Надя Чичканова
Проект в старшей группе «Огород»
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
Детский сад «Искорка»
Познавательно - исследовательский проект
Старшая группа «Бабочки»
Воспитатель: Чичканова Н. Н,
2022 год
Паспорт проекта
Тип проекта : познавательно – исследовательский, творческий.
Публикация «Проект в старшей группе „Огород“» размещена в разделах
Участники проекта : дети 5-6 лет, их родители, воспитатели.
Срок реализации: 5 месяцев (май – сентябрь).
Актуальность темы проекта :
На сегодняшний день экологическая грамотность, бережное отношение к природе стали залогом выживания человека на нашей планете.
Экологическое образование детей – это огромный потенциал их всестороннего развития. Крупицы экологических знаний, полученные в детстве, помогут ребенку ориентироваться в окружающей действительности, правильно понимать её. Но главное, положат начало осознанному отношению к природе, определению своего места в ней в будущем.
Проблема:
У дошкольников ещё не сформированы основы правильного позитивного отношения к природе, к окружающему миру и труду, а родителям не достаёт педагогической компетенции в вопросах экологического, трудового воспитания и социально-коммуникативного развития своего ребёнка. Незнание детьми правил поведения в природе, неспособность предусмотреть последствия своих действий, приводит к потребительскому отношению и стереотипности мышления по отношению к объектам окружающей природы. Учитывая, что дошкольное образование является первым звеном системы непрерывного экологического образования, перед нами, воспитателями, стоит задача – формировать у детей основы экологической культуры.
Проектная идея : создать огород на участке детского сада, который будет использоваться для экологического и трудового воспитания дошкольников, получить урожай овощей, выращенных самими детьми.
Цель проекта : создание условий, стимулирующих интерес к опытнической и исследовательской деятельности детей, развитие экологической культуры, воспитание у детей любви к природе, развитие познавательных способностей и формирование трудовых навыков через вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных огородных растений Сибири.
Задачи:
Расширить знания детей о культурных растениях.
Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (редиска, лук, чеснок, укроп, морковь, свекла, томаты, капуста, кабачки, перец);
Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями на грядках.
Способствовать развитию творческих способностей у детей; поощрять разнообразие детских работ, вариативность.
Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков)
Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.
Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
Развивать познавательные и творческие способности.
Способствовать взаимодействию семьи и детского сада.
Прогнозируемый результат
Для педагогов:
Повышение теоретического уровня и профессиональности педагогов.
Внедрение инновационных технологий.
Личностный и профессиональный рост.
Самореализация.
Для воспитанников:
Расширение знаний и представлений у детей о процессе посадки и выращивании растений в условиях Сибири.
Дети будут получать знания о земле и жизни растений;
Будут созданы необходимые условия на участке для наблюдений за жизнью растений и ухода за ними;
Появится познавательный интерес у детей, любознательность, коммуникативные навыки;
Дети научатся правильно пользоваться орудиями труда по обработке почвы и ухода за растениями;
Развивать чувство общности детей в группе и навыки сотрудничества.
С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
Формирование у детей уважительного отношения к труду.
Получить урожай томатов, перца, лука, чеснока, капусты, моркови, свеклы, редиски, петрушки, подсолнечника выращенных самими дошкольниками.
Для родителей:
Улучшение работы по взаимодействию с родителями;
Повышение уровня экологического сознания;
Повысится педагогическая компетенция родителей, они будут вовлечены в жизнь детского сада как участники образовательных отношений.
Проект отличается творческим подходом
и строится на следующих принципах:
Принцип природосообразности предусматривает организацию педагогического процесса в соответствии с законами природы, ее ритмами, циклами.
Принцип проблематизации заключается в создании условий для постановки и решения проблем, введения в мир человеческой культуры через ее открытые проблемы путем повышения активности, инициативы ребенка в их решении.
Принцип опоры реализуется в органической связи игры с другими специфически детскими видами деятельности (изобразительной, конструктивной, музыкальной, театрализованной и др.) которые взаимодействуют и обогащают друг друга.
Принцип сотрудничества и сотворчества предполагает единение взрослого и ребенка как равноправных партнеров, обеспечивает возможность саморазвития каждого, диалогичность взаимодействия, преобладания эмпатии в межличностных отношениях.
