Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Татьяна Шведчикова
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»

Наступает самый любимый праздник детей и взрослых Новый год. На столе изобилие блюд традиционных и любимых у каждой семьи. Хочу поделиться блюдом, которое очень любят мои родные и друзья курица по-армянски. Продукты, необходимые для этого блюда. Курица, картофель, лук репчатый, чеснок, кетчуп или томатная паста, хреновая закуска, майонез.

Курицу разделываем на порционные куски, отвариваем для готовности. Картофель режем пластинами и раскладываем на противень (сковороду). На картофель кладем куски курицы, лук режем кольцами, кольца разбираем и раскладываем на курицу. В миску наливаем бульон, в котором варили курицу, около литра. Кладем раздавленный чеснок 4-5 долек, хреновую закуску, кетчуп или томатную пасту (если любите острое можно положить и аджику отсюда и название по-армянски) я не кладу. Этой заливкой поливаем курицу на противне, немного нужно оставить, для подливания, когда курица будет готовиться в духовке. Сверху после того как, полили заливкой, полить майонезом и поставить в духовку минут на 40 температура 200 градусов, до готовности картошки. Следить, чтобы заливка не выкипала, подливать по мере необходимости. Блюдо получается аппетитное, сытное и вкусное. Раскладываем на тарелки и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Публикации по теме:

Кризисная курочка или три в одномКризисная курочка или три в одном Уважаемые коллеги, давно хотела вступить в клуб "Вкусняшка", да всё не могла решить, какой рецепт предложить вашему вниманию. Потом решила.

Тефтели с картошкойТефтели с картошкой Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе. Пропускаем через.

Библиотека изображений:
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Головоломки
  • Домашние птицы
Автор публикации:
Блюдо для праздника. «Курица по-армянски»
Опубликовано: 30 декабря 2012 в 15:15
+24Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 19.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Инклюзивное образование. Дети с нарушением слуха
Методическая разработка на тему «Инклюзивное образование. Дети с нарушением слуха». Титульный слайд. Период дошкольного детства - очень важный этап в...
Фотоотчет о конкурсе «Лучший костюм робота»
Хочу поделиться с вами информацией о конкурсе проходящем в нашем детском саду. В детских садах, проводятся ряд мероприятий, начиная с утренней гимнастики,...
Сценарий соревнования «Спартакиада на воде» для детей 6–7 лет
Цель: - Выявить одарённых детей. - Развивать оздоровительно-физкультурную работу. Сохранять , укреплять здоровья воспитанников. Задачи: - Вызывать у...
Нравственное воспитание в ДОУ в соответствии с ФГОС ДО
Нравственное воспитание в ДОУ «Формирование основ моральных качеств человека начинается еще в младшем дошкольном возрасте. От того, насколько успешно...
Настольная игра «Цветы на полянке». Изготовление игр своими руками
Крестики-нолики - это игра, знакомая и любимая с детства каждому человеку. Оказывается, она имеет богатую и древнюю историю. По одной из версий игра...