Лидия Чистякова
Исследовательская работа: «Чудесная Кучукская соль»
Цель проекта. Формировать у детей стремление делиться собственным опытом исследовательской деятельности со сверстниками. Узнать почему соль в Кучукском озере называется «чудесной»?
Задачи: -узнать историю возникновения соленых озер,
- выяснит, какая соль в Кучукском озере и как ее используют
Методы и приемы реализации проекта:
1. Анализ познавательной литературы и статей из Интернета
2. Опытно- экспериментальная деятельность
Публикация «Исследовательская работа: „Чудесная Кучукская соль“» размещена в разделах
3. Исследовательская деятельность
4. Наблюдение
5. Творческая деятельность
Основные принципы реализации проекта:
Развивающий характер обучения, основанный на детском экспериментировании, умение получения различных способов информации (вопросы к взрослым, из книг, из Интернета). Сотрудничество между детьми, воспитателем и родителями воспитанников.
Вводный этап
1. Беседа с детьми на тему «Что мы знаем о нашем соленом Кучукском озере». Цель – содействовать созданию проблемной ситуации для дальнейшей исследовательской деятельности.
2. Подбор познавательной литературы. Сбор сведений о соли добываемой в нашем озере.
Основной этап
1. Беседа с детьми о том какую соль добывают в нашем Кучукском озере. Дать детям знания о Кучукском Сульфатном заводе, добыче и переработке соли из озера.
2. Изучение познавательной литературы
3. Чтение художественных произведений, где речь идет о соли
4. Опытно – экспериментальная деятельность «Изучение свойств и качества соли из нашего озера».
5. Учить проводить эксперименты и опыты, делать выводы.
Содержание работы :
1. Знакомить детей с солеными озерами из книг, журналов, интернета
2. Выяснить почему Кучукскую соль называют «чудесной»
3. Провести опыты и узнать свойства Кучекской соли
4. Самостоятельно вырастить кристаллы соли.
Защита презентации «Чудесная соль Кучукского озера»
Выступление Коваленко Александра (подготовительная к школе группа) воспитатель Чистякова Лидия Олеговна
Когда летом я с мамой поехала в п. Степное Озеро, то по дороге я увидел большой завод и горы снега. Мама сказала, что это соль, а ещё мы купались в солёном озере.
Там весь берег белый, а вода в озере розовая.
Мы набрали соли в баночку и привезли домой. Я решила исследовать соль. Узнать откуда она берётся, где её добывают, где используют, можно ли ею солить еду?
Из рассказа воспитателя я узнала, что соль люди употребляют в пищу уже много тысяч лет, а в Израиле есть самое солёное море в мире. Оно называется мёртвым.
Наша планета постоянно меняется, а там, где тысячи лет назад было море, остаются залежи соли.
А соль из нашего Кучукского озера называется - мирабилит. Это чудесный природный минерал, который открыл учёный Глаубер. Мы узнали из интернета, что он жил очень, очень давно в 16 веке. Будучи больным он не мог ничего есть, и по совету людей пошёл к источнику. Глаубер мочил хлеб в солёной воде из источника и ел его. Это помогло ему излечиться. И тогда он изучил все свойства этой солёной воды. Он выпаривал воду, а осадки изучал. Так он и открыл ранее неизвестную соль, которую назвал «чудесной», что в переводе с латыни означает мирабилит.
И я провела опыты с солью. Она белая, состоит из кристаллов, твердая, легко растворяется в воде солёная, и не имеет запаха.
Практическая защита – проведение опыта.
А сейчас я покажу опыт. В одной банке у меня вода из- под крана, а в другую банку, с такой же водой, я насыпаю и размешиваю соль. Теперь беру два яйца и опускаю в банку с несолёной водой одно, а другое в банку с солёной водой. Посмотрите, в несолёной воде яйцо утонуло, а в солёной -держится на поверхности.
Вот также и в нашем солёном Кучукском озере вода очень солёная. В ней утонуть нельзя. Вода держит тело человека на поверхности.
Дома я тоже проводила опыт по выращиванию кристаллов соли. Я делала крепкий раствор соли и опускал в него проволочки. Потом ставила в тёплое место (на батарею). Когда вода испарилась, то соль осталась на проволочках.
Наша соль очень ценится во всём мире, а наш Кучукский Сульфатный завод является крупнейшим производителем этого минерала.
Нашу чудесную соль применяют в стекольном производстве, металлургии, медицине, для выделки кожи и в качестве пищевой добавки.
В ходе исследовательской работы узнала много нового об особенностях соли, ее свойствах и применении.
