Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Татьяна Шведчикова
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Наступает самый любимый праздник детей и взрослых Новый год. На столе изобилие блюд традиционных и любимых у каждой семьи. Хочу поделиться блюдом, которое очень любят мои родные и друзья курица по-армянски. Продукты, необходимые для этого блюда. Курица, картофель, лук репчатый, чеснок, кетчуп или томатная паста, хреновая закуска, майонез.

Курицу разделываем на порционные куски, отвариваем для готовности. Картофель режем пластинами и раскладываем на противень (сковороду). На картофель кладем куски курицы, лук режем кольцами, кольца разбираем и раскладываем на курицу. В миску наливаем бульон, в котором варили курицу, около литра. Кладем раздавленный чеснок 4-5 долек, хреновую закуску, кетчуп или томатную пасту (если любите острое можно положить и аджику отсюда и название по-армянски) я не кладу. Этой заливкой поливаем курицу на противне, немного нужно оставить, для подливания, когда курица будет готовиться в духовке. Сверху после того как, полили заливкой, полить майонезом и поставить в духовку минут на 40 температура 200 градусов, до готовности картошки. Следить, чтобы заливка не выкипала, подливать по мере необходимости. Блюдо получается аппетитное, сытное и вкусное. Раскладываем на тарелки и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Публикации по теме:

Кризисная курочка или три в одномКризисная курочка или три в одном Уважаемые коллеги, давно хотела вступить в клуб "Вкусняшка", да всё не могла решить, какой рецепт предложить вашему вниманию. Потом решила.

Тефтели с картошкойТефтели с картошкой Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе. Пропускаем через.

Библиотека изображений:
  • Рисование
  • Домашние птицы
  • Домашние птицы
Автор публикации:
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Опубликовано: 30 декабря 2012 в 15:15
+24Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 19.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Летнее оформление элемента экологической тропы «Сосновый бор»
В нашем детском саду, как и во многих других, есть экологическая тропа. Хочу познакомить вас, уважаемые коллеги, с одной из точек тропы "Сосновый бор"....
Мастер-класс «Изготовление символа Международного дня защиты детей»
Уважаемые, коллеги! Предоставляю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению символа Международного дня защиты детей. Приближается 1 июня. Во всех...
Аналитический отчет воспитателя о проделанной работе за 2016–2017 учебный год...
Аналитический отчет воспитателя о проделанной работе за 2016–2017 учебный год ( старшая группа. Подготовила: Середонина И. В. Воспитатель 1 категории...
Фотоотчет по аппликации в подготовительной группе «Наши шедевры из яичной скорлупы»
Аппликация из яичной скорлупы -это очень интересное и увлекательное занятие, так как для поделок не требуется много затрат. Яичную скорлупу можно найти в...
Оформление участка к лету. Мастер-класс «Камыши»
Для Водяного, которого я сделала в предыдущем МК, кроме водоёма, ( он у нас на площадке детского сада с прошлого года остался) требуются ещё какие- то...