Наталья Шибаева
Конспект развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Нынче Святки пришли, а козуль вы напекли?»
Задачи:
• Уточнять, дополнять представления детей об элементах традиционной культуры, связанных с праздником народного календаря – Святки (ряжение, исполнение колядок, гадание, выпекание «козуль»)
• Актуализировать знание и умение детей исполнять произведения устного народного творчества, связанные с народным календарем – колядки, загадки, народные игры, приметы, пословицы и поговорки
• Воспитывать чувство причастности к культуре своего народа, традиции гостеприимства, доброжелательного отношения к гостям, ко всем людям
Публикация «Конспект развлечения для детей старшего дошкольного возраста „Нынче Святки пришли, а козуль вы напекли?“» размещена в разделах
- Коза, козлята. Конспекты занятий
- Коляда, колядки, святки. Колядуем на Рождество
- Коляда, колядки, святки. Конспекты занятий для детей
- Колядки, святки. Сценарии праздничных развлечений. Коляда
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Старшая группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» январь 2019
Действующие лица и участники: Хозяйка (ведущая праздника, Тетушка (хозяйка избы, колядовщики (дети старших и подготовительной групп, дети – исполнители народных игр, песен, инсценировок; черт.
Ход развлечения
Звон колоколов.
Входит Тетушка: Да! Чудный звон колоколов
Радость в душах пробуждает,
Их полуночный призыв
Много нам напоминает!
Хорошо зимой в избе, чаек попиваешь, про былое вспоминаешь…
Помню, в молодости весело было зимой. С Рождества Христова начинались Святки – веселились ребятки, ходили по избам, пели песни – колядки, желали здоровья в новом году…
(Слышится шум). Никак колядовщики пожаловали, (встает) : слышу – по улице идут.
Входят дети с Ведущей, проходят змейкой по залу, исполняют «колядку»
Ой, Колёда, щё на улице шатер,
Ой Колёда…
Встают полукругом.
Ведущая: Здравствуй, тетушка Анна, с Новым годом!
С Рождеством Христовым!
Позволь-ка у окошка встать, Коляду покликать!
Поют:
Рождество Христово, ангел прилетел,
Он летел по небу, людям песню пел!
Вы люди, ликуйте, весь день торжествуйте
В день Христова Рождества!
Дети:
1. Мы ходили, мы ходили
По святой Руси,
Поздравляли, величали,
Добра, счастья всем желали!
2. Уж ты, тетушка, подай, ты, лебедушка, подай,
Ты подай-ка пирог – с рукавичку широк,
Ты начинку не теряй – целиком пирог подай!
3. Ты подай пирожка, пирожка-то хоть пресного,
ради праздника Христова,
козульки, да рогалики, да маковые пряники!
Колядка «Первенчики - другенчики…»
«Щедрики – ведрики»
Тетушка: Ой, ой, заходите, заходите, не надо свинку и быка со двора уводить, присаживайтесь, доброму гостю я всегда рада!
Дети садятся.
Ведущая: Нынче святки пришли, а «козуль» вы напекли?
Тетушка: Скажите-ка мне, про какие это козульки вы говорите? Козлятки, что ли маленькие?
Ведущая: Дети, давайте расскажем тетушке про «козульки».
Ребенок: Козульки – это фигурки животных из теста. В каждом доме раньше в святые вечера пекли фигурки коров, быков, овец, коней, коз, оленей, петухов.
Ведущая: После выпечки иногда козули покрывались глазурью и расписывались цветными узорами. Козулям более 200 лет. На Крещенье фигурки эти смачивали водой и давали детям, чтобы они не болели. И целый год дети были здоровы!
Тетушка: А-а! Вспомнила, вспомнила! Моя бабушка их еще пекла. А у меня как раз и тесто приготовлено, давайте напечем козулек. Сейчас я принесу тесто, вы нашепчите ему свое заветное желание, оно потом обязательно исполнится. Тесто мы раскатаем, и вы вырежете фигурку формочкой. Пряники мы испечем, а затем разукрасим.
Дети с тетушкой садятся к столу, работают. Каждый ребенок делает 2-3 пряника, вырезанные пряники укладывают на противень и уносят на кухню для выпекания. Пекутся пряники 7-8 минут, охлаждаются и приносятся в зал. Во время выпекания дети участвуют в празднике, играют в игры, смотрят выступления других детей.
Ведущая: Говорят, у тетушки Анны в доме всякие чудеса происходят, и волшебные вещи имеются. Да вот же они! Это – Туесок загадок, вот – Ларец-кладенец, а это – Перина снежная. Силу волшебную они имеют только в святые вечера, на Святки.
