«Огород» для зимы (консервирование)

Марина Бузаева
«Огород» для зимы (консервирование)

Лето - это пора заготовок впрок. Вот и я готовлю "огород" для зимы. Решила немного "поиграть" и украсила содержимое банок. Весёлые получились!

«Огород» для зимы (консервирование)

Для огорода беру все овощи: капусту,кабачки,огурцы,помидоры,патиссоны,морковь. Готовлю банки: прожариваю в духовке. Затем заполняю овощами,пряностями и луком (голоки режу начасти) и готовлю рассол.

Рецепт:на 3литровую банку 2соли,6 сахара,1 ст. ложка уксуса. Приготовить овощи в банку,специи,лук,залить кипятком,настоять минут 15,затем залить кипящим рассолом,закатать и под шубу.

Когда совсем остынут убрать в холодное место (погреб,подпол).

Такой огород вкусен зимой с картошечкой. Рассол тоже хорош,можно использовать для горчицы.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Огород на окне «Станция Ромашково».Огород на окне «Станция Ромашково». ОГОРОД НА ОКНЕ "СТАНЦИЯ РОМАШКОВО" У дверей шумит народ, Где тут зимний огород? Заходите в гости к нам, Мы его покажем Вам! У нас в саду.

Овощное ассортиОвощное ассорти Летом в Интернете увидела интересные картинки заготовок. Решила сделать и свои. Правда гномики мои что -то кривоватые. В банку складываем:.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Потешки и стишки
  • Зима
Автор публикации:
«Огород» для зимы (консервирование)
Опубликовано: 4 августа 2013 в 17:43
+31Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 33.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект познавательно-игрового занятия «Военные профессии»
Виды детской деятельности: игровая, двигательная, коммуникативная, познавательно-исследовательская, изобразительная, восприятие художественной литературы и...
Нетрадиционные техники рисования с детьми подготовительного возраста «Северный олень»
Сегодня хочу вам рассказать, мои друзья, коллеги и гости странички, о том, как мы рисовали северного оленя. Нам пригодились: * тонированный лист формата...
Мастер-класс «Открытка к празднику Дню Защитника Отечества»
Назначение: в качестве подарка к празднику – День Защитника Отечества. Цель: изготовить открытку своими руками в подарок папе. Задачи: развивать...
Конспект открытого занятия по художественной деятельности (сюжетное рисование) в...
Конспект открытого занятия по художественной деятельности ( сюжетное рисование) в старшей группе на тему: «Краски осени » Программные задачи: Обучающие: 1....
Мастер-класс по изготовлению композиции из соленого теста «Букет для моей мамы —...
В этом учебном году я много времени уделяю работе с соленым тестом. Детям очень нравится работать с ним, даже если они ничего в итоге не создадут. Сам...