Домашние дела: печёночный торт.

Алла Мокрецова
Домашние дела: печёночный торт.

Я хочу поделиться с Вами рецептом фирменного блюда нашей семьи – печёночный торт.

Домашние дела: печёночный торт.

Для его приготовления потребуется:

Печень – 0,5 кг. (говяжья, свиная, куриная, мне больше нравится с куриной, так как она мягче).

Молоко – полстакана.

Манка – полстакана (можно и с мукой, но с манкой коржи получаются пышнее).

Яйца – 2 штуки.

Сода – на кончике чайной ложки гашеная в уксусе. Соль – по вкусу.

Всё смешиваю и перемалываю в комбайне.

Получается вот такая масса.

Затем выпекаю коржи в блиннице так же как и блины.

Для начинки:

Морковь – 3 штуки.

Лук – 2 штуки среднего размера.

Майонез.

Морковь тру на крупной тёрке, лук мелко нарезаю.

Пережариваю лук с морковью и смешиваю с майонезом.

Готовые коржи промазываю начинкой, а так же сверху и по краям. Торт готов!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пирог из печени «Печеночник»Пирог из печени «Печеночник» Вам потребуется: 500 грамм печени 500 л. молока 1 яйцо соль и перец душистый по вкусу пол чайной ложки соды погашенной уксусом 10 столовой.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
Автор публикации:
Домашние дела: печёночный торт.
Опубликовано: 14 октября 2013 в 00:20
+48Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 47.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Дидактические карточки по экологическому воспитанию
Цель : Воспитание осознанно правильного отношения к природе. Задачи. 1. Воспитание гуманного отношения к объектам природы ( нравственное воспитание) 2....
Мастер-класс по изготовлению поделки к 9 мая «Свеча памяти» из синельной проволоки
Детские поделки к 9 мая это не только способ воспитания в подрастающем поколении уважения и любви к ветеранам, патриотизма и глубокой благодарности за...
Спортивное развлечение в средней группе «Веселые старты»
Спортивное развлечение в средней группе «Веселые старты» Инструктор по физической культуре: Татьяна Николаевна Симоненко Сценарий спортивного развлечения...
«Лэпбуки по декоративно — прикладному искусству»
Уважаемые коллеги! Хочу вам представить лэпбуки по декоративно-прикладному искусству :" Гжель" , " Хохлома" и "Городец". Эти лэпбуки я сделала по...
Технологическая карта литературное чтение 3 класс
Сценарий постановки «Курочка-ряба»* Ход постановки Действие героев ( ремарка) Диалог реплики синопсис деревенская изба, в избе стоит деревянный стол, за...