Берет туесок:
Там, где в травах ветер сладкий, где за полем бор стеной,
Собираются загадки в туесок берестяной.
И пропахла в нем береста земляникой и смолой,
Спелой рожью, медом с воском и травою луговой!
Загадки:
1. Сверху дыра, снизу дыра,
А посередке огонь да вода. (самовар)
2. Маленькое сдобное колесо съедобное,
Я одна его не съем, подарю ребятам всем! (бублик)
А еще в туеске есть рецепты для пряников (раздает гостям)
(В это время у детей забирают пряники на противень, уносят на кухню.)
Вед. : А в Ларце-кладенце живут игрушки. Стоит мне открыть ларец, как игрушки оживают.
Достает лошадку. Танец «Как на тоненький ледок» (средняя группа)
Достает зайца. Выбегает ребенок:
Комочек пуха, два длинных уха,
Прыгает ловко, любит морковку
Игра «Заинька беленький, заинька серенький» (старшая группа)
Вед. Достает дымковскую барыню и балалайку.
Танец «Пошла млада за водой» (старшая группа)
Вед. : Есть и третья волшебная вещь, как я ее трясти начинаю – сразу кто-то появляется. (пытается поднять перину и потрясти, не может и произносит «Фу ты, черт!».
Голос из-за печи: Ась?
Вед. : И вправду Черт! Напугал! Ты Черт?
Черт: Черт!
Вед. А где твои рога?
Черт: К весне вырастут. Мы их, как лоси, к зиме сбрасываем, а весной новые отрастают.
Вед. : А ты не злой, не навредишь нам?
Черт: Нет, в святки я добрый, играть люблю. Вот сейчас я вас на ловкость проверю!
Игра «Пролезь в дугу с колокольчиком»
Игра «Ловишки». Черту завязывают глаза, поворачивают, приговаривают:
Черт, черт, на чем стоишь?
- На квашне!
Что в квашне?
- Квас!
- Лови мышей, а не нас!
Черт: А погадать не хотите, судьбу свою узнать?
Гадание с колодцем.
Черт: Люди любят гадать, даже по погоде пытаются угадать, каким будет год!
А вы знаете зимние народные приметы?
Дети:
Много снега – много хлеба
Снег вьется до крыши – рожь будет выше!
Собаки много лают – будет много зверя и дичи!
Звезд на небе много – урожай будет хороший
Береги нос в большой мороз!
Вед. : А где же Черт? Сам спросил и убежал.
Черт: Да тут я! Выносит тазик и веник. Снегу немного растопил. Кто новогодним снегом окропится, тот от болезней исцелится! (брызжет на детей и гостей водой, убегает)
Вед. : Вот озорник, убежал. Потрясу-ка я еще перину волшебную.
Входят пряничные человечки с тетушкой, несут поднос с пряниками
Пряничная песенка (подг. группа)
Вед. : Какие замечательные козульки получились! Молодцы ребята. Ой, что я нашла, смотрите, пряник похож на звездочку рождественскую!
(Дети берут самодельные звездочки с пожеланиями.)
У праздника есть начало, у праздника есть конец.
Кто с нами играл и смеялся весь вечер,
Тот, конечно же, был молодец!
В деревне уж гасятся свечи,
На небе сверкает вновь месяц,
И звезды опять зажигаются, и сказка для всех продолжается.
Загадаем все желание,
Чтобы легче было прощание!
Дети: Раз, два, три, звездочку лови!
(бросают звезды гостям)
Всем людям добрым желаем добра, золота и серебра,
Пышных пирогов, мягоньких блинов,
Доброго здоровья и маслица коровьего!
Живите без бед много лет,
А будет мимо садика дорога –
Не обходите нашего порога!
Рецепт " козуль" :
1. Тесто замешивается за сутки: 1 стакан сахара пережечь до черноты, добавить стакан теплой воды, 2 стакана сахарного песку и 0,5 стакана меда, 1 пачку корицы, 0,5 чайной ложки соды, 1 пачку маргарина, 1 яйцо и 2 желтка, 8 стаканов просеянной муки. Глазурь: 2 белка и 2 стакана сахарной пудры взбить в миксере.
Взбить маргарин с сахаром и яйцом; мед смешать с жженым сахаром и водой, постепенно влить во взбитый маргарин; добавить соду; замесить тесто с мукой в течение 2 минут, охладить. Раскатать с мукой, вырезать формой изделия. Выпекать при температуре 180 градусов 7-10 минут
