23 сентября. День винегрета на МААМ

22 сентября 2021 в 11:09 - Сергей Желонкин
article21498.jpg

Винегрет можно с полным правом считать осенним салатом. Ведь его основные ингредиенты поступили к нам на стол именно с осеннего огорода! Очередной тематический день мы предлагаем посвятить винегрету и витаминам, которые он содержит в изобилии.

Винегрет. Готовим овощной салат – раздел сайта, в котором можно найти полезные материалы по теме дня

Расскажите детям

Винегретом называется вкусный и полезный салат из отварных свеклы, моркови, картофеля, солёных, маринованных и квашеных овощей, заправленный растительным маслом и уксусом («винегретной заправкой»). Название его произошло от французского слова «винегар» – уксус.

В основной рецепт винегрета входят: отварные свёкла, картофель и морковь, солёные огурцы, лук репчатый и (или) зелёный – всё примерно в равных объёмах, моркови чуть меньше, чем других овощей. Но есть и другие рецепты винегретов, которые сообщает нам «Книга о вкусной и здоровой пище»: с яблоками или грушами; с яйцом, мясом, грибами.

По одному из рецептов мы сегодня с вами и приготовим свой собственный винегрет.

Список дел на день:

1. Поговорить с детьми об овощах, которые входят в состав винегрета. Множество полезных материалов на данную тему можно найти в разделе Овощи. Все на овощную тему для детей

2. Вспомнить, какие ещё полезные салаты из овощей являются популярными и, возможно, приготовить какой-нибудь из них вместе с детьми. Большой сборник интересных материалов на данную тему – раздел Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты

3. Организовать творческое занятие по лепке из пластилина, на тему «Овощи для винегрета»

4. Провести интегрированное мероприятие «Вкусный и полезный винегрет», с физкультминуткой

5. Совместить приготовление винегрета с «весёлыми стартами» – спортивными эстафетами

6. Приготовить винегрет вместе с ребятами и устроить его дегустацию, нахваливая этот полезный осенний салат!

Мы сегодня на обед приготовим винегрет

210a2b4fe4b16208d792b5ca41e650c3.jpg

Красивый «семейный плакат», посвящённый винегрету, изготовили в этой детсадовской группе.

ca602c02ba0c82e6adadecc11a576b66.jpg

Можно изобразить свеклу на картинке-пластилинографии, как в данном случае.

1c70598b644ba842e2ab738c7ab86678.jpg

Оригинальный мастер-класс по изготовлению аппетитных морковок вы найдёте в этом специальном материале.

60e22be05ff6a02571b1ee0937d3992d.jpg

Многие картофелины – это не просто картошка, а, к примеру, забавная рожица Антошки. Надо только немного проявить фантазию!

5e7cf84be82d308b7dfbe0ee86dc5a01.jpg

Мастер-класс по конструировании из бумаги «Зеленый лук от семи недуг» – тема этой интересной публикации.

726c61322c87aa9608cfa897d67dd4b0.jpg

Конспект творческого занятия по лепке из пластилина, на тему «Овощи для винегрета», с мастер-классом, можно найти в этой публикации на МААМ.

Картинка дня:

d31b33a64639931102d3949a715bb241.jpg

Бесплатно скачайте и распечатайте картинку-раскраску по теме дня

Главное фото – Цымбал Ольги

Предыдущие статьи:

Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев