Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Проекты
Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Чтобы вкусное сделать,да еще и интересное!

Вот что получилось,когда есть картофель и курица.

Картофель - 8 шт. ,1 яйцо, мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ст. ложка

Картофельный заяц (зрацы картофельные)

для начинки: куриное мясо- 300г, 1 луковица и 1 морковь, соль, перец - по вкусу

Приступим

1. Сырой картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре.

2. В охлажденное картофельное пюре добавить яйца, хорошо размешать

3. Затем готовим начинку - пассеруем лук, добавляем куриный фарш и специи. Охлаждаем.

4. Отщипываем от картофельного теста кусочек, делаем лепешку

5. В серединку получившейся лепешки кладем ложкой мясную начинку.

6. Защипываем края, как у вареника, и разглаживаем поверхность зразы пальцами.

7. Обваливаем в муке.

8. Обжариваем зразы с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита и детишки и взрослые!

Публикации по теме:

Картофельные котлеты с брокколиКартофельные котлеты с брокколи Картофельные котлеты с брокколиПосле масленичных гуляний и радостей с блинами, пирогами, лакомствами наступает Великий Пост. Для истинно.

Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом)Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом) Национальное татарское блюдо "Бэлиш" (большой пирог с картошкой и мясом) готовят к праздникам. Ингредиенты для бэлиша: Мякоть говядины.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Русские народные сказки
  • День рождения
Автор публикации:
Картофельный заяц (зрацы картофельные)
Опубликовано: 20 января 2013 в 14:20
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 26.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Коммуникативный танец для выпускного утренника «Дважды два четыре»
Коммуникативный танец для выпускного утренника «Дважды два четыре» Вступление: Дети шагают парами по кругу, руки «стрелочкой» В конце останавливаются,...
Детский мастер-класс по аппликации «Солнышко нам светит — хорошо на свете!»
Материал для выполнения мастер – класса: цветная бумага, простой карандаш, ножницы, клеевой карандаш. Мастер – класс начал выполнять Егор....
Фотоотчёт «Спортивная площадка». Часть 2
Наконец - то ! Открылась новенькая спортивная площадка. Для наших деток это событие стало большой, радостной неожиданностью, так как установка и покраска...
Фотоотчет выпускного бала «До свидания, детский сад!»
Вот и пришло время выпускных праздников в нашем детском саду! Ах, сколько праздников встречали Мы в нашем детсаду, А этот ждали столько лет И вот настал...
Лэпбук «Перелетные птицы»
Последовала Вашему примеру и решила собрать первый лепбук, что из этого получилось увидите и надеюсь дадите рекомендации и оценки данному материалу. Тема...