Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Татьяна Шведчикова
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Наступает самый любимый праздник детей и взрослых Новый год. На столе изобилие блюд традиционных и любимых у каждой семьи. Хочу поделиться блюдом, которое очень любят мои родные и друзья курица по-армянски. Продукты, необходимые для этого блюда. Курица, картофель, лук репчатый, чеснок, кетчуп или томатная паста, хреновая закуска, майонез.

Курицу разделываем на порционные куски, отвариваем для готовности. Картофель режем пластинами и раскладываем на противень (сковороду). На картофель кладем куски курицы, лук режем кольцами, кольца разбираем и раскладываем на курицу. В миску наливаем бульон, в котором варили курицу, около литра. Кладем раздавленный чеснок 4-5 долек, хреновую закуску, кетчуп или томатную пасту (если любите острое можно положить и аджику отсюда и название по-армянски) я не кладу. Этой заливкой поливаем курицу на противне, немного нужно оставить, для подливания, когда курица будет готовиться в духовке. Сверху после того как, полили заливкой, полить майонезом и поставить в духовку минут на 40 температура 200 градусов, до готовности картошки. Следить, чтобы заливка не выкипала, подливать по мере необходимости. Блюдо получается аппетитное, сытное и вкусное. Раскладываем на тарелки и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Публикации по теме:

Кризисная курочка или три в одномКризисная курочка или три в одном Уважаемые коллеги, давно хотела вступить в клуб "Вкусняшка", да всё не могла решить, какой рецепт предложить вашему вниманию. Потом решила.

Тефтели с картошкойТефтели с картошкой Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе. Пропускаем через.

Библиотека изображений:
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Головоломки
  • Домашние птицы
Автор публикации:
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Опубликовано: 30 декабря 2012 в 15:15
+24Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 19.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация музыкального руководителя «Музыкально-дидактические игры — наши друзья и...
Музыкально-дидактические игры имеют большое значение для развития музыкальности ( звуковысотный слух. чувство ритма. музыкальная память) и занимают большое...
Фотоотчёт. Мы говорим сегодня: «До свидания!»
Здравствуйте, друзья! Отзвучали фанфары выпускного бала. Мы отпускаем наших оперившихся "птенчиков" в "новый мир". Мир новых открытий, новых...
Фотоотчёт «Портфолио дошкольника»
Одно из моих хобби – это оформление «портфолио» для дошкольников( школьников. «Портфолио дошкольника» - это совместный проект воспитателя и родителей и...
Сценарий патриотического праздника «Наша Родина — Россия, наша Родина — Кубань».
Сценарий патриотического праздника «Наша Родина - Россия, наш любимый край - Кубань! », посвященного Дню Независимости России. Автор: Маркусова Елена...
Проект для малышей «Мой любимый домашний питомец»
Тип проекта: Познавательный, краткосрочный – 2 недели Цель проекта: Привить любовь и бережное отношение к животным. Обогащение и углубление представлений у...