Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Татьяна Шведчикова
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Наступает самый любимый праздник детей и взрослых Новый год. На столе изобилие блюд традиционных и любимых у каждой семьи. Хочу поделиться блюдом, которое очень любят мои родные и друзья курица по-армянски. Продукты, необходимые для этого блюда. Курица, картофель, лук репчатый, чеснок, кетчуп или томатная паста, хреновая закуска, майонез.

Курицу разделываем на порционные куски, отвариваем для готовности. Картофель режем пластинами и раскладываем на противень (сковороду). На картофель кладем куски курицы, лук режем кольцами, кольца разбираем и раскладываем на курицу. В миску наливаем бульон, в котором варили курицу, около литра. Кладем раздавленный чеснок 4-5 долек, хреновую закуску, кетчуп или томатную пасту (если любите острое можно положить и аджику отсюда и название по-армянски) я не кладу. Этой заливкой поливаем курицу на противне, немного нужно оставить, для подливания, когда курица будет готовиться в духовке. Сверху после того как, полили заливкой, полить майонезом и поставить в духовку минут на 40 температура 200 градусов, до готовности картошки. Следить, чтобы заливка не выкипала, подливать по мере необходимости. Блюдо получается аппетитное, сытное и вкусное. Раскладываем на тарелки и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Публикации по теме:

Кризисная курочка или три в одномКризисная курочка или три в одном Уважаемые коллеги, давно хотела вступить в клуб "Вкусняшка", да всё не могла решить, какой рецепт предложить вашему вниманию. Потом решила.

Тефтели с картошкойТефтели с картошкой Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе. Пропускаем через.

Библиотека изображений:
  • Головоломки
  • Домашние птицы
  • Рисование
Автор публикации:
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Опубликовано: 30 декабря 2012 в 15:15
+24Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 19.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт «Осень. Труд младших дошкольников в природе»
В. А. Сухомлинский писал: «Труд становится великим воспитателем, когда он входит в жизнь наших воспитанников, даёт радость дружбы и товарищества, рождает...
Многофункциональное пособие «Ловкие пальчики» (авторская дидактическая игра)
Многофункциональное пособие «Ловкие пальчики» ( авторская дидактическая игра) Мелкая моторика рук — это способность выполнять точные скоординированные...
Поездка на остров-град Свияжск. Фоторепортаж. Часть 3.
Поездка на остров-град Свияжск. Фоторепортаж. Часть 3. Добрый день дорогие Маамовцы! В третей части хочу завершить репортаж об этом историческом месте....
Статья. Гении рождаются редко
Одним из принципов дошкольного образования является работа с одарёнными детьми. Формы работы с одарённым ребёнком постоянно меняются. Все шире используются...
Фотоотчёт о проведённом спортивном развлечении «День крепкой дружбы» с детьми...
«Дружба – это тёплый ветер, Дружба – это светлый мир, Дружба – солнце на рассвете, Для души весёлый пир. Дружба – это только счастье, Дружба – у...