Конспект занятия для детей подготовительной группы «Украшение праздничного стола»

Екатерина Короткова
Конспект занятия для детей подготовительной группы «Украшение праздничного стола»

Конспект занятия для детей подготовительной группы

«УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА»

Цель:

Расширять представления о разнообразии скатертей и салфеток, их использовании.

Формировать практические умения в создании дизайна стола, складывании салфеток.

Воспитание аккуратности, культуры поведения, эстетики.

Материалы:

Публикация «Конспект занятия для детей подготовительной группы „Украшение праздничного стола“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Подготовительная группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» март 2017

Скатерти разной расцветки, формы и размера. Тарелки и тканевые салфетки – на каждого ребёнка. Композиция из еловых веток, шишек, новогодних шаров. Столы (круглый, прямоугольный). Схемы складывания салфеток.

Ход занятия:

Воспитатель:

Дети, какой зимний праздник ваш любимый? (Новый год).

Почему вы любите этот праздник? (Ответы детей).

Хотелось бы вам научиться накрывать красивый праздничный стол?

Чем отличается праздничный стол от обычного? (Ответы детей. Пояснение воспитателя по мере необходимости).

Посмотрите какие разные бывают скатерти (демонстрирует ажурные, белые, цветные, набивные, расшитые, круглые, квадратные). Все они красивые, отглаженные. Для разных столов – разные скатерти.

Какая скатерть подойдёт для круглого стола? (выбирают).

Вспомните, как надо стелить скатерти (аккуратно разворачивать на столе).

Постелите скатерть на круглый стол (дети выполняют задание).

А эта белоснежная скатерть – на прямоугольный стол, для большого торжества. Можно постелить сразу две скатерти разного рисунка и цвета.

Итак, стол застелен скатертями. В какой последовательности нужно накрывать на стол? (Сначала тарелки, столовые приборы, стеклянная посуда, затем салфетки и украшения).

Салфетки тканевые, бумажные – обязательный элемент сервировки. Можно сказать, что «родилась салфетка в Древней Греции около 3500 лет назад. Во время еды губы вытирали листом фигового дерева. Тканевую салфетку стали употреблять в Древнем Риме около 2000 лет назад. В богатых домах на них вышивали инициалы хозяина дома. Гости даже уносили с собой эти изысканные салфетки на память о прекрасно проведённом времени.

Какие салфетки необходимы для праздничного стола? (тканевые).

Как вы думаете, что делают с этой салфеткой, когда садятся за стол? (кладут на колени, чтобы не испачкать праздничной одежды).

Такой салфеткой можно лишь слегка промокнуть губы, например, перед тем, как выпить напиток (чтобы не оставить жирных следов на стакане).

Ваши друзья, Винни-Пух и Пятачок, тоже пользовались салфетками в гостях. Вспомним, как они это делали. (просмотр иллюстраций).

Правильно ли пользовались салфетками Винни-Пух и Пятачок? (ответы детей).

Посмотрите, как можно сложить салфетку (демонстрирует образцы: «крендель», «пирамидку», «снопик», «карман», «веер»).

Хотите научиться складывать салфетки? (ответы детей).

В этом вам помогут схемы (воспитатель вывешивает схемы, дети упражняются в складывании салфеток).

Помните, что для праздничного стола все салфетки должны быть сложены одинаково.

У каждого гостя на тарелке – сложенная салфетка (предлагает сложить салфетки каким-либо одним способом. Дети выполняют задание и ставят или кладут салфетки на тарелки).

Как красиво! Чем ещё можно украсить наш стол? (свечами, композициями из еловых веток, шишек, новогодних шаров).

Правильно, давайте сделаем новогодний стол ещё красивее (все вместе украшают стол).