Исследовательская работа «Что такое сыр»

Светлана Федорина
Исследовательская работа «Что такое сыр»

Исследовательская работа «Что такое сыр»

Цель исследования: изучение значения сыра.

Объект исследования: сыр.

Предмет исследования: значение сыра для организма человека, возможность приготовления сыра в домашних условиях.

Задачи исследования:

1. Изучить значения слова «сыр», происхождение сыра.

2. Определить значение сыра для организма.

3. Проверить, можно ли приготовить сыр в домашних условиях.

Методы исследования:

-изучение литературы по теме

-эксперимент

Гипотеза: – сыр полезен и его можно приготовить в домашних условиях.

Ход исследования. (Учить)

Здравствуйте! Меня зовут Дима Шатохин. Мне шесть лет. Тема моего исследования: «Что такое сыр». Я очень люблю сыр, но я задумался, почему же ребята не едят сыр? Какая от него польза? Как и откуда он появился?

Со своей мамой из литературы я узнал, что сыр- обозначает кислое молоко.

Считают, что родиной сыра является Ближний Восток.

Сыры бывают разные: твёрдые, мягкие и плавленые.

Изучая литературу, я узнал, что сыр очень полезен.

Когда я узнал о пользе сыра и что сыр получают из молока, я решил сам проверить это и приготовить сыр в домашних условиях.

Вместе с мамой мы:

1. Налили в банку молоко.

2. Оставили его на 3 дня в тепле, накрыв марлей.

3. Молоко стало отставать от стенок банки.

4. Налили в кастрюлю холодную воду и поставили в нее банку с молоком. Когда молоко нагрелось, наверху образовались сливки, а на дне свернувшееся молоко в сыворотке.

5. Откинули в дуршлаг. У нас получился творог. Мы завернули его в марлю и оставили стекать.

6. Дальше мы добавили яйца, масло, соль и поставили варить.

7. Затем мы завернули всё в марлю и оставили остывать под прессом. Так у нас получился настоящий и вкусный сыр.

Вывод: я теперь знаю о происхождении и пользе сыра и сам могу его приготовить.

Спасибо за внимание

Публикации по теме:

Конспект группового занятия педагога-психолога с детьми старшей группы «Что такое хорошо и что такое плохо?» Конспект группового занития педагога-психолога с детьми старшей группы Образовательная область: «Коммуникация». Раздел: Психологическая.

Конспект интегрированного занятия по развитию речи «Что такое хорошо и что такое плохо» Конспект интегрированного занятия по развитию речи + ОЗОМ +математика во второй младшей группе «Что такое хорошо и что такое плохо» по стихам.

Конспект НОД по социально-коммуникативному и речевому развитию в старшей группе «Что такое хорошо и что такое плохо» Тема: «Что такое хорошо и что такое плохо» Образовательная область: Социально-коммуникативное развитие Интеграция образовательных областей:.

Конспект НОД по нравственно-эстетическому развитию в старшей группе «Что такое хорошо и что такое плохо?» Тема «Что такое хорошо и что такое плохо?» Цель: Формировать умения детей решать нравственные ситуации. Задачи: 1. Развивать речь, фантазию.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
Автор публикации:
Исследовательская работа «Что такое сыр»
Опубликовано: 21 января 2018 в 17:50
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект музыкального тематического занятия для детей старшего дошкольного возраста...
Цель: Познакомить с лучшими образцами военных песен. Через песню развивать патриотические чувства. Задачи: -Учить вслушиваться и понимать содержание и...
Утренник «Мамин день» старшая группа
Утренник «Мамин день» старшая группа Ведущая 1 : С днем Восьмого марта, С праздником весенним, С первыми цветами в этот светлый час! Дорогие наши, милые,...
Конспект НОД по лепке в средней группе «Игрушечный мишка».
Программное содержание: Учить детей лепить животное из 3-х разных по форме частей, соблюдая пропорции между ними. Закреплять знакомые приемы лепки:...
Мастер-класс «Пасхальные цыплята»
Добрый день, дорогие коллеги! Совсем скоро придёт весна, а вместе с ней и праздник "Пасха". Можно начать готовиться к нему уже сейчас. Предлагаю несложный...
Олимпиада для дошкольников «Знатоки Крыма»
Цель : Расширять и углублять знания о Крымском полуострове, воспитывать чувство патриотизма, бережное отношение к природе. Задачи: Образовательные....