Едим цветочки!

Людмила Мальцева
Едим цветочки!

Едим цветочки!

сем известно,что кабачки-плод,который даёт здоровье и способствует продолжению жизни. А ещё ,это женская красота,продление молодости. Но наверное,не все знают,что в нём полезно всё:мякоть,семена и даже цветы. Например блюда,где присутствуют цветы кабачков или тыквы в Греции и Италии очень популярны и считаются деликатесами:Они вкусны и питательны. В цветках тыквы и кабачков много аскорбиновой кислоты,витаминов В1,А,железо и кальций. Правда,я так и не приняла их в свой рацион питания и наверное никогда бы не готовила,но. начинается сезон и нужда просто заставляет меня готовить и есть эти цветы. Вокруг меня многие мои соседи имеют земли. Зацвела тыква-несут,угощают цветочками,зацвели кабачки,опять приходится их есть. Жалко ведь выбрасывать итальянский деликатес. Вот и сегодня,бабулька живущая рядом,подкинула мне работы-принесла большой пакет этих съедобных жёлтеньких цветов. Утешаю себя что полезно,помолодею,да и дочь скоро подъедит,её накормлю,а заодно и с вами поделюсь.

Итак всю эту красоту высыпаем в мойку и моем (минут 10-20 можно подержать под водой)

Черенок и листочки обрываем.

Раскрываем вот так.

Сушим.

Пока цветочки сохнут,замешиваем тесто и делаем начинку -Тесто как на олади:500гр. муки,400гр воды,1 кубик дрожжей,чуть-чуть соли. Начинку можно разную. У меня1)творог+тёртый сыр+моцарелла 2)килька солёная (тюлька)

начиняем цветы

Окунаем в тесто и жарим в кипящем масле.

Отдельно жарим с килькой.

В оставшееся тесто бросила цветы и сахар и пожарила сладкие оладушки

С творогом

С килькой. мои гости поели,похвалили. Ну раз понравилось,завтра на завтрак сделаю им омлет с цветами,а на обед цветы в кляре а на ужин-салат с цветами и пирог. тоже с цветами. Пока жарила эти цветочки,другой сосед мне принёс ещё. Но не пропадать же добру!

Публикации по теме:

Фрукт ДраконаФрукт Дракона Фрукт Дракона В преддверии наступающего года Дракона вспомнила об экзотических фруктах, привезённых из Таиланда, а именно о фрукте дракона,.

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Библиотека изображений:
  • Лето
  • Транспорт
  • Транспорт
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Едим цветочки!
Опубликовано: 20 июля 2013 в 02:01
+42
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 42.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Фотоотчет «Выставка народных кукол посвященная празднику «Широкая Масленица»
Начиная с дошкольного возраста необходимо формировать патриотические чувства и развивать духовность у детей. Приобщая детей к народной культуре, знакомя их с...
Наш дебют на театральной неделе.
В нашем городе с именем Антона Павловича Чехова связано очень многое. Здесь он родился и жил, писал свои великие произведения. Став известным писателем,...
«Наши папы бравые солдаты» — стенгазета для пап.
В настоящее время воспитание патриотизма, гражданственности – достаточно трудная задача, решение которой требует терпения и такта. Немалое значение для...
Как провести праздник с семьей. Консультация.
Как провести праздник дома с семьей? Попробуйте отказаться от привычных застолий с телевизором. Секрет удавшегося семейного праздника – это не щедро...
Занятие в старшей группе «Бусы для Нюши»
Занятие в старшей группе «Бусы от Нюши» Задачи: 1. Формировать умение нанизывать мелкие и крупные предметы( пуговицы, бисины) на нитку в чередовании;...