Едим цветочки!

Людмила Мальцева
Едим цветочки!

Едим цветочки!

сем известно,что кабачки-плод,который даёт здоровье и способствует продолжению жизни. А ещё ,это женская красота,продление молодости. Но наверное,не все знают,что в нём полезно всё:мякоть,семена и даже цветы. Например блюда,где присутствуют цветы кабачков или тыквы в Греции и Италии очень популярны и считаются деликатесами:Они вкусны и питательны. В цветках тыквы и кабачков много аскорбиновой кислоты,витаминов В1,А,железо и кальций. Правда,я так и не приняла их в свой рацион питания и наверное никогда бы не готовила,но. начинается сезон и нужда просто заставляет меня готовить и есть эти цветы. Вокруг меня многие мои соседи имеют земли. Зацвела тыква-несут,угощают цветочками,зацвели кабачки,опять приходится их есть. Жалко ведь выбрасывать итальянский деликатес. Вот и сегодня,бабулька живущая рядом,подкинула мне работы-принесла большой пакет этих съедобных жёлтеньких цветов. Утешаю себя что полезно,помолодею,да и дочь скоро подъедит,её накормлю,а заодно и с вами поделюсь.

Итак всю эту красоту высыпаем в мойку и моем (минут 10-20 можно подержать под водой)

Черенок и листочки обрываем.

Раскрываем вот так.

Сушим.

Пока цветочки сохнут,замешиваем тесто и делаем начинку -Тесто как на олади:500гр. муки,400гр воды,1 кубик дрожжей,чуть-чуть соли. Начинку можно разную. У меня1)творог+тёртый сыр+моцарелла 2)килька солёная (тюлька)

начиняем цветы

Окунаем в тесто и жарим в кипящем масле.

Отдельно жарим с килькой.

В оставшееся тесто бросила цветы и сахар и пожарила сладкие оладушки

С творогом

С килькой. мои гости поели,похвалили. Ну раз понравилось,завтра на завтрак сделаю им омлет с цветами,а на обед цветы в кляре а на ужин-салат с цветами и пирог. тоже с цветами. Пока жарила эти цветочки,другой сосед мне принёс ещё. Но не пропадать же добру!

Публикации по теме:

Фрукт ДраконаФрукт Дракона Фрукт Дракона В преддверии наступающего года Дракона вспомнила об экзотических фруктах, привезённых из Таиланда, а именно о фрукте дракона,.

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Библиотека изображений:
  • Сюжетные картинки
  • День мамы, 8 марта
  • День мамы, 8 марта
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Едим цветочки!
Опубликовано: 20 июля 2013 в 02:01
+42Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 42.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект интегрированной НОД с использованием нетрадиционных техник рисования «Ночь в...
Образовательная область: «Художественно – эстетическое развитие» Цель: Обогащать представления детей о зимней природе посредством музыки,...
Конспект ОД по ЗОЖ «Для чего нужна зарядка» (старший дошкольный возраст)
Цели : приобщать детей к регулярным занятиям физкультурой; развивать творческие способности в придумывании упражнений для утренней гимнастики;...
Посадите подснежники в своем саду (фоторепортаж)
Посадите подснежники в своем саду. Фоторепортаж Дорогие друзья, доброе время суток! Вот и наступило чудесное время года - ВЕСНА. Ощущение весны нам...
Дидактическое пособие по сенсомоторному развитию «Цветик-восьмицветик»
Хочу поделиться с вами своим дидактическим пособием "Цветик-восьмицветик". Актуальность пособия: Сенсомоторное развитие дошкольника- это развитие его...
Стихи «Весенние чувства»
Весна – необыкновенное время года. Это, для любого человека, что-то особенное: перемены, раздумья, оживление, любовь. У многих, с наступлением весны,...