Людмила Архипова
Занятие для мальчиков «Угощение для девочек»
Занятие для мальчиков «Угощение для девочек»
Цель: знакомство мальчиков с выпечкой.
Задачи:
1. Познакомить мальчиков с приготовлением печенья.
2. Учить безопасному пользованию кухонными принадлежностями и электрической духовкой.
3. Воспитывать у мальчиков желание заботиться о девочках.
Публикация «Занятие для мальчиков „Угощение для девочек“» размещена в разделах
- Гендерное воспитание
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Мальчики и девочки. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» сентябрь 2015
Материальное обеспечение: фартуки, колпаки, ингредиенты для теста, разделочные доски, скалки, чайные чашки, фломастеры, ленты, электрическая духовка.
Методика проведения:
(перед занятием девочек уводит из группы младший воспитатель или второй воспитатель)
1. Организационный момент.
-- Сегодня мы с вами приготовим сюрприз для девочек. Это будет подарок для них на праздник 8 Марта. Девочки любят сладкое. Вот они удивятся, что вы сами приготовили им сладкий подарок. Я научу вас готовить печенье «Пуговки». (Показ образца)
-- Как вы думаете, из чего пекут печенье? (ответы мальчиков)
-- А почему пуговки получились у меня разного цвета? (предположения детей)
-- Пуговки коричневого цвета получились из-за того, что я добавила в тесто какао. Я дам сейчас вам попробовать на вкус такое печенье. (раздает по печенью)
-- Кто съел, расскажите, какое оно на вкус? (мальчики делятся впечатлениями)
--Печенье вкусное. Значит, можно и девочек таким угостить. Сейчас превращаемся в кондитеров. А кто такие кондитеры? (ответы детей)
2. Наблюдение за приготовлением теста для печенья.
-- Идём тщательно мыть руки, затем надеваем фартуки, колпаки. Садимся за столы и смотрим, как я приготовлю тесто для печенья. (достает ингредиенты, дети их называют)
-- В миску я высыпаю муку, сахар, яйца, масло. Чтобы печенье вкусно пахло, добавлю ванилин. Теперь хорошо перемешаю и начинаю месить. Потом сделаем ещё столько же теста, только добавим в него какао.
3. Практическая деятельность.
-- На разделочную доску насыпаем муку, чтобы тесто в процессе работы к ней не прилипло. Берём скалочки и раскатываем тесто в тонкий пласт. Теперь стаканом выдавливаем кружочки. Остатки теста собираем, разминаем и опять раскатываем пласт. На кружочках фломастерами выдавливаем 4 дырочки по центру. Вот у нас и получились пуговки! Теперь можно их испечь. (дети выкладывают печенье на доски)
-- Отнесём печенье поварам на кухню. Но сначала приберёмся в группе, чтобы девочки ни о чём не догадались.
(Можно принести электрическую духовку и показывать процесс выпечки печенья.
Во второй половине дня печенье по 4 штуки, чередуя цвета, связывают тонкой ленточкой и сверху завязывают бант. Подарок готов! Такой сюрприз можно приготовить и мамам с бабушками.)