Принцип учета возрастных особенностей позволяет рассматривать различные проблемы на доступном уровне, а затем возвращаться к раннее изученному материалу на новом, более высоком уровне.
Принцип развития личностных качеств ребенка направлен на формирование позитивного, уважительного отношения к родному краю, его жителям, труду.
Интеграция образовательных областей:
Этапы работы над проектом :
1 этап
организационно – проектировочный :
- определение идеи, цели, задач;
- планирование, проектирование дизайна огорода;
- подбор семян, изучение температурного и светового режима, особенности ухода и агротехники выращивания растений;
- создание огорода.
2 этап
практический, реализация проекта :
- высадка овощных культур, ухаживание за растениями, наблюдение;
- проведение с воспитанниками исследовательской деятельности;
- сбор фото материалов;
- отчет о реализации проекта.
3 этап
заключительный, анализ результативности проекта :
- фотовыставка «Посадили огород, посмотрите что растёт»;
- выставка детских рисунков «Вырастили своими руками»;
- мультимедийная презентация проекта;
- урожай с огорода.
Этапы реализации проекта :
№
пп Мероприятия Цель Ответственные
1 этап – организационно - проектировочный
1 – 3 неделя мая
1 Беседа с родителями «Знакомство с проектом». Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта. Воспитатели
родители
2 Разработка плана реализации проекта. Спланировать работу над проектом по этапам. Воспитатели
3 Подбор и анализ литературы, информации с интернет ресурсов об овощах и способах их произрастания в условиях Сибири. Создать методическое обеспечение проекта. Воспитатели
4 Подбор семян для посадки на огороде, приобретение необходимого оборудования. Обеспечить практическую часть проекта. Воспитатели
5 Консультации для родителей «Зеленый мир на окне»
«Как приучить ребёнка есть овощи»
«Польза семечек подсолнечника для здоровья»
«Трудовое воспитание ребёнка в семье»
«Овощи и фрукты -ценные продукты» Просвещать родителей по теме. Воспитатели
6 Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала. Создать условия для реализации проекта. Воспитатели
родители
7 Создание огорода, заполнение плодородной почвой, оформление. Сконструировать короба грядок и наполнить их землей 60 см ширина 2000 см длина, высота 20 см. Воспитатели
2 этап – практический
4 неделя мая – 3 неделя августа
8 Рассматривание книг, энциклопедий иллюстраций о культурных растениях. Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания о видах растений. Воспитатели
9 Дидактические игры:
«В огороде у козы Лизы»
«Весёлый клоун»
Лото «Мир растений»
«Волшебный мешочек»
«Четвёртый лишний»
«Чего не стало» Расширение словарного запаса, классификация растений по месту произрастания (различие овощей и фруктов). Воспитатели
10 Сюжетно-ролевые игры : «На даче», «В магазине», «Поливаю огород», «Засолка на зиму». Развитие игровой деятельности. Знакомство детей с разнообразием фруктов и овощей. Воспитатели
11 Беседа с детьми о том, что такое огород и что на нём растёт. Расширять кругозор детей о культурах растущих на огороде. Воспитатели
12 Рассматривание семян через лупу, увеличительное стекло. Дать понятие о том, что форма и количество семян у разных растений разное. С помощью лупы определить, что помогает перезимовать семенам. Воспитатели
13 Экспериментальная деятельность «растение - земля» Выявить свойства земли (черного цвета, рыхлая, сыпучая) Воспитатели
14 Практическая деятельность: посадка семян щавель, кукуруза, редис, морковь; высадка рассады тыква, огурец, томат, подсолнечник. Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры. Настроить детей на длительный уход за растениями и наблюдение за их ростом Воспитатели
15 Разучивание потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с огородом, овощами. Познакомить с фольклорными произведениями, развивать речь, фантазию. Воспитатели
16 Практическая деятельность: посадка семян гороха и картофеля. Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры. Настроить детей на длительный уход за растениями и наблюдение за их ростом. Воспитатели
17 Опыт – наблюдение за всходами и ростом овощных культур. Формировать умение детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих семян. Воспитатели
18 Совместный с детьми уход за огородом на участке : полив, рыхление земли, прополка от сорняков, уборка пожелтевших листьев, прореживание моркови и редиса. Формировать у детей элементарных знаний о выращивании овощей на огороде, в открытом грунте, развитие познавательных интересов, формирование исследовательских навыков, воспитание у детей умения наблюдать, делать выводы. Воспитатели
