Домашние дела: печёночный торт.

Алла Мокрецова
Домашние дела: печёночный торт.

Я хочу поделиться с Вами рецептом фирменного блюда нашей семьи – печёночный торт.

Домашние дела: печёночный торт.

Для его приготовления потребуется:

Печень – 0,5 кг. (говяжья, свиная, куриная, мне больше нравится с куриной, так как она мягче).

Молоко – полстакана.

Манка – полстакана (можно и с мукой, но с манкой коржи получаются пышнее).

Яйца – 2 штуки.

Сода – на кончике чайной ложки гашеная в уксусе. Соль – по вкусу.

Всё смешиваю и перемалываю в комбайне.

Получается вот такая масса.

Затем выпекаю коржи в блиннице так же как и блины.

Для начинки:

Морковь – 3 штуки.

Лук – 2 штуки среднего размера.

Майонез.

Морковь тру на крупной тёрке, лук мелко нарезаю.

Пережариваю лук с морковью и смешиваю с майонезом.

Готовые коржи промазываю начинкой, а так же сверху и по краям. Торт готов!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пирог из печени «Печеночник»Пирог из печени «Печеночник» Вам потребуется: 500 грамм печени 500 л. молока 1 яйцо соль и перец душистый по вкусу пол чайной ложки соды погашенной уксусом 10 столовой.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Судоку
  • Домашние животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Домашние дела: печёночный торт.
Опубликовано: 14 октября 2013 в 00:20
+48
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 47.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Маленькие идеи для творчества. Мастер-класс.
Уважаемые коллеги, доброго времени суток! Как всегда, накануне праздников, мы с ребятами мастерим поделки-подарки. Хочется порадовать детей, а также...
Тренируем пальчики — развиваем речь. Фотоотчёт.
Развитие речи является одной из важнейших задач развития детей дошкольного возраста У детей младшего дошкольного возраста развитие речи происходит...
Экологическая сказка «Берегите лес!»
Экологическая сказка «Берегите лес! » для участников проекта «Флора и фауна Томской области» По лесной тропинке шла лиса – рыжая краса. Смотрит, а...
Математическая игра «Деревня Восьмеркино».
Игровая обучающая ситуация. - За широким полем, за синим озером, за лесом зеленым стоит на пригорке деревня. Живут в ней люди приветливые и работящие....
Лэпбук «Масленица»
Сегодня я хочу познакомить вас с моим новеньким лэпбуком! Конечно же он на актуальную праздничную тему! Итак, начинаем мастер-класс по сборке лэпбука....