Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Проекты
Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Чтобы вкусное сделать,да еще и интересное!

Вот что получилось,когда есть картофель и курица.

Картофель - 8 шт. ,1 яйцо, мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ст. ложка

Картофельный заяц (зрацы картофельные)

для начинки: куриное мясо- 300г, 1 луковица и 1 морковь, соль, перец - по вкусу

Приступим

1. Сырой картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре.

2. В охлажденное картофельное пюре добавить яйца, хорошо размешать

3. Затем готовим начинку - пассеруем лук, добавляем куриный фарш и специи. Охлаждаем.

4. Отщипываем от картофельного теста кусочек, делаем лепешку

5. В серединку получившейся лепешки кладем ложкой мясную начинку.

6. Защипываем края, как у вареника, и разглаживаем поверхность зразы пальцами.

7. Обваливаем в муке.

8. Обжариваем зразы с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита и детишки и взрослые!

Публикации по теме:

Картофельные котлеты с брокколиКартофельные котлеты с брокколи Картофельные котлеты с брокколиПосле масленичных гуляний и радостей с блинами, пирогами, лакомствами наступает Великий Пост. Для истинно.

Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом)Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом) Национальное татарское блюдо "Бэлиш" (большой пирог с картошкой и мясом) готовят к праздникам. Ингредиенты для бэлиша: Мякоть говядины.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Русские народные сказки
  • День рождения
Автор публикации:
Картофельный заяц (зрацы картофельные)
Опубликовано: 20 января 2013 в 14:20
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 26.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий развлечения «Прощание с летом»
Материал может быть основой летнего досуга для детей среднего дошкольного возраста. И может быть полезным в работе педагогам, инструкторам по физической...
«Песочная терапия — как важный показатель благополучного развития детей — дошкольников»
На своих занятиях я стараюсь чаще использовать игры с песком. Я приготовила для них очень необычную игру. Рисование кварцевым цветным песком на шаблонах....
Фотоотчет театрализованного представления по мотивам сказки К. И. Чуковского...
Не секрет, что театрализованная деятельность - это самый распространенный вид детского творчества. Она близка и понятна ребёнку, глубоко лежит в его природе...
Фотоотчет «Наблюдения на цветочной клумбе».
Наблюдения на цветочной клумбе. Фотоотчет. Лето – это прекрасная пора. Оно ассоциируется с весёлым пением птиц, разноцветными бабочками и с цветением...
Методическая разработка «О значении устного народного творчества для воспитания...
И вновь - о колыбельных В III части данной разработки я собиралась звершить этот материал. Но подумалось мне, что несправедливо не поговорить и о...