Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Проекты
Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Чтобы вкусное сделать,да еще и интересное!

Вот что получилось,когда есть картофель и курица.

Картофель - 8 шт. ,1 яйцо, мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ст. ложка

Картофельный заяц (зрацы картофельные)

для начинки: куриное мясо- 300г, 1 луковица и 1 морковь, соль, перец - по вкусу

Приступим

1. Сырой картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре.

2. В охлажденное картофельное пюре добавить яйца, хорошо размешать

3. Затем готовим начинку - пассеруем лук, добавляем куриный фарш и специи. Охлаждаем.

4. Отщипываем от картофельного теста кусочек, делаем лепешку

5. В серединку получившейся лепешки кладем ложкой мясную начинку.

6. Защипываем края, как у вареника, и разглаживаем поверхность зразы пальцами.

7. Обваливаем в муке.

8. Обжариваем зразы с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита и детишки и взрослые!

Публикации по теме:

Картофельные котлеты с брокколиКартофельные котлеты с брокколи Картофельные котлеты с брокколиПосле масленичных гуляний и радостей с блинами, пирогами, лакомствами наступает Великий Пост. Для истинно.

Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом)Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом) Национальное татарское блюдо "Бэлиш" (большой пирог с картошкой и мясом) готовят к праздникам. Ингредиенты для бэлиша: Мякоть говядины.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Автор публикации:
Картофельный заяц (зрацы картофельные)
Опубликовано: 20 января 2013 в 14:20
+29
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 26.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Украшение окон к новому году
В преддверии Нового года у всех нас появляется ощущение волшебства, радости , счастья, ожидание какого-то чуда. Многие люди украшают к Новому году и...
Конспект интегрированного занятия для второй младшей группы Тема «Путешествие по...
Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «ФЭМП», «Музыка», «Труд». Программное содержание. Вспомнить содержание русской народной...
Конспект организованной учебной деятельности для детей второй младшей группы.
Образовательная область: «Коммуникация», «Здоровье». Раздел: Художественная литература Тема: А на ручках пальчики – девочки и мальчики». Задачи:...
Досуг ко Дню Матери «В гостях у сказки». Фотоотчёт
Накануне чудесного праздника – Дня Матери, в нашем детском саду прошло замечательное мероприятие -совместный досуг «В гостях у сказки». Такое название...
Мастер-класс по изготовлению «Пожарной машины» из картонной коробки
Мастер-класс по изготовлению "Пожарной машины" из картонной коробки. В этом году в нашем районе впервые проходили соревнования "Юны пожарный". Где...