Юлия Ломакина
Конспект занятия по знакомству с народной культурой «Знакомство с народным календарем»
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида №35 «Ёлочка»
___
142530, ул. Ухтомского, д. 3, г. о. Электрогорск, Московской обл.
тел. 8(49643)3-29-55
Email : mdou35-elektrogorsk@rambler.ru
Сайт: https://mdou35elg.edumsko.ru
Проект «Знакомство с народным календарем».
Занятие по ознакомлению с народной культурой в старшей группе № 1 «Кукла народного календаря «Семиручка». Октябрь.
Публикация «Конспект занятия по знакомству с народной культурой „Знакомство с народным календарем“» размещена в разделах
Воспитатели: Ломакина Ю. В.
г. Электрогорск 2018 г.
Ход:
(дети находятся в минимузее детского сада «Русская изба»)
Воспитатель:
Поговорки и скороговорки,
Именины и крестины -
Всё пришло из старины
Из далёкой глубины.
(здоровается с детьми и рассаживает их полукругом)
Воспитатель: - Мы калядовать ходили?
Дети: - Да!
Воспитатель: - Хоровод весной водили?
«В небе жаворонок» пели?
Дети: - Да!
Воспитатель: - А в крестьянской – то избе (показывает рукой,
Знаем что теперь и где (обводит рукой музей, привлекая внимание детей к годовому кругу).
Песня «Русская изба» (музыка и слова З. Я. Роот
Воспитатель: (присаживается напротив детей на стульчик)
- Давно вас дожидаюсь, к встрече с вами я готовилась. Посмотрите как у меня празднично и нарядно, тепло да уютно.
- Сегодня я приглашаю обсудить,
Как капусту нам рубить.
Как на Руси жили,
Осенние обряды водили.
Воспитатель:- Есть у русского народа праздники, которые называются календарными. 8 октября – отмечают Сергеев день. С этого дня начинались капустники, капустные вечера. На Руси говорили: «На Сергея капусту рубят». Осенью капуста – барыня. 14 октября – празднуется праздник Покров Пресвятой Богородицы. К этому дню заканчиваются все сельскохозяйственные работы. Идё т последний сбор плодов и грибов: рыжиков, груздей, свинушек.
Кто мне подскажет, что на Руси говорили про этот праздник?
(дети говорят пословицы и поговорки)
На Покров до обеда осень, после обеда – зимушка зима.
Покров не лето, а Сретенье не зима.
К Покрову натопи хату без дров (т. е. утепли дом)
Каков Покров, такова и зима.
Отлёт журавлей до Покрова – к ранней холодной зиме.
Коли белка в покров чиста, то и осень будет хороша.
Покров кроет землю то листком, то снегом.
Если снег до Покрова упадёт – зима не скоро настанет.
Воспитатель: - Да, на Покров люди утепляли своё жильё, сжигали старую одежду, чтобы уберечь себя от сглаза. Деток в этот день обливали на пороге дома через решето водой (показывает как вода льётся через решето). Чтобы закалить и предотвратить деток от зимних простуд и болезней.
Урожай убран, хлеб в амбарах – наступает время свадеб. На Покров играли свадьбы на Руси. Заводили игрища, хороводы. Давайте и мы с вами сыграем.
Русский народная игра «Ручеек».
Воспитатель: - Если в этот день выпал снег – это к счастью. Поэтому девушки ткали полотно (покров, несли его к иконе Покрова Пресвятой Богоматери и приговаривали:
- Мать – Покров! Покрой землю снежком, меня молоду платком
- Мать – Покров, покрой сыру землю и меня молоду.
В старину считалось, если у девушки голова покрыта платком, значит она замужем, а если нет – ещё девушка.
На Покров скот переводили на зимнее содержание, закармливали скотину пожинальным снопом (последним) и с этого дня держали в доме.
Начинались осенние торги, ярмарки. Большой радостью для взрослых и детей были карусели.
Хоровол «Карусели».