19 Рассматривание муляжей овощей и фруктов, уточнение формы, цвета. Формировать представление детей об овощах и фруктах. Воспитатели
20 Экспериментальная деятельность – «Что прорастет?» Определить какая семечка подсолнечника прорастет в одинаковых условиях посадки, месте прорастания, ухода (очищенная и неочищенная сырая семечка, жареная). Воспитатели
21 Экспериментальная деятельность «семена – вода» (на примере картофеля, пшеницы, гороха) Учить детей замечать изменения, которые происходят у замоченных семян. Определить значение воды в жизни растений. Воспитатели
22 Экспериментальная деятельность «растение - человек» Выявить насколько растения нуждаются в уходе человека. Воспитатели
23 Беседа «Проросшие семена подсолнечника на подоконнике переносятся на участок детского сада». Настроить детей на дальнейшую деятельность по посадке пророщенных подсолнечников на участок д / с. Воспитатели
18 Труд в природе Пересадка подсолнечника на грядки участка. Формировать интерес к результату своего труда. Воспитатели
19 Беседа «Семена гороха и картофеля с подоконника переносится на участок детского сада». Настроить детей на дальнейшую деятельность по посадке пророщенных клубней картофеля и гороха на участок д / с. Воспитатели
20 Труд в природе Подготовить грядки на участке к высадке картофеля, гороха, осуществить высадку, формировать интерес к результату своего труда. Воспитатели
21 Экспериментальная деятельность «растение - свет» (на примере выращивания гороха) Определить роль солнца в жизни растений.
Воспитатели
22 Экспериментальная деятельность «растение - вода» (на примере выращивания лука) Выявить насколько вода необходима для роста растений. Воспитатели
23 Употребление выращенных плодов «Наш урожай!»
Употребление выращенных плодов, зелени. Формировать интерес к результату своего труда.
Воспитатели
Родители
24 Художественно - эстетическое развитие
«Лепка подсолнуха с использованием природных материалов» Развитие продуктивной деятельности детей, детского творчества в художественном конструировании; Формирование трудовых умений и навыков, адекватных возрасту воспитанников, трудолюбия; Воспитатели
25 Художественно – эстетическое развитие «Аппликация –консервируем овощи» Развивать эстетическое восприятие; Формировать образные представления; Развивать знания об овощах, способах их приготовления.
Воспитатели
26 Открытое мероприятие для родителей «Овощи» Повышать уровень познавательной активности и интеллекта ребёнка, интерес, внимание к окружающим предметам. Воспитатели
3 этап – заключительный.
3 – 4 неделя августа
27 Оформление выставки рисунков «Вырастили своими руками» Вызвать положительные эмоции, чувство радости.
Воспитатели
родители
28 Фотовыставка «Чудо на окне», «Посадили огород, посмотрите что растёт» Отразить результаты проектной деятельности в виде творческих фото-коллажей родителям.
Воспитатели
29 Анализ результативности Подготовка итоговой справки самоанализа.
Воспитатели
30 Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации, информационной папки. Обобщение результатов подготовленного материала по проекту. Воспитатели
По реализации проекта «Огород на участке»
были получены следующие результаты:
• На участке дошкольного образования создан огород.
• Дети познакомились с культурными огородными растениями.
• У детей сформировался интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных огородных растений в открытом грунте.
• В результате практической и опытнической деятельности дети получили представления о необходимых условиях для роста растений.
• Дети увидели многообразие посевного материала.
• Дети были привлечены к самостоятельной деятельности по выращиванию растений, они очень активно участвовали в посадке семян, поливке, рыхлению и удобрению растений овощных культур. У них сформировалось положительное отношение к своему труду и к труду взрослого.
• По ходу проекта у детей обогатился словарный запас за счет загадок, пословиц, поговорок, сказок, стихов, экологических игр об овощных культурах.
• Наши дети получили положительные эмоции, радость, восторг от новых знаний.
• Пополнилось оснащение предметно - развивающей среды новыми необходимыми пособиями и материалами, по данной проблеме.
• За сравнительно короткое время реализации проекта у детей сформировалось бережное отношение к растениям.
• Родители приняли активное участие в проекте «Огород на участке».
