Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.

Надежда Ивановна Матвеева
Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.

Конспект НОД в старше группе.

Тема: «Разноцветный мёд»

Цель: Познакомить детей с происхождением меда, его разновидностями.

1. Рассказ о ярмарке

Прошлой осенью мы с мамой пошли на ярмарку мёда.

Мама сказала, что нам нужно купить мёд на всю зиму, потому что

«Кто мёд пьёт, того хворь неймёт».

-Это всё мёд! - спросила я у мамы.

-Да - сказала мама. Мёд бывает разным.

- А я добавила,«разноцветный»!Может в него добавляют краску для красоты и цвета.

-Что такое мёд?

-Откуда он берётся?

-Почему он разноцветный?

-А продавцы ещё сказали, что без картошки – просто невозможно обойтись. Ведь это и лекарство, и лакомство, и напиток, и вкуснейшая добавка к выпечке, прекрасные косметические кремы и маски.

Дома мы с мамой стали искать информацию о мёде в энциклопедиях и в интернете, журналах, спрашивали у специалистов, друзей, воспитателей. И я узнала, что мёд это сладкая, вязкая, тягучая жидкость, которую производят пчёлы из цветочного нектара.

2. Рассказ о технологии сборы мёда.

Каждая пчела-работница собирает нектар смешивает с веществами, которые вырабатываются в зобике у пчелы -ферментами, и укладывает его в соты до вызревания. Нектар должен полежать некоторое время в сотах, за это время пчела перемешивает его несколько раз, после этого пчёлка запечатывает готовый, созревший мёд крышечкой из воска.

Вот как пчёлы делают мёд.

-А как же мёд из улья появляется у человека на столе?

3. Рассказ о пчеловоде.

Оказывается, пчеловод- человек, который занимается разведением пчёл и сбором мёда, берёт деревянные рамки с сотами, заполненные мёдом из пчелиного улья. Укладывает их в медокачку, где происходит отдельные мёда от воска.

Вот и мёд!

-А почему мама говорит, что мёд полезный?

И чем же он полезен?

4. Рассказ о пользе мёда.

Многие не подозревают, что у них дома в банке с мёдом хранится целая аптека. В золотистом лакомстве содержатся практически все химические элементы и вещества, необходимые для правильной работы организма.

Мёд-глюкоза, фруктоза, вода, биологически-важные ферменты, минеральные вещества, кислоты, витамины.

Мёд усваивается почти на 100%.

Поэтому, мёд помогает наполнять организм полезными веществами, витаминами и энергией. Мёд улучшает сон, аппетит, повышает настроение.

-Интересно, а полезность мёда зависит от цвета?

5. Рассказ о видах мёда

Ведь окраска мёда бывает всех оттенков, от светло- жёлтого до коричневого и бурого.

ЛИПОВЫЙ МЁД- светло- жёлтый, пчёлы, собирают его с цветов липы.

Липовый мёд чаще всего применяется про насморке.

Гречишный мёд- яркого, почти коричневого цвета, с приятным запахам и лёгкой горчинкой. Нужен он при заболеваниях нервной системы, заболеваниях крови.

ЛУГОВОЁ МЁД- цвет лугового мёда бывает от светло- жёлтого до коричневого. Широко используется при лечении заболеваний дыхательных путей, сердца. Рекомендуется людям, которые занимаются умственным или физическим трудом. Аромат этого мёда напоминает букет июльских цветов.

ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ МЁД- светло- янтарный, иногда даже с зеленоватым оттенком. Применяется при простуде, гриппе, болезнях сердца.

Но больше всего я люблю МЁД В СОТАХ

Мёд в сотах намного полезнее, поскольку натуральный воск, из которого состоят соты, сам по себе обладает лечебными свойствами. И вместе с мёдом все эти ценные качества проявляются ещё больше. Такой мёд надо есть небольшими кусочками, долго и тщательно пережёвывая соты, как жевательную резинку.

И так я узнала что, название мёда, цвет и количество полезных веществ зависит от вида растений, с которого пчёлы собрали нектар.

Моя воспитательница Надежда Ивановна, подсказала, как выбрать хороший мёд.

Проведём несколько экспериментов:

6. Эксперимены:

(как выбрать хороший мёд)

1. Возьмём столовую ложку мёда и быстрыми круговыми движениями перевернём ложку несколько раз. Мёд будет навертываться на неё, почти не стекая в банку.

2. Возьмём мёд опустим в него тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то на поверхности мёда образуется башенка, которая затем медленно расплывается.

Плохой же мёд поведёт себя, как клей: будет быстро стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.

3. Размешаем ложку с мёдом в стакане тёплой воды, если мёд хороший, вода чуть- чуть помутнеет, но по вкусу не изменит цвет.

А ещё мёд по вкусу и запаху.

Вот как много узнала я о мёде.

7. Стих.

Пчелиный лекарь- это мёд.

Пчела хворь быстро унесёт.

Прибавь к целебной силе вкус.

К здоровью ты получишь плюс.

Любимый многим продукт

Легко заменит сладкий фрукт.

Что силу, молодость даёт?

Конечно, вкусный лекарь- мёд.

Продукт для взрослых и детей.

Вкус летав нём, цветов, полей!

Весны и солнца аромат

Напомнить он зимою рад.

Защитник наш от злых болезней.

Что может мёда быть полезней?

Мы с мамой собрали целую коллекцию предметов, в состав который входит мёд.

Мёд для красоты.

Мёд для здоровья.

Мёд лучшее лакомство

Публикации по теме:

Пластилинография «Наш осенний лес!»Пластилинография «Наш осенний лес!» Осень давно уже полноправная хозяйка, разукрасила все вокруг, разбросала, закружила листья в веселый хоровод. Так хочется осенью побродить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Лэпбуки
  • Лэпбуки
Автор публикации:
Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.
Опубликовано: 16 марта 2013 в 19:48
+3Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация «Развитие мелкой моторики дошкольников через массаж карандашами»
Мелкая моторика – это координированные ( согласованные, управляемые) движения мелких мышц пальцев и кистей рук. Так как речевые и двигательные зоны в коре...
Мастер-класс поделки для украшения территории детского сада «Веселая девочка»
Добрый день, уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами моим творчеством. Сейчас в цветочных магазинах огромное изобилие цветочных горшков, в том числе...
Фоторепортаж «Первенство по гребле на байдарках и каноэ среди юниоров до 19 лет»
Краснодар 18–21. 11. 17. Здравствуйте, дорогие коллеги. Сегодня, 21 ноября, я побывала на Первенстве России по гребле в столице нашего края, г. Краснодаре....
Оформление ко Дню матери «Сердце из ладошек»
Доброго времени суток все, кто заглянул ко мне в гости. Приближается уже ставший одним из любимых праздник - День матери. Я уверена, что в каждом детском...
Дидактическая игра «Собери флаг»
Цель: способствовать закреплению знания флага своей страны, города, закрепить основные цвета флагов, что они обозначают? Материал: полосы красного, синего и...