Едим цветочки!

Людмила Мальцева
Едим цветочки!

Едим цветочки!

сем известно,что кабачки-плод,который даёт здоровье и способствует продолжению жизни. А ещё ,это женская красота,продление молодости. Но наверное,не все знают,что в нём полезно всё:мякоть,семена и даже цветы. Например блюда,где присутствуют цветы кабачков или тыквы в Греции и Италии очень популярны и считаются деликатесами:Они вкусны и питательны. В цветках тыквы и кабачков много аскорбиновой кислоты,витаминов В1,А,железо и кальций. Правда,я так и не приняла их в свой рацион питания и наверное никогда бы не готовила,но. начинается сезон и нужда просто заставляет меня готовить и есть эти цветы. Вокруг меня многие мои соседи имеют земли. Зацвела тыква-несут,угощают цветочками,зацвели кабачки,опять приходится их есть. Жалко ведь выбрасывать итальянский деликатес. Вот и сегодня,бабулька живущая рядом,подкинула мне работы-принесла большой пакет этих съедобных жёлтеньких цветов. Утешаю себя что полезно,помолодею,да и дочь скоро подъедит,её накормлю,а заодно и с вами поделюсь.

Итак всю эту красоту высыпаем в мойку и моем (минут 10-20 можно подержать под водой)

Черенок и листочки обрываем.

Раскрываем вот так.

Сушим.

Пока цветочки сохнут,замешиваем тесто и делаем начинку -Тесто как на олади:500гр. муки,400гр воды,1 кубик дрожжей,чуть-чуть соли. Начинку можно разную. У меня1)творог+тёртый сыр+моцарелла 2)килька солёная (тюлька)

начиняем цветы

Окунаем в тесто и жарим в кипящем масле.

Отдельно жарим с килькой.

В оставшееся тесто бросила цветы и сахар и пожарила сладкие оладушки

С творогом

С килькой. мои гости поели,похвалили. Ну раз понравилось,завтра на завтрак сделаю им омлет с цветами,а на обед цветы в кляре а на ужин-салат с цветами и пирог. тоже с цветами. Пока жарила эти цветочки,другой сосед мне принёс ещё. Но не пропадать же добру!

Публикации по теме:

Фрукт ДраконаФрукт Дракона Фрукт Дракона В преддверии наступающего года Дракона вспомнила об экзотических фруктах, привезённых из Таиланда, а именно о фрукте дракона,.

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Библиотека изображений:
  • Насекомые и пауки
  • Овощи
  • Лэпбуки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Едим цветочки!
Опубликовано: 20 июля 2013 в 02:01
+42Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 42.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Муниципальный этап конкурса «Воспитатель года — 2018»
Из всех профессий Я выбрала одну. Что может быть прекраснее на свете, Чем детям прививать Любовь к добру И быть за них в ответе! Муниципальный этап...
Мобиль «Зима»
Здравствуйте уважаемые коллеги! Почему бы не сделать мобиль? Открыла интернет, масса идей, но все не то, захотелось сделать что то новенькое. И вот,...
Аппликация в старшей группе «Вот на ветках птички — снегири, синички».
Вот такие веселые птички прилетели к нам в гости. Цели и задачи: совершенствовать умение детей работать с ножницами; из прямоугольников вырезать овалы,...
Фотоотчёт «Чудо — ёлочки новогодние»
Зима - любимое время года для всех детей и взрослых. В ожидании Нового года украшаем группу своими работами. Готовимся к Новому году - мастерим елки! Новый...
«Петровские забавы или Новогодний фейерверк по-липецки».
В Липецке сегодня дали официальный старт череде новогодних торжеств. На площади Петра Великого начался фестиваль «Петровские забавы или Новогодний...