Елена Бессмельцева
Конспект непосредственной образовательной деятельности по ознакомлению с окружающим «Осень в поле саду и в огороде»
НОД «Осень в поле саду и в огороде»
Программные задачи.
Воспитывать интерес к окружающему миру. Закрепить знания детей об овощах и фруктах, об осенних работах в огороде и саду. Развивать умение выражать речью свои впечатления, высказывать суждения, оценки.
Ход занятия:
Ребята у нас в гостях сегодня Петушок золотой гребешок, у него в мешочке зернышки разные все вместе лежат. Он по полю ходил, зерна разные собирал, просит ему помочь их разобрать и рассказать, что из них можно приготовить.
Дети сортируют зерна по мискам.
— Это пшеница из неё кашу варят, пироги пекут…
Публикация «Конспект непосредственной образовательной деятельности по ознакомлению с окружающим „Осень в поле саду и в огороде“» размещена в разделах
- Занятия по ознакомлению с окружающим миром
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Огород. Конспекты занятий
- Осень. Конспекты занятий на осеннюю тему
- Осень. Материалы для воспитателей
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» сентябрь 2021
— Это рожь из неё черный хлебушек получается очень вкусным.
— Это гречка из неё можно кашу сварить.
— Это горох…
Воспитатель: Молодцы ребята.
Есть такая русская пословица «Каша матушка наша, а хлеб ржаной – отец родной»
Как вы думаете почему так говорится?
Ответы детей.
Пальчиковая игра «Сорока, сорока- кашу варила, деток кормила».
Воспитатель предлагает вспомнить сказки, в которых упоминалась каша («Каша из топора», «Лиса и журавль», «Горшок каши».)
А ведь чтобы вырастить зерно для каши нужно много потрудиться- и от непогоды его уберечь, и от засухи, и от птиц, которые хотят зерно выклевать, и от мышей которые хотят его к себе в норки утащить. Так, что зерно нам не легко даётся.
Пословицы и поговорки:
1. реб. «Хочешь есть калачи – не сиди на печи»
2. реб. «Хороша кашка, да мала чашка»
3. реб. «Кашу маслом не испортишь»
4. реб. «Когда человек трудится-земля не ленится»
Петушок забирает свой мешочек, благодарит детей, прощается.
Воспитатель:
А теперь ребята давайте возьмем корзиночки и перейдем на другое поле.
На нем выросла картошка. Кто из вас знает, что можно приготовить из картошки.
Динамическая пауза: собирают картошку, рассыпанную по полу в корзинки.
Дети маршируют вслед за воспитателем, поют песню В. Шаинского «Антошка»
А на этом поле выросла капуста.
Давайте вспомним, как капусту заготавливают на зиму.
Сейчас мы все вместе займемся засолкой вкусной капусты.
«Мы капусту рубим-рубим, бим-бим-бим,
Мы капусту трём, трём-трём-трём,
Мы капусту солим, лим-лим-лим
Мы капусту жмём-жмём-жмём-жмём.»
Дети сопровождают пение действиями по тексту.
Осенью, когда убирали урожай, крестьяне пекли пироги с капустой и угощали всех друзей и соседей. Это был настоящий праздник!
А это что за овощ: сидит девица в темнице, а коса на улице?
(этот овощ называется морковь)
Морковь богата разными витаминами, её все врачи рекомендуют кушать, она очень полезная.
Мы собрали с вами овощи: посмотрите на стол и подумайте, что из них можно приготовить?
Однажды овощи поспорили: кто из них самый главный, вкусный и полезный. А хозяйка решила этот спор тем, что сварила из них суп.
Давайте вместе споем эту песню и будем помогать себе имитацией и жестикулированием.
Воспитатель показывает нужные движения. дети повторяют.
Картошку показываем сжатым кулачком на вытянутых руках.
Капусту округлыми руками, как будто мы держим качан в руках
Морковку-растопыренными пальцами и приставленными друг к другу ладонями, будто хвостик моркови.
Горох- большим и указательным пальцами, соединенными в кольцо.
Петрушку-вертикальными движениями рук, словно показывают удлиненную петрушку.
Свёклу- ладони образуют чашечку.
Исполнение песни на стихи С. Михалкова «Овощи» с игровыми элементами.
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла.
Припев:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свёклу, о-о-ох.
Вот овощи спор завели на столе,
Кто лучше, вкусней и нужней на Земле.
Припев.
Хозяйка тем временем ножик взяла,
И ножиком этим крошить начала.
Припев.
Накрытые крышкой в душном горшке,
Кипели, кипели, в крутом кипятке.
Припев
И суп овощной оказался не плох.
И так, на полях мы побывали в огороде тоже, пришла время отправиться в сад.
Какие фрукты собирают в наших садах осенью?
(Яблоки, груши.)
Яблоки — это самый любимый фрукт русских людей, к нему у народа особое отношение, вспомните в каких народных сказках мы встречаем яблоки.
Есть даже сказка про молодильные яблоки: если их ел кто-то из старых людей, он сразу становился молодым и здоровым.
Кто знает загадки про яблоки и яблоньку?
Игра «Угадай»
Детям предлагается (посчитать на ощупь) или угадать количество яблок в чудесном мешочке, кто назовет правильно, получает яблочко.
