддверии замечательного весеннего женского праздника 8 Марта хочется чего-то необычного, красочного,.

Рецепт пиццы на скорую рукуРецепт пиццы на скорую руку Предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы который не займет много времени. Завтра праздник и кроме тортика, мы решили испечь любимую пиццу.

Фотоотчет окружного конкурса «Подам руку зеленому другу»Фотоотчет окружного конкурса «Подам руку зеленому другу» Летом наш детский сад принимал участие в окружном конкурсе «Подам руку зеленому другу». Мне выпала честь побывать в составе организационного.

Консультация для педагогов «Готовим руку к письму» Письмо – это особая форма речи, при которой её элементы фиксируются на бумаге путём начертания графических символов, соответствующих элементам.

Родительский клуб «За руку с семьёй». Тема: «Моя профессия врач и я ей горжусь» Родительский клуб «За руку с семьёй» Тема: «Моя профессия - врач и я ей горжусь» В1 Здравствуйте уважаемые родители и дети! Мы рады Вас.

Рецепт салата «на скорую руку»Рецепт салата «на скорую руку» Приветствую всех гостей моей странички! В наш век высоких технологий очень ценным становится время, особенно его жалко тратить на приготовление.

Фотоотчет о спортивном досуге «За руку с добром»Фотоотчет о спортивном досуге «За руку с добром» Инструктор: Добрый день ребята. Сегодня день у нас особенный, особая дата. 3 декабря - день сильных духом людей. День тех, кого не сломила.

Всеобуч для воспитателей «Готовим руку к письму у дошкольников старшего возраста»Всеобуч для воспитателей «Готовим руку к письму у дошкольников старшего возраста» В. А. Сухомлинский говорил: «Ум ребёнка находится на кончиках его пальцев". Развитие ручной умелости всегда было одной из важных задач воспитания.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Здоровье, гигиена
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт заливного рыбного пирога на скорую руку
Опубликовано: 5 марта 2016 в 21:20
+142Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 92.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
25 февраля. Праздник хороших манер на МААМ

«Хорошие манеры никогда не бывают лишними»  — девиз очередного тематического дня. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий для воспитания в детях хороших манер и формирования в них...

25 февраля. День ребусов и шарад на МААМ

Ребусы и шарады развивают логическое образное мышление, учат детей нестандартно воспринимать графическое изображение, а также тренируют зрительную память и правописание. Очередной тематический день...

Сценарий квест — игры к 23 февраля «Секретный пакет» для детей подготовительной группы
Сценарий квест — игры к 23 февраля «Секретный пакет» для детей подготовительной группы. Цель: Расширять и систематизировать знания детей о службе в Армии....
Фотоотчет о занятии по лепке с использованием ореховой скорлупы в младшей группе...
Уважаемые коллеги! Не так давно наши малыши были совсем крошками и их мамы катали своих деток в колясочках на прогулке. А уже сегодня наши малыши лепят из...
Фотоотчёт о проведении тематической недели, посвящённой Дню защитника Отечества
Фотоотчёт о проведении тематической недели, посвящённой Дню защитника Отечества. В целях патриотического воспитания детей мы провели мероприятия,...