Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.

Надежда Ивановна Матвеева
Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.

Конспект НОД в старше группе.

Тема: «Разноцветный мёд»

Цель: Познакомить детей с происхождением меда, его разновидностями.

1. Рассказ о ярмарке

Прошлой осенью мы с мамой пошли на ярмарку мёда.

Мама сказала, что нам нужно купить мёд на всю зиму, потому что

«Кто мёд пьёт, того хворь неймёт».

-Это всё мёд! - спросила я у мамы.

-Да - сказала мама. Мёд бывает разным.

- А я добавила,«разноцветный»!Может в него добавляют краску для красоты и цвета.

-Что такое мёд?

-Откуда он берётся?

-Почему он разноцветный?

-А продавцы ещё сказали, что без картошки – просто невозможно обойтись. Ведь это и лекарство, и лакомство, и напиток, и вкуснейшая добавка к выпечке, прекрасные косметические кремы и маски.

Дома мы с мамой стали искать информацию о мёде в энциклопедиях и в интернете, журналах, спрашивали у специалистов, друзей, воспитателей. И я узнала, что мёд это сладкая, вязкая, тягучая жидкость, которую производят пчёлы из цветочного нектара.

2. Рассказ о технологии сборы мёда.

Каждая пчела-работница собирает нектар смешивает с веществами, которые вырабатываются в зобике у пчелы -ферментами, и укладывает его в соты до вызревания. Нектар должен полежать некоторое время в сотах, за это время пчела перемешивает его несколько раз, после этого пчёлка запечатывает готовый, созревший мёд крышечкой из воска.

Вот как пчёлы делают мёд.

-А как же мёд из улья появляется у человека на столе?

3. Рассказ о пчеловоде.

Оказывается, пчеловод- человек, который занимается разведением пчёл и сбором мёда, берёт деревянные рамки с сотами, заполненные мёдом из пчелиного улья. Укладывает их в медокачку, где происходит отдельные мёда от воска.

Вот и мёд!

-А почему мама говорит, что мёд полезный?

И чем же он полезен?

4. Рассказ о пользе мёда.

Многие не подозревают, что у них дома в банке с мёдом хранится целая аптека. В золотистом лакомстве содержатся практически все химические элементы и вещества, необходимые для правильной работы организма.

Мёд-глюкоза, фруктоза, вода, биологически-важные ферменты, минеральные вещества, кислоты, витамины.

Мёд усваивается почти на 100%.

Поэтому, мёд помогает наполнять организм полезными веществами, витаминами и энергией. Мёд улучшает сон, аппетит, повышает настроение.

-Интересно, а полезность мёда зависит от цвета?

5. Рассказ о видах мёда

Ведь окраска мёда бывает всех оттенков, от светло- жёлтого до коричневого и бурого.

ЛИПОВЫЙ МЁД- светло- жёлтый, пчёлы, собирают его с цветов липы.

Липовый мёд чаще всего применяется про насморке.

Гречишный мёд- яркого, почти коричневого цвета, с приятным запахам и лёгкой горчинкой. Нужен он при заболеваниях нервной системы, заболеваниях крови.

ЛУГОВОЁ МЁД- цвет лугового мёда бывает от светло- жёлтого до коричневого. Широко используется при лечении заболеваний дыхательных путей, сердца. Рекомендуется людям, которые занимаются умственным или физическим трудом. Аромат этого мёда напоминает букет июльских цветов.

ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ МЁД- светло- янтарный, иногда даже с зеленоватым оттенком. Применяется при простуде, гриппе, болезнях сердца.

Но больше всего я люблю МЁД В СОТАХ

Мёд в сотах намного полезнее, поскольку натуральный воск, из которого состоят соты, сам по себе обладает лечебными свойствами. И вместе с мёдом все эти ценные качества проявляются ещё больше. Такой мёд надо есть небольшими кусочками, долго и тщательно пережёвывая соты, как жевательную резинку.

И так я узнала что, название мёда, цвет и количество полезных веществ зависит от вида растений, с которого пчёлы собрали нектар.

Моя воспитательница Надежда Ивановна, подсказала, как выбрать хороший мёд.

Проведём несколько экспериментов:

6. Эксперимены:

(как выбрать хороший мёд)

1. Возьмём столовую ложку мёда и быстрыми круговыми движениями перевернём ложку несколько раз. Мёд будет навертываться на неё, почти не стекая в банку.

2. Возьмём мёд опустим в него тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то на поверхности мёда образуется башенка, которая затем медленно расплывается.

Плохой же мёд поведёт себя, как клей: будет быстро стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.

3. Размешаем ложку с мёдом в стакане тёплой воды, если мёд хороший, вода чуть- чуть помутнеет, но по вкусу не изменит цвет.

А ещё мёд по вкусу и запаху.

Вот как много узнала я о мёде.

7. Стих.

Пчелиный лекарь- это мёд.

Пчела хворь быстро унесёт.

Прибавь к целебной силе вкус.

К здоровью ты получишь плюс.

Любимый многим продукт

Легко заменит сладкий фрукт.

Что силу, молодость даёт?

Конечно, вкусный лекарь- мёд.

Продукт для взрослых и детей.

Вкус летав нём, цветов, полей!

Весны и солнца аромат

Напомнить он зимою рад.

Защитник наш от злых болезней.

Что может мёда быть полезней?

Мы с мамой собрали целую коллекцию предметов, в состав который входит мёд.

Мёд для красоты.

Мёд для здоровья.

Мёд лучшее лакомство

Публикации по теме:

Пластилинография «Наш осенний лес!»Пластилинография «Наш осенний лес!» Осень давно уже полноправная хозяйка, разукрасила все вокруг, разбросала, закружила листья в веселый хоровод. Так хочется осенью побродить.

Презентация. Разноцветный мир космоса Уважаемый коллеги! Представляю свой проект "Разноцветный мир космоса". Тип проекта практико-ориентированный,краткосрочный. Цель проекта.

Библиотека изображений:
  • Наша армия
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Автор публикации:
Конспект НОД «Разноцветный мед» в старшей группе.
Опубликовано: 16 марта 2013 в 19:48
+3Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
НОД «Наблюдение за примулами» (фотоотчет)
Цель : расширять знания и представления детей о первоцветах ( примулах) Планируемые результаты: - проявляется детская любознательность -...
Оформление стенда «Мой папа в армии служил» как средство речевого развития детей и...
В последнее время в педагогической жизни набирает силу такая форма взаимодействия с родителями, как домашнее задание. Эта форма стала одной из моих любимых,...
Районный семинар для педагогов ДОУ (фотоотчет)
Ежегодно на базе детских садов нашего района проводятся семинары для педагогов дошкольных учреждений. Их целью является постоянный обмен опытом и знаниями в...
Мастер-класс по аппликации «Строим скворечник для скворца»
Цель: Расширение знаний детей об окружающем мире. Воспитание интереса к птицам, заботливого отношения к ним. Задачи: 1. Учить детей изображать в...
Детский мастер-класс «Пасхальное яйцо» для детей средней группы
Уже совсем скоро мы будем праздновать праздник Светлой Пасхи. Не секрет, что к этому празднику на Руси была традиция - расписывать пасхальные яйца....