Яблочная пастила из моего детства

Марина Корчемкина
Яблочная пастила из моего детства

В детстве мы жили в Узбекистане и мама всегда нам покупала пастилу. Ее делали из яблок, вишни. урюка. В этом году было много яблок на даче. Я не знала куда их девать. Вот попробовала сделать и получилась.

Яблочная пастила из моего детства

Вкусная. полезная и не калорийная. так как не кладется сахар.

Берем мытые яблоки. Нарезаем в казан добавляем стакан воды. чтобы не пригорели. пока яблоки не дадут сок. Накрываем крышкой и варим минут 20. Затем эту массу измельчаем блендером или протираем через сито. Готовое пюре вываривает на газу, пока сильно не загустеет. Пюре будет брызгать, его нужно помешивать. когда масса уменьшится вдвое выложить на противень, застеленный пищевой бумагой, промазанной маслом растительным. Ставим в духовку на самый маленький огонь и приоткрытую дверцу. Сушится 7 часов.

Снимаеб бумагу и подвешиваем на веревку. Там еще недельку сушилась. Потом нарезаем и выкладываем на стол. Дети очень любят.

Публикации по теме:

Осень на даче.Осень на даче. Осень на даче. Как же хорошо осенью на даче. Сразу вспоминается знакомое с детства стихотворение А. С. Пушкина: Унылая пора! Очей очарованье.

Заготовка яблок для пироговЗаготовка яблок для пирогов У нас на Кубани в этом году небывалый урожай яблок. А у меня на даче – семь разных сортов яблонь, правда, все они карликовых пород. Но.

Библиотека изображений:
  • Праздники
  • Праздники
  • Праздники
Автор публикации:
Яблочная пастила из моего детства
Опубликовано: 1 октября 2013 в 08:37
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«К нам пришла Весна-красна». Сценарий развлечения в первой младшей группе
Сценарий развлечения в 1ой младшей группе "К нам Весна-Красна пришла" Звучит песня "Весна_Красна идёт" и дети входят в зал. ВЕСНА: Здравствуйте, дети,...
Оформление уголков и микроцентров в группе
Детский сад- это второй дом как для педагогов так и для наших маленьких воспитанников. Для создания уютной домашней атмосферы в группе, нам педагогам...
Фотоотчет о проведении праздника «1 апреля — День смеха»
Примерим улыбочки! Принято считать, что 1 апреля является своеобразной аномальной зоной в календарном исчислении, когда можно и пошутить, похулиганить, и...
Фотоотчет о выставке «Планета в твоих руках!»
Помните, взрослые, помните, дети! Помните - что красота на планете Будет зависеть только от нас. Не забывайте об этом сейчас, Планету живую сберечь для...
Мое первое участие в литературном конкурсе!
30 апреля 2017 года завершается литературный конкурс «Художественное слово», организованный на портале Пиши. про. Отбор творческих работ проходил с 20...