«Огород» для зимы (консервирование)

Марина Бузаева
«Огород» для зимы (консервирование)

Лето - это пора заготовок впрок. Вот и я готовлю "огород" для зимы. Решила немного "поиграть" и украсила содержимое банок. Весёлые получились!

«Огород» для зимы (консервирование)

Для огорода беру все овощи: капусту,кабачки,огурцы,помидоры,патиссоны,морковь. Готовлю банки: прожариваю в духовке. Затем заполняю овощами,пряностями и луком (голоки режу начасти) и готовлю рассол.

Рецепт:на 3литровую банку 2соли,6 сахара,1 ст. ложка уксуса. Приготовить овощи в банку,специи,лук,залить кипятком,настоять минут 15,затем залить кипящим рассолом,закатать и под шубу.

Когда совсем остынут убрать в холодное место (погреб,подпол).

Такой огород вкусен зимой с картошечкой. Рассол тоже хорош,можно использовать для горчицы.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Огород на окне «Станция Ромашково».Огород на окне «Станция Ромашково». ОГОРОД НА ОКНЕ "СТАНЦИЯ РОМАШКОВО" У дверей шумит народ, Где тут зимний огород? Заходите в гости к нам, Мы его покажем Вам! У нас в саду.

Овощное ассортиОвощное ассорти Летом в Интернете увидела интересные картинки заготовок. Решила сделать и свои. Правда гномики мои что -то кривоватые. В банку складываем:.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Потешки и стишки
  • Сюжетные картинки
Автор публикации:
«Огород» для зимы (консервирование)
Опубликовано: 4 августа 2013 в 17:43
+31Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 33.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Игрушки своими руками. Кошка Муся-воображуля»
Как говорила великая Коко Шанель: «Вещи ручной работы — это роскошь. Иметь их каждому совсем не обязательно. Тот, кто хочет их иметь, делает их сам или...
Конспект занятия по развитию речи «Дикие животные родного края» (средняя группа)
Программное содержание: • Познакомить с профессией лесник • Побуждать употреблять в речи простейшие виды сложносочиненных и сложно подчиненных предложений (...
Фотоотчет «Бумажный бал»
Недавно в нашем детском саду состоялся необычный праздник - "Бумажный бал". Почему необычный? Все просто ребятишки совершили путешествие в бумажное...
Фотоотчет о конкурсе, посвященном Международному женскому Дню «Золушка-2017»
Фотоотчет конкурса посвященного Международному женскому дню \"Золушка-2017\" Целью данного мероприятия являлась организация досуг воспитанников, выявление...
Образовательная среда в старшей группе
Галина Батина, Алена Васляева. Лучшая образовательная среда в детском саду. Развивающая среда в нашем группе выполняет различные функции: образовательную,...