Винегрет можно с полным правом считать осенним салатом. Ведь его основные ингредиенты поступили к нам на стол именно с осеннего огорода! Очередной тематический день мы предлагаем посвятить винегрету и витаминам, которые он содержит в изобилии.
Винегрет. Готовим овощной салат – раздел сайта, в котором можно найти полезные материалы по теме дня
Расскажите детям
Винегретом называется вкусный и полезный салат из отварных свеклы, моркови, картофеля, солёных, маринованных и квашеных овощей, заправленный растительным маслом и уксусом («винегретной заправкой»). Название его произошло от французского слова «винегар» – уксус.
В основной рецепт винегрета входят: отварные свёкла, картофель и морковь, солёные огурцы, лук репчатый и (или) зелёный – всё примерно в равных объёмах, моркови чуть меньше, чем других овощей. Но есть и другие рецепты винегретов, которые сообщает нам «Книга о вкусной и здоровой пище»: с яблоками или грушами; с яйцом, мясом, грибами.
По одному из рецептов мы сегодня с вами и приготовим свой собственный винегрет.
Список дел на день:
1. Поговорить с детьми об овощах, которые входят в состав винегрета. Множество полезных материалов на данную тему можно найти в разделе Овощи. Все на овощную тему для детей
2. Вспомнить, какие ещё полезные салаты из овощей являются популярными и, возможно, приготовить какой-нибудь из них вместе с детьми. Большой сборник интересных материалов на данную тему – раздел Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
3. Организовать творческое занятие по лепке из пластилина, на тему «Овощи для винегрета»
4. Провести интегрированное мероприятие «Вкусный и полезный винегрет», с физкультминуткой
5. Совместить приготовление винегрета с «весёлыми стартами» – спортивными эстафетами
6. Приготовить винегрет вместе с ребятами и устроить его дегустацию, нахваливая этот полезный осенний салат!
Мы сегодня на обед приготовим винегрет
Красивый «семейный плакат», посвящённый винегрету, изготовили в этой детсадовской группе.
Можно изобразить свеклу на картинке-пластилинографии, как в данном случае.
Оригинальный мастер-класс по изготовлению аппетитных морковок вы найдёте в этом специальном материале.
Многие картофелины – это не просто картошка, а, к примеру, забавная рожица Антошки. Надо только немного проявить фантазию!
Мастер-класс по конструировании из бумаги «Зеленый лук от семи недуг» – тема этой интересной публикации.
Конспект творческого занятия по лепке из пластилина, на тему «Овощи для винегрета», с мастер-классом, можно найти в этой публикации на МААМ.
Картинка дня:
Бесплатно скачайте и распечатайте картинку-раскраску по теме дня
Главное фото – Цымбал Ольги
Предыдущие статьи:
Поведайте знакомым и друзьям о том, что «23 сентября - День винегрета на МААМ»!
