Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Проекты
Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Чтобы вкусное сделать,да еще и интересное!

Вот что получилось,когда есть картофель и курица.

Картофель - 8 шт. ,1 яйцо, мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ст. ложка

Картофельный заяц (зрацы картофельные)

для начинки: куриное мясо- 300г, 1 луковица и 1 морковь, соль, перец - по вкусу

Приступим

1. Сырой картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре.

2. В охлажденное картофельное пюре добавить яйца, хорошо размешать

3. Затем готовим начинку - пассеруем лук, добавляем куриный фарш и специи. Охлаждаем.

4. Отщипываем от картофельного теста кусочек, делаем лепешку

5. В серединку получившейся лепешки кладем ложкой мясную начинку.

6. Защипываем края, как у вареника, и разглаживаем поверхность зразы пальцами.

7. Обваливаем в муке.

8. Обжариваем зразы с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита и детишки и взрослые!

Публикации по теме:

Картофельные котлеты с брокколиКартофельные котлеты с брокколи Картофельные котлеты с брокколиПосле масленичных гуляний и радостей с блинами, пирогами, лакомствами наступает Великий Пост. Для истинно.

Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом)Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом) Национальное татарское блюдо "Бэлиш" (большой пирог с картошкой и мясом) готовят к праздникам. Ингредиенты для бэлиша: Мякоть говядины.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • День рождения
  • Дикие животные
Автор публикации:
Картофельный заяц (зрацы картофельные)
Опубликовано: 20 января 2013 в 14:20
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 26.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Экологический проект для детей 6–7 лет «Перелетные птицы»
Автор проекта: воспитатель семейного сада Иванова Наталья Анатольевна Продолжительность проекта: 2 недели Интеграция образовательных областей :...
«У лукоморья дуб зеленый». Совместная деятельность. Мастер-класс
Подходит к концу учебный год. Я уже упоминала, что в этом году весь наш детский сад работал по теме краеведение. А именно, мы взяли работу только по нашему...
Дебют в соревнованиях по акробатике моей внучки
Вчера моя Рита впервые приняла участие в соревнованиях по акробатике, вообще то она занимается гимнастикой на полотнах, но чтобы улучшить растяжку,...
Фотоотчет праздника «День добрых дел»
В нашем детском саду прошёл праздник "День добрых дел" . Целью праздника было создание эмоционально приподнятого настроения, сопереживания к ближним, умение...
Планирование кружковой работы в детском саду «Умелые пальчики»
Планирование кружковой работы в детском саду "Умелые пальчики" в группе Почемучка. Пояснительная записка. Дошкольный возраст – яркая, неповторимая...