Воспитатель: - Скажите, а какие запасы на зимний период времени сделали ваши мамы, бабушки?
Дети: - Мамы засолили огурцы, помидоры, сварили варенье и компоты, салаты (Возможные ответы детей).
Воспитатель: - А капусты бабушки и мамочки нарубили (достаёт кочан капусты? Квашеная капуста вкусна и полезна. Как называется процесс засолки капусты? (квашение - ответы нескольких детей). Первым делом капусту? Правильно! Очищали (показать как чистить кочан капусты). Затем тщательно мыли.
Для неё парили деревянные кадки (бочки такие). Капусту старались засолить с первыми заморозками. Очищенные и мытые кочаны рубили сечками или по- другому их ещё называли тяпки (показывает сечки детям). А кто знает что это? (показывает корытце). Да рубили и тяпали в таком корытце. Квасили и целыми кочанами. Что ещё необходимо для квашения капусты? (соль, морковка). С морковкой что делали? (тёрли в тёрку) Хороша будет наша капустка! Вкусная. Хрустящая. А вы со мной хотите научиться квасить капусту?
Физкультминутка.
Мы капусту рубим, рубим (прямые кисти рук вверх-вниз)
Мы морковку трём, трём (пальцы сжаты в кулаки, движения от себя к себе)
Мы капусту солим, солим (имитация движений – посыпаем солью)
Мы капусту жмём, жмём (сжимать и разжимать пальцы)
(Дети присаживаются на лавки).
Воспитатель: - Умелые руки не знают скуки. Кончил дело – гуляй смело. А теперь капусту в банки, будет сочная, вкусная. Да, работать вы сильны.
Поработали руками – почешем теперь языками!
Умеете чесать языками? Сейчас посмотрим. А кто пословицы про капусту знает? (дети, Ни один рот без капусты не живёт.
Без капусты щи не густы.
поднимаясь с места называют)
Ни один рот без капусты не живёт.
Без капусты щи не густы.
Воспитатель: - Дети, а кто из вас знает пословицы про приметы октября? (Возможные ответы детей)
Сентябрь пахнет яблоками - октябрь капустой. Быстро тает октябрьский день, не привяжешь за плетень.
Октябрь – грязник – ни колеса, ни полоза не любит.
Плачет октябрь холодными слезами.
Октябрь холоден, да сыт.
Воспитатель: - Ай да молодцы – как солёны огурцы! Шутки шутками, а работа ждёт. Обратите внимание на круговой календарь народных кукол. Октябрь на нем отображен куклой «Семиручкой». Октябрь издавна был месяцем свадеб. Я хочу, чтобы вы подумали и сказали, почему? И почему именно эта кукла символизирует этот месяц?
(Возможные ответы)
Дети: - Эту куклу дарили будущей хозяйке, чтобы она все успевала.
Воспитатель:- Правильно, молодцы. В октябре основной урожай был убран в закрома. После первых слабых заморозков уже и капуста была засолена в бочках. Солили ее сообща, приходили соседи в каждый дом по очереди. Когда вся работа по сбору урожая была выполнена, все отдыхали и отводили это время для празднования свадеб.
Воспитатель: - Правильно! Я предлагаю вам пройти в группу и попробовать изготовить своими руками из бумаги куклу - «Семиручку», как это делали в старину из подручного материала.
Продуктивная деятельность детей по изготовлению народной куклы.
Рефлексия.
Воспитатель: - Ребята, вам понравилось сегодняшнее путешествие в «Народную избу»? О каком времени года мы с вами говорили. А о каком месяце? Какой куклой отображен этот месяц на народном календаре? Почему народ выбрал именно эту куклу? Как называется кукла, которую сделали вы? О чем нам нужно помнить с приходом осени? Какой большой праздник празднуется в октябре?
Вы все постарались, вы большие молодцы. Я предлагаю сходить в музей вместе с вашими куклами, сфотографироваться и еще раз внимательно рассмотреть народный календарь. Кукол вы можете забрать себе домой.
Юлия Ломакина | Все публикации
