«Огород» для зимы (консервирование)

Марина Бузаева
«Огород» для зимы (консервирование)

Лето - это пора заготовок впрок. Вот и я готовлю "огород" для зимы. Решила немного "поиграть" и украсила содержимое банок. Весёлые получились!

«Огород» для зимы (консервирование)

Для огорода беру все овощи: капусту,кабачки,огурцы,помидоры,патиссоны,морковь. Готовлю банки: прожариваю в духовке. Затем заполняю овощами,пряностями и луком (голоки режу начасти) и готовлю рассол.

Рецепт:на 3литровую банку 2соли,6 сахара,1 ст. ложка уксуса. Приготовить овощи в банку,специи,лук,залить кипятком,настоять минут 15,затем залить кипящим рассолом,закатать и под шубу.

Когда совсем остынут убрать в холодное место (погреб,подпол).

Такой огород вкусен зимой с картошечкой. Рассол тоже хорош,можно использовать для горчицы.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Огород на окне «Станция Ромашково».Огород на окне «Станция Ромашково». ОГОРОД НА ОКНЕ "СТАНЦИЯ РОМАШКОВО" У дверей шумит народ, Где тут зимний огород? Заходите в гости к нам, Мы его покажем Вам! У нас в саду.

Овощное ассортиОвощное ассорти Летом в Интернете увидела интересные картинки заготовок. Решила сделать и свои. Правда гномики мои что -то кривоватые. В банку складываем:.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Потешки и стишки
  • Безопасность детей
Автор публикации:
«Огород» для зимы (консервирование)
Опубликовано: 4 августа 2013 в 17:43
+31Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 33.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Активный метод обучения
Название: "Помогаем маме" Предмет:Музыкальное занятие дошкольные группы Этап занятия: Артикуляционные упражнения Цель: разминка перед занятием Подготовка:не...
«Витамины наши друзья»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №22 города Ставрополя Конспект непосредственно...
Общеобразовательная программа дошкольного образования «От рождения до школы»
При разработке Программы авторы опирались на лучшие традиции отечественного дошкольного образования, его фундаментальность: комплексное решение задач по...
Лекция в клубе сотрудников ДОУ «Мы вместе»: Диагностика стилей педагогического общения.
«Диагностика стиля взаимодействия субъектов образовательного процесса» Симонов В. П. ( модификация Калининой Р. Р) Инструкция . В каждом блоке...
Конспект НОД во второй младшей группе «Рассматривание комнатного растения — фуксии»
Цель: развитие интереса у детей к комнатным растениям. Задачи: Обучающие: учить узнавать и называть части растения ( лист, цветок, стебель, корень....